Вход | Регистрация
Гаспачо с треской
Ингредиенты
- филе трески - 2 куска по 130 г
- помидор - 2 шт.
- сладкий перец - 1/2 шт.
- огурец - 1/2 шт.
- сок "томато густо" - 200 г
- базилик зеленый - 2 веточки
- винный уксус - 1 ст.л.
- соль -
- сахарный песок - 1 ч.л.
- оливковое масло - 15 г
- свежемолотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу посолить, приготовить на пару (я использовала режим "на пару" в мультиварке, 10 минут).
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, удалить семена по желанию.
Взбить в блендере все ингредиенты кроме рыбы, оливкового масла и веточки базилика.
В тарелку выложить кусок рыбы, залить по кругу гаспачо.
Украсить оливковым маслом, веточкой базилика, поперчить свежемолотым перцем.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Томатный сок "Томато густо" - необычный сок, сказать про него, что это сок с мякотью, недостаточно, это не просто сок, а будто вы сами блендером пробивали мясистые сочные томаты, добавив туда ароматные пряности. Этот продукт идеально подходит для томатных супов, такого, как испанский гаспачо. Мне пришлось даже выправлять рецепт, уменьшая количество других ингредиентов, т.к. "Томато густо" заменяет их с успехом.
Приезжай!
эх,хочется!!!!
химия форевор, томатный сок это тот, который сами и приготовили)))))))))))))))))))
Суп вкусный и изысканный вышел., Оля!
Ксюш, тоже люблю итальянскую пассату.
Спасибо за оценку!
Отличный суп!
Прекрасный суп ..
Оленька, спасибо!
Изумительно!!!!!!!!
Выглядит очень аппетитно!
Спасибо!
рецептик на уровне "вчера какупила хлеба"
Вкусно,ароматно, по летнему ...Нравится
Про сок сказать не чего не могу, не видела его у нас. А вот от такой тарелочке по нашей жаре, не отказалась бы
Ларис, я сама в продаже не встречала еще, это мне повезло - подарок от Кулинара!
Очень вкусный суп!
Спасибо, Маша!
Сок у нас не встречала, а от твоего гаспаччо не откажусь! Ещё добавки клянчить буду!
Добавка только за черемуховую мадленку!
вот и ещё один счастливый обадатель
да ещё с таким рецептиком
Ну так, Зай, приходится отрабатывать подарки!
Яркий вкусный суп!