Вход | Регистрация
Гаспачо
Рецептов: 59
Холодный томатный суп по мотивам «гаспачо» с горячим халуми
томатный сок «томато густо» – 100 мл.
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
соус тобаско
мята, базилик
халуми – 70 г
Каталог: Гаспачо
686010 мин.12011
22 июля 2014, 23:22
томатный сок «томато густо» – 100 мл.
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
сок лимона – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
соус тобаско
мята, базилик
халуми – 70 г
Гаспачо по-новому
огурец маленький - 1 шт.
перец болгарский
помидор - 0,5 шт.
лук репчатый
сок томатный tomato gusto
лук зеленый для украшения
Каталог: Гаспачо
644315 мин.21312
20 июля 2014, 10:52
огурец маленький - 1 шт.
перец болгарский
помидор - 0,5 шт.
лук репчатый
сок томатный tomato gusto
лук зеленый для украшения
Гаспачо с треской
филе трески - 2 куска по 130 г
помидор - 2 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
огурец - 1/2 шт.
сок "томато густо" - 200 г
базилик зеленый - 2 веточки
винный уксус - 1 ст.л.
соль -
сахарный песок - 1 ч.л.
оливковое масло - 15 г
свежемолотый перец
Каталог: Гаспачо
642020 мин.22614
15 июля 2014, 00:05
филе трески - 2 куска по 130 г
помидор - 2 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
огурец - 1/2 шт.
сок "томато густо" - 200 г
базилик зеленый - 2 веточки
винный уксус - 1 ст.л.
соль -
сахарный песок - 1 ч.л.
оливковое масло - 15 г
свежемолотый перец
Гаспачо
луковица средняя
перец болгарский 1 шт
помидоры 3-4 шт
чеснок 3 зубчика
огурец 1 шт
сухарики запеченные в духовке
Каталог: Гаспачо
546430 мин.452
09 июля 2014, 13:04
луковица средняя
перец болгарский 1 шт
помидоры 3-4 шт
чеснок 3 зубчика
огурец 1 шт
сухарики запеченные в духовке
Гаспачо с итальянскими травами
2-3 помидора
1 огурец
1 зубчик чеснока
1 ч.л. смеси специй "итальянские травы с гималайской солью" от айдиго
щепотка сахара
соль
1-2 ст.л. растительного масла
вода или овощной бульон
смесь специй "итальянские травы с гималайской солью" от айдиго
Каталог: Гаспачо
69590 мин.77
22 июня 2014, 15:36
2-3 помидора
1 огурец
1 зубчик чеснока
1 ч.л. смеси специй "итальянские травы с гималайской солью" от айдиго
щепотка сахара
соль
1-2 ст.л. растительного масла
вода или овощной бульон
смесь специй "итальянские травы с гималайской солью" от айдиго
Гаспачо с апельсином
2 помидора
1 апельсин
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ч.л. сахара без горки
1 ч.л. соевого соуса
соль
перец
растительное масло
укроп и сладкий перец для подачи
Каталог: Гаспачо
770810 мин.21310
20 мая 2014, 11:44
2 помидора
1 апельсин
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. орегано
1 ч.л. сахара без горки
1 ч.л. соевого соуса
соль
перец
растительное масло
укроп и сладкий перец для подачи
Гаспачо с печенью трески
красный сладкий перец - 1 шт.
мясистый помидор - 3 шт.
огурец большой - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
багет - несколько ломтиков,
лимонный сок,
печени трески - банка 135г,
оливковое масло - 4-5 ст.л,
винный уксус белый - 1 ст.л,
соль морская ,
перец ч.м.
свежий чили ,
зелень для украшения.
Каталог: Гаспачо
139390 мин.24126
21 декабря 2013, 23:21
красный сладкий перец - 1 шт.
мясистый помидор - 3 шт.
огурец большой - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
багет - несколько ломтиков,
лимонный сок,
печени трески - банка 135г,
оливковое масло - 4-5 ст.л,
винный уксус белый - 1 ст.л,
соль морская ,
перец ч.м.
свежий чили ,
зелень для украшения.
Свекольный гаспачо с малиной
2 отварные свеклы (250 г)
100 гр. малины
0,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец
75-125 мл. воды
Каталог: Супы-пюре
86340 мин.98
17 июля 2013, 15:31
2 отварные свеклы (250 г)
100 гр. малины
0,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец
75-125 мл. воды
Гаспачо со свеклой и вишней
2 крупных помидора
1 отварная свекла
2 горсти вишни без косточек
1 ст.л. коричневого сахара от "мистраль"
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец
оливковое масло
петрушка
Каталог: Холодные супы
716010 мин.21612
10 июля 2013, 12:14
2 крупных помидора
1 отварная свекла
2 горсти вишни без косточек
1 ст.л. коричневого сахара от "мистраль"
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец
оливковое масло
петрушка
Арбузный гаспачо с сыром фета.
огурец свежий (очистить от кожицы и семян) 1 шт.
перец болгарский (у меня красный и желтый) 160 г
лук зеленый (несколько перышек)
мята свежая 10 шт.
арбуз свежий (очистить от косточек) 400 г
масло оливковое 2 ст.л.
сыр фета 100 г
лайм (сок) 1 шт.
винный уксус (по желанию, но мне понравилось!) 2 ст.л.
Каталог: Холодные супы
955620 мин.33732
15 августа 2012, 14:50
огурец свежий (очистить от кожицы и семян) 1 шт.
перец болгарский (у меня красный и желтый) 160 г
лук зеленый (несколько перышек)
мята свежая 10 шт.
арбуз свежий (очистить от косточек) 400 г
масло оливковое 2 ст.л.
сыр фета 100 г
лайм (сок) 1 шт.
винный уксус (по желанию, но мне понравилось!) 2 ст.л.
Гаспачо
помидор - 400 гр.
огурец - 300 гр.
перец болгарский - 400 гр.
масло грецкого ореха - 30 гр.
зелень в ассортименте - 60 гр.
нарезной батон - 3 кусочка
чеснок - 10 гр.
томатный сок - 1 ст.
Каталог: Гаспачо
686520 мин.42041
14 октября 2010, 12:46
помидор - 400 гр.
огурец - 300 гр.
перец болгарский - 400 гр.
масло грецкого ореха - 30 гр.
зелень в ассортименте - 60 гр.
нарезной батон - 3 кусочка
чеснок - 10 гр.
томатный сок - 1 ст.
Гаспачо без хлеба
помидоры розовые 4 шт.
перец сл. 2 шт.
огурец св. 3 шт. (мал.)
чеснок 2 зубчика
уксус винный белый 2 ст.л.
сок зеленого яблока 4-5 ст.л.
масло ол. 1 ст.л.
перец-чили или "табаско" 1 шт. /5-6 капель
сок томатный 2 л.
соус "кикоман" 3 ст.л.
зелень
Каталог: Холодные супы
156150 мин.2453
24 июля 2010, 17:45
помидоры розовые 4 шт.
перец сл. 2 шт.
огурец св. 3 шт. (мал.)
чеснок 2 зубчика
уксус винный белый 2 ст.л.
сок зеленого яблока 4-5 ст.л.
масло ол. 1 ст.л.
перец-чили или "табаско" 1 шт. /5-6 капель
сок томатный 2 л.
соус "кикоман" 3 ст.л.
зелень
Ледяной гаспачо с васаби для жарких дней
250 гр. йогурта
2-3 огурца
40 мл. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
половина ч.л. порошка васаби
листики мяты
сельдерей
соль, черный перец
лед
красный сладкий перец
Каталог: Холодные супы
55770 мин.3843
22 июля 2010, 16:38
250 гр. йогурта
2-3 огурца
40 мл. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
половина ч.л. порошка васаби
листики мяты
сельдерей
соль, черный перец
лед
красный сладкий перец
Холодный миндальный суп "белый гаспачо - ajo blanco "
150 гр. неочищенного миндаля
1 кусочек белого тостового хлеба
1 зубок чеснока
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса
500 мл. охлажденной не газированной минеральной воды (я использовала слабо газированную)
для сервировки:
мелко нарезанная петрушка
кусочки льда
2 грозди винограда без косточек
Каталог: Холодные супы
3263020 мин.32452
19 июня 2010, 13:20
150 гр. неочищенного миндаля
1 кусочек белого тостового хлеба
1 зубок чеснока
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса
500 мл. охлажденной не газированной минеральной воды (я использовала слабо газированную)
для сервировки:
мелко нарезанная петрушка
кусочки льда
2 грозди винограда без косточек
Гаспачо
помидоры красные 6 шт.
красный сладкий перец 4 шт.
огурец 1 большой
чеснок 3 шт.
соль 2 ч.л.
оливковое масло первого отжима 100 мл.
белый желательно немного черствый хлеб 4 ломтика
белый хлеб для гренок 2 ломтика
красный лук 1 шт.
уксус бальзамический 1-2 ч.л.
табаско 2-3 капли
лед
приправа "прованские травы"
Каталог: Гаспачо
1018730 мин.42150
10 сентября 2009, 12:55
помидоры красные 6 шт.
красный сладкий перец 4 шт.
огурец 1 большой
чеснок 3 шт.
соль 2 ч.л.
оливковое масло первого отжима 100 мл.
белый желательно немного черствый хлеб 4 ломтика
белый хлеб для гренок 2 ломтика
красный лук 1 шт.
уксус бальзамический 1-2 ч.л.
табаско 2-3 капли
лед
приправа "прованские травы"
Клубнично-арбузный гаспачо
600 гр. арбуза
400 гр. клубники
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сока граната
2 ст.л. сахара
4 ст.л. йогурта
100 гр. черники
Каталог: Холодные супы
621320 мин.41624
18 августа 2009, 19:14
600 гр. арбуза
400 гр. клубники
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сока граната
2 ст.л. сахара
4 ст.л. йогурта
100 гр. черники
Холодный гаспачо с кремом из авокадо
для супа.
помидоры (большие) - 6 шт.
огурец - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
винный уксус (красный) - 2-3 ст.л. и сок половины лимона.
хлебных крошек 250 гр.
томатный сок - 350 мл. или воды кипячённой 300-400 мл.
оливковое масло - 1/4 ст.
соль
молотый перец
для крема
2 авокадо
120 мл.молока
2 зубчика чеснока
лимонный сок 2-3 ст.л.
соль
немного сахара (пол. ч.л. )
Каталог: Гаспачо
793330 мин.4312
15 июня 2009, 19:22
для супа.
помидоры (большие) - 6 шт.
огурец - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
винный уксус (красный) - 2-3 ст.л. и сок половины лимона.
хлебных крошек 250 гр.
томатный сок - 350 мл. или воды кипячённой 300-400 мл.
оливковое масло - 1/4 ст.
соль
молотый перец
для крема
2 авокадо
120 мл.молока
2 зубчика чеснока
лимонный сок 2-3 ст.л.
соль
немного сахара (пол. ч.л. )
Холодный суп гаспачо.
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3 ст.л. и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл. (можно и без него),тогда воды холодной кипячённой 300-400 мл.
- оливковое масло - 1/4 ст.
- соус (любой)
- соль, молотый перец -
Каталог: Холодные супы
205060 мин.1636
13 июня 2009, 03:13
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3 ст.л. и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл. (можно и без него),тогда воды холодной кипячённой 300-400 мл.
- оливковое масло - 1/4 ст.
- соус (любой)
- соль, молотый перец -
Куриная грудинка с соусом гаспаччо
4 шт. куриного филе
соус:
2 помидора
0,5 ст.измельченных огурцов
1 зеленый перец
1зубок чеснока
1 маленькая луковица
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сока лайма
2 ст.л. измельченной петрушки
табаско(пару капель)
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
592915 мин.41444
11 мая 2009, 01:18
4 шт. куриного филе
соус:
2 помидора
0,5 ст.измельченных огурцов
1 зеленый перец
1зубок чеснока
1 маленькая луковица
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сока лайма
2 ст.л. измельченной петрушки
табаско(пару капель)
соль
перец
Суп gazpacho (гаспачо) от самого модного шеф повара калифорнии michelle bernstein
2 ст. порезанных огурцов.
