Гаспачо с треской
Погрузитесь в деликатесный мир гаспачо с треской! Насыщенный вкус: филе трески, помидоры, сладкий перец и ароматный базилик. Попробуйте!
Продукты
- филе трески - 2 куска по 130 г
- помидор - 2 шт.
- сладкий перец - 1/2 шт.
- огурец - 1/2 шт.
- сок "томато густо" - 200 г
- базилик зеленый - 2 веточки
- винный уксус - 1 ст.л.
- соль -
- сахарный песок - 1 ч.л.
- оливковое масло - 15 г
- свежемолотый перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбу посолить, приготовить на пару (я использовала режим "на пару" в мультиварке, 10 минут).
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, удалить семена по желанию.
Взбить в блендере все ингредиенты кроме рыбы, оливкового масла и веточки базилика.
В тарелку выложить кусок рыбы, залить по кругу гаспачо.
Украсить оливковым маслом, веточкой базилика, поперчить свежемолотым перцем.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Томатный сок "Томато густо" - необычный сок, сказать про него, что это сок с мякотью, недостаточно, это не просто сок, а будто вы сами блендером пробивали мясистые сочные томаты, добавив туда ароматные пряности. Этот продукт идеально подходит для томатных супов, такого, как испанский гаспачо. Мне пришлось даже выправлять рецепт, уменьшая количество других ингредиентов, т.к. "Томато густо" заменяет их с успехом.
Комментарии
15 июля 2014, 01:49
с удовольствием угостилась бы!
15 июля 2014, 03:05
химия форевор, томатный сок это тот, который сами и приготовили)))))))))))))))))))
15 июля 2014, 06:57
Ну- Густо у нас нету, но я недавно купила итальянские измельченные помидоры в коробочке -томато пульпа написано-абсолютно натуральные и вкус точно как у самодельных...Зимой сам не приготовишь-китайские пластиковые помидоры совсем не такие-вот уж точно-химия...
Суп вкусный и изысканный вышел., Оля!
15 июля 2014, 08:18
Отличный суп!
15 июля 2014, 08:30
Прекрасный суп ..
15 июля 2014, 08:36
Изумительно!!!!!!!!
15 июля 2014, 08:37
Выглядит очень аппетитно!
15 июля 2014, 10:01
рецептик на уровне "вчера какупила хлеба"
15 июля 2014, 10:18
Вкусно,ароматно, по летнему ...Нравится
15 июля 2014, 10:36
Про сок сказать не чего не могу, не видела его у нас. А вот от такой тарелочке по нашей жаре, не отказалась бы
15 июля 2014, 10:40
Приезжай!
15 июля 2014, 10:44
15 июля 2014, 10:46
Оленька, спасибо!
15 июля 2014, 10:47
15 июля 2014, 10:49
Спасибо!
15 июля 2014, 10:50
15 июля 2014, 10:52
Ларис, я сама в продаже не встречала еще, это мне повезло - подарок от Кулинара!
15 июля 2014, 11:22
Очень вкусный суп!
15 июля 2014, 11:27
Сок у нас не встречала, а от твоего гаспаччо не откажусь! Ещё добавки клянчить буду!
15 июля 2014, 14:17
эх,хочется!!!!
15 июля 2014, 16:41
вот и ещё один счастливый обадательда ещё с таким рецептиком
15 июля 2014, 22:15
Ну так, Зай, приходится отрабатывать подарки!
15 июля 2014, 22:16
Спасибо, Маша!
15 июля 2014, 22:17
Добавка только за черемуховую мадленку!
21 июля 2014, 00:26
Яркий вкусный суп!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти