Лучший рецепт люля кебаб на мангале
Лучший рецепт люля кебаб на мангале: мясной фарш из говядины с курдючным жиром, луком, чесноком, солью, кориандром, зирой и черным перцем. Наслаждайтесь!
Продукты
- фарш мясной - 1,3 кг. (говядина 70% и курдючный жир 30%)
- лук репчатый - 300 г (5 шт. )
- чеснок - 5 зубчика
- соль - 1/2 ст.л.
- кориандр - 2 ч.л.
- зира - 1,5 ч.л.
- перец черный молотый - 1,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить фарш, нарезать лук мелким кубиком.
Смешать ингредиенты, замариновать и тщательно вымешать фарш.
Поставить в холодильник.
Правильно надеть готовый фарш на шампура.
Жарить на мангале.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Армянская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 32341
Понравилось: 44
Автор: pokanevich
Создан: 03 мая 2020, 15:36
Видео рецепт
Дополнительная информация
Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти