Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Добавьте в фарш измельченные лук и чеснок, яйцо, кориандр, соль, перец.

2. Тщательно перемешивайте фарш 15–20 минут, затем поставьте в холодильник на 2 часа.

3. Сформируйте колбаски и насадите их на предварительно замоченные в воде деревянные шпажки.

4. Выложите колбаски на противень и запекайте 25–30 минут при 180 °С.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sintez-ka@mail.ru
05.07.2016 22:39
Ответить

В принципе всё по правилам...только люля - кебаб делается из баранины (классика) и из какого бы фарша не делали бы яйцо туда не кладут. Чеснок тоже лишнее..а вообще для разнообразия рецепт прокатит..только вот свои изменения в рецепте, свои выдумки надо писать, а не утверждать...что это именно Люля-кебаб. Свой рецепт могли бы назвать "колбаски из свинины по мотивам люля - кебаб". И последнее...Люля - кебаб готовится на углях.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru