"аля люля-кебаб": 1. филе индейки-500 гр 2. лук- 1 шт. (я взяла половину от той, что на картинке, т.к. она у меня большая была) 3. укроп 4. кинза 5. сметана 10 % -1 ст.л.
мясо(синина, либо баранина)-1,5 кг лук репчатый-1 кг. чеснок-1 головка кинза-1 большой пучок петрушка-2 пучка(один в фарш,другой на стол) уксус 9% соль