2 ст. винограда без косточек.
1,5 ст. орехи миндаль чищенные
0,5 ст. оливкового масла
1 ст. свежепорезанного укропа
соль
чёрный перец
чили
1 ст.л. вишнёвого уксуса
2 зуб.чеснока
0,5 гол. лука сиреневого
Каталог: Гаспачо
1753110 мин.24679
14 апреля 2009, 00:08
2 ст. порезанных огурцов.
2 ст. винограда без косточек.
1,5 ст. орехи миндаль чищенные
0,5 ст. оливкового масла
1 ст. свежепорезанного укропа
соль
чёрный перец
чили
1 ст.л. вишнёвого уксуса
2 зуб.чеснока
0,5 гол. лука сиреневого
Томатный суп а-ля гаспачо
2 ст.л. масла(желательно сливочного)
1,5 ст.л. муки
1 кг. банка помидоров в своем соку (в данном случае собственного приготовления)
1 болгарский перец
1 картофелина
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1ч.л приправа для супов
немного мяты сушеной
немного бульона,можно и воду около 200-250 мл.
немного зелени для украшения
Каталог: Гаспачо
970640 мин.81129
22 января 2009, 23:54
2 ст.л. масла(желательно сливочного)
1,5 ст.л. муки
1 кг. банка помидоров в своем соку (в данном случае собственного приготовления)
1 болгарский перец
1 картофелина
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1ч.л приправа для супов
немного мяты сушеной
немного бульона,можно и воду около 200-250 мл.
немного зелени для украшения
Гаспачо
для зеленого-2 маленьких огурчика без кожицы и семян
1 авокадо
1 небольшой зубчик чеснока
2 ст л натурального йогурта
2 ст л оливкового масла экстра вирджин
несколько капель табаско
1 ч.л. лимонного сока
несколько перьев зеленого лука
для красного-2 средних крепких мясистых помидора (ошпарить,снять кожицу)
1 крупный красный болгарский перец
1 небольшой зубчик чеснока
1 ч.л. лимонного сока
1 ст л оливкового масла
соль
Каталог: Гаспачо
100600 мин.444117
28 сентября 2008, 02:48
для зеленого-2 маленьких огурчика без кожицы и семян
1 авокадо
1 небольшой зубчик чеснока
2 ст л натурального йогурта
2 ст л оливкового масла экстра вирджин
несколько капель табаско
1 ч.л. лимонного сока
несколько перьев зеленого лука
для красного-2 средних крепких мясистых помидора (ошпарить,снять кожицу)
1 крупный красный болгарский перец
1 небольшой зубчик чеснока
1 ч.л. лимонного сока
1 ст л оливкового масла
соль
Желе "гаспаччо"
помидоры св. 2 шт.
перец сл.красн. 1 шт.
огурец св. 1 шт.
сок томатный 0,4 л.
желатин 50 гр.
табаско
сок лимона
соус ворчестер
соль
перец черн.мол.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
52000 мин.1359
18 июля 2008, 17:58
помидоры св. 2 шт.
перец сл.красн. 1 шт.
огурец св. 1 шт.
сок томатный 0,4 л.
желатин 50 гр.
табаско
сок лимона
соус ворчестер
соль
перец черн.мол.
