Пряники сказка с аммонием hirschhornsalz
Пряники "Сказка" с аммонием, нежные и ароматные, идеальны для праздников. Идеальное сочетание сахара, яиц, сметаны и глазури из белка и лимонной кислоты.
Продукты
- 2,5 ст. сахара
- 2 яйца
- 175 г маргарина ( размягченного)
- 250 г сметаны
- 0,5 ч.л соли
- 1 ст.л. аммония
- 3,5 ст. муки
- для глазури:
- 1 белок
- 200 г сах. пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем все инградиенты в густое тесто
Не пугайтесь когда тесто постоит и даст РЕЗКИЙ ЗАПАХ АМИАКА!
при жарке запах уйдёт !
Тесту даём 30 минут постоять
скатываем небольшие шарики
выпекаем при 180-200 град. до румянного цвета
при желании можно обмазать сах. глазурью
смешав белок с сах.пудрой и лим. кислотой
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 января 2010, 19:16
22 января 2010, 19:24
22 января 2010, 19:28
22 января 2010, 19:35
22 января 2010, 19:43
22 января 2010, 19:50
22 января 2010, 19:52
22 января 2010, 20:04
22 января 2010, 20:06
22 января 2010, 20:19
22 января 2010, 20:34
22 января 2010, 20:43
22 января 2010, 20:44
22 января 2010, 20:56
22 января 2010, 22:15
23 января 2010, 04:22
23 января 2010, 05:15
23 января 2010, 05:51
23 января 2010, 17:09
23 января 2010, 21:38
23 января 2010, 22:51
24 января 2010, 21:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти