Пряники
Рецептов: 247
Каталог: Пряники
100860 мин.403
19 апреля 2023, 13:12
для теста:
мука - 520 гр.
какао - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
молотый имбирь, перец, мускатный орех - по 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сливочное масло 82,5% - 220 гр.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 2 упаковки (16 гр. )
мед - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
для декора:
глазурь со вкусом лимона - 1 упаковка
посыпка цветная - 1 упаковка
Каталог: Печенье
11890 мин.00
22 января 2023, 11:45
для теста:
мука - 350-380 гр.
сахар - 220 гр.
соль - щепотка
молоко горячее - 200 мл.
желток - 1 шт.
растительное масло - 30 мл.
какао - 50 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
сода - щепотка
для глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 150 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Печенье
147060 мин.4200
23 ноября 2022, 05:34
масло сливочное 100 гр.
сахар 100 гр.
мед 100 гр.
корица 1 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
соль щепотка
сода 1 ч.л. (без горки)
яйцо 1 шт. + 1 желток
мука 380 гр.
глазурь:
белок 1 шт.
сахарная пудра 170 гр.
лимонный сок 0,5 ч.л.
Каталог: Торты
24400 мин.04
22 августа 2022, 16:57
500 гр. печенья (можно заменить на шоколадные пряники)
200-500 гр. сметаны (количество зависит от того, насколько мягким и влажным вы хотите сделать торт)
150 гр. сахарной пудры (по желанию, и без нее тортик сладкий)
50-100 гр. орехов (любых и это тоже по желанию)
шоколадная стружка, ягоды, орехи, конфеты, шоколадные драже, мята - для украшения на выбор, но можно и без украшательств обойтись))
Каталог: Пряники
48080 мин.012
17 мая 2022, 14:47
750-800 гр. мука
18 гр. разрыхлитель
400 гр. сахар
30 гр. ванильный сахар
200 мл. растительное масло
500 гр. творог
2 яйца
2 желтка
щепотка соли
глазурь: 2 белка + 250 гр. сахарной пудры, сок лимона 1 ст.л.
Каталог: Пряники
238050 мин.1003
12 февраля 2022, 16:34
творог обезжиренный 250 гр.
куриное яйцо 1 шт.
соль щепотка
сахар 125 гр.
растительное масло 125 мл.
ванильный сахар
разрыхлитель 15 гр.
мука 350-380 гр.
для глазури
белок 1 шт.
сахарная пудра 125 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
196140 мин.800
07 февраля 2022, 16:14
пшеничная мука 1,5 ст.
яйцо 1 шт.
молотые орехи 3 ст.л.
сгущенное молоко 1 банка
сливочное масло 150 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
ванилин 1 гр.
Каталог: Печенье
193180 мин.1003
25 января 2022, 20:51
тесто
мука пшеничная — 210 гр.
разрыхлитель теста — 4 гр.
сахар — 50 гр.
масло сливочное (мягкое) — 60 гр.
мед — 30 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
имбирь (молотый) — 0,5 ч.л.
корица (молотая) — 0,5 ч.л.
какао-порошок — 0,5 ч.л.
гвоздика (молотая, на кончике ножа)
соль
-
айсинг
белок яичный (30 гр) — 1 шт.
сахарная пудра — 160 гр.
сок лимонный — 1 ч.л.
Каталог: Пироги
22210 мин.03
22 декабря 2021, 15:38
для теста:
сахар-песок – 340 гр.
соль - щепотка
какао-порошок – 30 гр.
вода – 200 мл.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
мука – около 600 гр.
разрыхлитель – 10 г
корица – 1 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
кардамон – 1/4 ч.л.
мускатный орех – 1/5 ч.л.
гвоздика – 1/5 ч.л.
для начинки:
джем – 250 мл.
для шоколадной глазури:
сахарная пудра – 25 гр.
какао-порошок – 3 гр.
вода питьевая – 1 ст.л.
для белой глазури:
сахарная пудра – 40 гр.
вода питьевая (молоко) – около 2, 5 ч.л.
Каталог: Печенье
149130 мин.900
06 декабря 2021, 22:01
яичные белки 4 шт.
фруктоза или сахар 100 гр.
орехи 200 гр.
кокосовая стружка 50 гр.
Каталог: Печенье
292230 мин.1312
30 октября 2021, 16:45
сахар - 75 гр.
горячая вода - 100 мл.
1/4 ч.л. корицы, мускатного
ореха и имбиря
мед - 30 гр.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 гр.
мука - 230 гр.
Каталог: Пряники
77260 мин.13
13 октября 2021, 08:52
350-370 гр. мука 1с
150 гр. мука серая
2 яйца
250 гр. мёд
10 гр. ванильный сахар опционно
1/4 ч.л соль
1/4 ч.л сода
1/2 ч.л корица
1 ст.л. ром (коньяк, виски или др.)
70 гр. сметана
50 гр. масло сливочное
Каталог: Печенье
248090 мин.2516
17 сентября 2021, 16:31
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
мед - 2 ст.л. (80 гр. )
сахар - 100 гр.
мука - 550 гр.
корица - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
какао порошок - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
варенье - 400 гр.
для глазури:
сахарная пудра - 100 гр.
вода - 30 мл.
Каталог: Печенье
3200100 мин.1032
30 августа 2021, 18:49
мёд натуральный любого сорта - 0,250 гр.
сахар/сахарная пудра - 0,250
масло сливочное - 0,125г
яйцо с1 - 2 шт.
сода пищевая - 18 гр.
уксус - 18 гр.
мука пшеничная - 0,650 гр.
Каталог: Торты
591760 мин.811
12 июля 2021, 20:17
тесто:
сливочное масло - 100 гр.
яйца - 3 шт. категория с0 крупные
мёд - 2 ст.л.
мука - 200 гр.
сахар - 200 гр.
молоко 3,2% - 200 мл.
какао порошок - 30 гр.
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
кардамон - 1/4 ч.л.
имбирь - 1/4 ч.л.
кроме того:
густое варенье из черной смородины( или из сливы) - 4-5 ст.л.
глазурь:
тёмный шоколад - 100 гр.
сливочное масло - 30 гр.
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Торты
1373430 мин.8115
01 июня 2021, 20:49
пряники - 450 гр.
сметана - 350 гр.
бананы - 2 шт.
Каталог: Другая выпечка
1771180 мин.1210
30 апреля 2021, 11:23
кефир 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 5 ст.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
мёд натуральный 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
порошок какао 20 гр.
мука 500-550 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар 1 ч.л.
имбирь сухой молотый 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1/2 ч.л.
смесь пряностей для пряников 1/2 -1 ч.л.
коньяк (ликёр) по желанию
начинка:
масло сливочное 20 гр.
орехи молотые(обжаренные) 80-100 гр.
сахар
Каталог: Пряники
74250 мин.2511
10 марта 2021, 18:13
тесто:
мука 450-500 гр.
йогурт 4% - 250 гр.
сахар - 120 г.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
яйца - 2 шт.
щепотка соли
сода - 0,5 ч.л.
глазурь:
яичные белки - 2 шт.
сахар - 100 гр.
Каталог: Печенье
614240 мин.1511
25 февраля 2021, 14:38
пряники:
400 гр. сметаны
¾ ч.л. соды
1 ч.л. воды
2 яичных желтка
½ ч.л. ванилина
150 гр. сахара
500 гр. муки
глазурь:
1 яичный белок
80 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Торты
1800540 мин.8136
17 февраля 2021, 10:50
пряники шоколадные - 200 гр.
сливочное масло (растопленное) - 70 гр.
арахис соленый жареный - 100 гр.
крем:
сметана - 300 гр.
вареная сгущенка - 300 гр.
желатин - 20 гр.
горячая вода - 100 гр.
карамель:
сахар - 150 гр.
вода - 50 мл.
сливки горячие 33% - 60 мл.
сливочное масло - 30 гр.
Каталог: Печенье
846045 мин.16
31 января 2021, 18:55
тесто на 40 шт.
горячего молока - 250 мл.
мука - 150 гр.
сахар - 250 гр.
соль щепотка
растительного масла - 50 мл.
ванилин - 2 уп.
разрыхлителя (30 гр) - 2 уп.
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
мука - 500 гр.
глазурь
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Пироги
2935100 мин.812
14 января 2021, 15:28
масло сливочное — 125 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 2 ст.
сахар — 1.5 ст.
молоко — 1 ст.
варенье — 5 ст.л.
сода — 1 ч.л.
смесь специй (для пряников) — 2 ч.л.
какао-порошок — 5 ст.л.
глазурь
молоко - 60 гр.
шоколад темный (горький) — 100 гр.
масло сливочное — 25 гр.
украшение на ваш вкус
Каталог: Другая выпечка
479140 мин.11
07 января 2021, 12:13
для теста:
мука - 210 гр.
какао - 30 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль - щепотка
сахар - 90 гр.
ванилин
желток - 1 шт.
для глазури:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 70 гр.
Каталог: Пряники
37820 мин.10
30 декабря 2020, 08:40
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 100 гр.
мед – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
корица – 1 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кардамон – 0,5 ч.л.
какао – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1,5-2 ч.л.
мука – 350-400 гр.
соль - щепотка
для декора:
яичный белок – 1 шт.
сахарная пудра – 50 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
шоколад – 50 гр.
Каталог: Пряники
61020 мин.11
28 декабря 2020, 23:06
сахар - 200 гр.
кипяток - 80 мл.
сливочное масло - 80 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
молотый имбирь - 1,5 ч.л.
корица - 1,5 ч.л.
яйцо - 1/2 шт.
мука - 350 гр
белок - 2 шт.
сахарная пудра - 430 гр.
лимонный сок - 1/3 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
383140 мин.10
26 декабря 2020, 16:37
тесто для пряников
сахар - 400 гр.
кипяток - 160 мл.
сливочное масло - 160 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - половина ч.л.
имбирь - 3 ч.л.
корица - 3 ч.л.
мука - 700 гр.
яйцо - 1 шт.
айсинг
яичный белок - 3 шт.
сахарная пудра - 700 гр.
лимонный сок - 1 ст.л.
красители - по желанию
Каталог: Печенье
23882 мин.210
26 декабря 2020, 08:42
для пряничного теста:
мёд 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яйца 1 шт.
мука 1.5 ст.
сливочное масло 70 гр
сода пищевая 1 ч.л.
корица 2 ч.л.
порошок имбиря 2 ч.л.
специи сухие для глазури:
сахарная пудра 180 гр/
яичные белки 1 шт.
вода 1 ч.л.
лимонный сок
пищевой краситель 1 ч.л.
Каталог: Печенье
25930 мин.10
22 декабря 2020, 11:42
500 гр. мука
соль щепотка
2 яйца
200 гр. сахар
150 гр. мёд
18-20 гр. один пакетик специи для пряников
40 гр. масло сливочное
2 ст.л. горячей воды
Каталог: Печенье
45850 мин.10
19 декабря 2020, 16:25
мука пшеничная - ~330 гр.
крахмал кукурузный — 40 гр.
сливочное масло - 110 гр.
яйца — 2 шт.
мёд - 80 гр.
сахар - 70 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
имбирь молотый — 0,5 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
для глазури:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 160-170 гр.
сок лимона - 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье
27570 мин.10
19 декабря 2020, 15:47
пшеничная мука 200 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сахар 1 ст. (130 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 100 гр. (растопить на водяной бане или в микроволновой печи)
молотый имбирь 1 ч.л.
молотая корица 0,5 ч.л.
мед 3 ч.л.
пряные специи для пряников (молотый кардамон, мускатный орех, кориандр, гвоздика) 0,5 ч.л.