Гаспачо (что-то вроде)
свежие томаты
болгарский перец
сельдерей
разные травы или соус песто
1-2 зубчика чеснока
можно разбавить томатным соком
соль
перец
Каталог: Гаспачо
39090 мин.1738
06 июня 2008, 02:41
свежие томаты
болгарский перец
сельдерей
разные травы или соус песто
1-2 зубчика чеснока
можно разбавить томатным соком
соль
перец
Гаспачо
помидоры-4шт
огурец-1шт
болгарский перец красный-1шт
болгарский перец желтый-1шт
лук красный-1шт
чеснок-2 зубчика
лимон
оливковое масло-2-3 ст.л
томатный сок
табаско соус
зеленый лук,укроп,сухарики
Каталог: Гаспачо
122200 мин.4099
04 мая 2008, 20:03
помидоры-4шт
огурец-1шт
болгарский перец красный-1шт
болгарский перец желтый-1шт
лук красный-1шт
чеснок-2 зубчика
лимон
оливковое масло-2-3 ст.л
томатный сок
табаско соус
зеленый лук,укроп,сухарики
Холодная солянка "гаспачо"
помидоры в собственном соку, 4-5 шт.
соленый огурчик
1/3 сладкого перца
2 маленьких зубчиков чеснока
1 красная луковица
2 кружка копченой колбаски или грудинки
томатный сок с уксусом, или рассол 100 мл.
2 ломтика чиабатты
по желанию оливковое масло холодного отжима
лайм
базилик
оливки или маслины
Каталог: Овощная солянка
149435 мин.12442
29 января 2008, 00:50
помидоры в собственном соку, 4-5 шт.
соленый огурчик
1/3 сладкого перца
2 маленьких зубчиков чеснока
1 красная луковица
2 кружка копченой колбаски или грудинки
томатный сок с уксусом, или рассол 100 мл.
2 ломтика чиабатты
по желанию оливковое масло холодного отжима
лайм
базилик
оливки или маслины
Гаспачо
900 г. помидоров, крупно порезанных
2 красных перца, порезанных мелко
1 огурец
1 пучок тимьяна
2 красных перца чили, мелко порезанных
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
1 батон хлеба чьябатта, срезать корку и мякоть порезать кубиками
2 лайма
2 ст.л. хересового уксуса
соус табаско
соус hp
испанское оливковое масло
листья кензы ( кореандра )-подавать.
Каталог: Гаспачо
48370 мин.438
09 августа 2007, 20:18
900 г. помидоров, крупно порезанных
2 красных перца, порезанных мелко
1 огурец
1 пучок тимьяна
2 красных перца чили, мелко порезанных
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
1 батон хлеба чьябатта, срезать корку и мякоть порезать кубиками
2 лайма
2 ст.л. хересового уксуса
соус табаско
соус hp
испанское оливковое масло
листья кензы ( кореандра )-подавать.
Гаспачо или испанская окрошка
помидоры 0.5 кг
красный болгарский перец 1 шт.
лук репчатый 2 головки
красный винный уксус 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
гренки белого хлеба
сладкая паприка
соль
петрушка
Каталог: Гаспачо
1196260 мин.614
28 мая 2007, 03:38
помидоры 0.5 кг
красный болгарский перец 1 шт.
лук репчатый 2 головки
красный винный уксус 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
гренки белого хлеба
сладкая паприка
соль
петрушка
Салат гаспачо
рецепт салата гаспачо
200 гр. приготовленных, очищенных креветок
1 зеленый сладкий перец
1 помидор (без семян)
150 гр. мульти-овощного сока (v8)
0,5 авокадо, порезанного кубиками
3 стрелки зеленого лука
2 ст.л. свежей кинзы
60 гр. маслин
2 ст.л. сока лайма
1/4 ст. обезжиренной сметаны
1 средний лайм
листики кинзы
Каталог: Другие салаты
1353560 мин.4613
30 апреля 2007, 05:10
рецепт салата гаспачо
200 гр. приготовленных, очищенных креветок
1 зеленый сладкий перец
1 помидор (без семян)
150 гр. мульти-овощного сока (v8)
0,5 авокадо, порезанного кубиками
3 стрелки зеленого лука
2 ст.л. свежей кинзы
60 гр. маслин
2 ст.л. сока лайма
1/4 ст. обезжиренной сметаны
1 средний лайм
листики кинзы
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
