Люля-кебаб по-простому

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного продукта, нужно знать содержание этих макроэлементов в каждом из ингредиентов. Попробуем провести расчет, основываясь на средних данных.

1. Свинина (400 г)

• Калории: примерно 250 калорий на 100 г (в среднем).
• Белки: 20 г на 100 г.
• Жиры: 20 г на 100 г.
• Углеводы: 0 г.

Для 400 г:- Калории: 250 * 4 = 1000 ккал- Белки: 20 * 4 = 80 г- Жиры: 20 * 4 = 80 г- Углеводы: 0 г

2. Сало (150 г)

• Калории: примерно 900 калорий на 100 г.
• Белки: 2 г на 100 г.
• Жиры: 90 г на 100 г.
• Углеводы: 0 г.

Для 150 г:- Калории: 900 * 1.5 = 1350 ккал- Белки: 2 * 1.5 = 3 г- Жиры: 90 * 1.5 = 135 г- Углеводы: 0 г

3. Лук репчатый (1 шт. около 100 г)

• Калории: примерно 40 калорий на 100 г.
• Белки: 1 г на 100 г.
• Жиры: 0 г.
• Углеводы: 10 г на 100 г.

Для 100 г:- Калории: 40 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 10 г

Итоговые расчеты

Теперь суммируем КБЖУ для всех ингредиентов:

Калории:- Свинина: 1000 ккал- Сало: 1350 ккал- Лук: 40 ккал- Итого: 1000 + 1350 + 40 = 2390 ккал

Белки:- Свинина: 80 г- Сало: 3 г- Лук: 1 г- Итого: 80 + 3 + 1 = 84 г

Жиры:- Свинина: 80 г- Сало: 135 г- Лук: 0 г- Итого: 80 + 135 + 0 = 215 г

Углеводы:- Свинина: 0 г- Сало: 0 г- Лук: 10 г- Итого: 0 + 0 + 10 = 10 г

Общая таблица КБЖУ

• Калории: 2390 ккал
• Белки: 84 г
• Жиры: 215 г
• Углеводы: 10 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных условий и характеристик продуктов.