Медовые пряники
8 рецептов медовые пряники
Медовые пряники на пару (тест-драйв)
Каталог: Медовые пряники
мука пшеничная-175 г
яйцо куриное-1 шт
мед жидкий-2 ст.л.
масло растительное ( без запаха)-2 ст.л.
разрыхлитель теста-1 ч.л. ( с горкой)
сахар-75 г
молотая смесь пряностей для выпечки (гвоздика, анис, корица, имбирь)-1 ч.л. или второй вариант по 0,5 ч.л. молотого имбиря и кориандра
яйцо куриное-1 шт
мед жидкий-2 ст.л.
масло растительное ( без запаха)-2 ст.л.
разрыхлитель теста-1 ч.л. ( с горкой)
сахар-75 г
молотая смесь пряностей для выпечки (гвоздика, анис, корица, имбирь)-1 ч.л. или второй вариант по 0,5 ч.л. молотого имбиря и кориандра
4079640 мин.3230
17 декабря 2013, 17:29
Пряник в мультиварке
Каталог: Медовые пряники
250 гр. густого меда
60 гр. растительного масла
125 гр. коричневого сахара
300 гр. муки
1,5 яйца (1 яйцо+1 желток)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
пряности:
1 столовая ложка корицы
8 гвоздичек (растереть)
2 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. молотого душистого перца
3 ст.л. сгущенного молока
сироп:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
немного лимонного сока
60 гр. растительного масла
125 гр. коричневого сахара
300 гр. муки
1,5 яйца (1 яйцо+1 желток)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
пряности:
1 столовая ложка корицы
8 гвоздичек (растереть)
2 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. молотого душистого перца
3 ст.л. сгущенного молока
сироп:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
немного лимонного сока
279920 мин.82717
14 октября 2013, 15:39
Швейцарский пряник "медовая ярмарка"
Каталог: Медовые пряники
молоко - 100 мл.
мёд жидкий - 200 г.
сахар - 150 г.
мука цельнозерновая - 500 г.
масло сливочное - 20 г.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 15 г.
гвоздика - 1 шт.
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1/3 ч.л.
мёд жидкий - 200 г.
сахар - 150 г.
мука цельнозерновая - 500 г.
масло сливочное - 20 г.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 15 г.
гвоздика - 1 шт.
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1/3 ч.л.
220280 мин.3632
07 октября 2013, 13:52
Пасхальные зайцы-кролики из пряничного теста
Каталог: Медовые пряники
100 мл. сливок( у меня 20%)
3 ст.л. какао
1 яйцо
180 гр. коричневого сахара
3 ст.л. мёда
100 гр. сливочного масла
2 ст. ( объёмом 200 мл. ) муки
2 ч.л. разрыхлителя
для глазури:
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. сока лимона
3 ст.л. какао
1 яйцо
180 гр. коричневого сахара
3 ст.л. мёда
100 гр. сливочного масла
2 ст. ( объёмом 200 мл. ) муки
2 ч.л. разрыхлителя
для глазури:
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. сока лимона
2266090 мин.41723
04 мая 2013, 23:45
Леках - медовый пряник
Каталог: Медовые пряники
мед - 200 г.
сахар - 0,75 стак. ( ст. 250 мл.)
яйцо - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. (погасить)
крепкий чай - 0,75 стак.
мука - 2,5-3 стак.
сахар - 0,75 стак. ( ст. 250 мл.)
яйцо - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. (погасить)
крепкий чай - 0,75 стак.
мука - 2,5-3 стак.
214280 мин.2554
26 марта 2012, 12:33
Пряники медово-карамельные
Каталог: Медовые пряники
для пряников:
100 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочной карамели (типа "коровка")
50 гр. слив.масла
1 яйцо
100 гр. сметаны 20%
400 гр. муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого кориандра
для глазури:
200 гр. сливочной карамели
1 ст.л. рома
1 белок
2 ст.л. сахара
100 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочной карамели (типа "коровка")
50 гр. слив.масла
1 яйцо
100 гр. сметаны 20%
400 гр. муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого кориандра
для глазури:
200 гр. сливочной карамели
1 ст.л. рома
1 белок
2 ст.л. сахара
18686120 мин.4269
29 апреля 2010, 02:22
Медовые прянички в "веселой" глазури
Каталог: Медовые пряники
для сиропа:
1,5 ст. сахара
1,5 ст. воды
3 звездочки бадьяна
1 пакетик лимонной кислоты (10 гр)
для пряников:
100 мл. сахарного сиропа
100 мл. карамельного сиропа
100 гр. твердого гречишного меда
200 гр. жидкого цветочного меда
50 гр. слив.масла 82,5%
2 яйца
500-600 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр)
3 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого кардамона
для глазури:
1 белок
2 ст.л. сахарной пудры
а также:
сахарные карандаши для рисования
1,5 ст. сахара
1,5 ст. воды
3 звездочки бадьяна
1 пакетик лимонной кислоты (10 гр)
для пряников:
100 мл. сахарного сиропа
100 мл. карамельного сиропа
100 гр. твердого гречишного меда
200 гр. жидкого цветочного меда
50 гр. слив.масла 82,5%
2 яйца
500-600 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр)
3 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого кардамона
для глазури:
1 белок
2 ст.л. сахарной пудры
а также:
сахарные карандаши для рисования
91720 мин.2732
06 апреля 2010, 05:51
Пряники медовые с орехами и цукатами "упоение".
Каталог: Медовые пряники
тесто:
-400 гр. очищенного фундука
-150 гр. мёда
-150 гр. муки
-100 гр. одинакового размера цукатов
-1 лимон (у меня плод 150 гр)
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. сливочного масла
-1 яйцо
-1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
-1 чайн.ложка молотой корицы
-1/2 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотого имбиря
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
-1/4 чайн.ложки молотого кориандра
-4 капсулы зелёного кардамона
для глазури:
-350 гр. сахарной пудры
-3 ст.л. сока лимона
-3 ст.л. кипячёной воды
для украшения:
-40 гр. тёмного шоколада
-ядра фундука
-400 гр. очищенного фундука
-150 гр. мёда
-150 гр. муки
-100 гр. одинакового размера цукатов
-1 лимон (у меня плод 150 гр)
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. сливочного масла
-1 яйцо
-1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
-1 чайн.ложка молотой корицы
-1/2 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотого имбиря
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
-1/4 чайн.ложки молотого кориандра
-4 капсулы зелёного кардамона
для глазури:
-350 гр. сахарной пудры
-3 ст.л. сока лимона
-3 ст.л. кипячёной воды
для украшения:
-40 гр. тёмного шоколада
-ядра фундука
2648524 мин.1369136
23 января 2010, 03:25
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Про питание на Великий пост в вопросах и ответахМасленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блиновПП десерты на 8 МартаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты