Лучший рецепт люля кебаб на мангале

Фото к рецепту: Лучший рецепт люля кебаб на мангале

Армянская

25 мин.

6

Простой

14401

0

0

03 мая 2020, 15:36

Ингредиенты

  • фарш мясной - 1,3 кг. (говядина 70% и курдючный жир 30%)
  • лук репчатый - 300 гр. (5 шт. )
  • чеснок - 5 зубчика
  • соль - 1/2 ст.л.
  • кориандр - 2 ч.л.
  • зира - 1,5 ч.л.
  • перец черный молотый - 1,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить фарш, нарезать лук мелким кубиком.

Смешать ингредиенты, замариновать и тщательно вымешать фарш.

Поставить в холодильник.

Правильно надеть готовый фарш на шампура.

Жарить на мангале.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели