Ингредиенты

  • помидоры-4шт
  • огурец-1шт
  • болгарский перец красный-1шт
  • болгарский перец желтый-1шт
  • лук красный-1шт
  • чеснок-2 зубчика
  • лимон
  • оливковое масло-2-3 ст.л
  • томатный сок
  • табаско соус
  • зеленый лук,укроп,сухарики

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры положить в миску,залить кипятком на 2-3 минуты,затем воду слить,с помидор снять кожицу,порезать на 4 части.

Перцы почистить от семян,порезать,огурец очистить от кожицы,порезать.

В блендер положить помидоры,перец,огурец,красный лук,чеснок и измельчить до консистенции пюре,затем добавить сок половины лимона,оливковое масло,соус Табаско-2-3 капли,при желании можно добавить томатный сок,ещё раз взбить.Поставить в холодильник на 1 час.

Готовый суп посыпать зеленью,подавать с сухариками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гаспачо: фото шаг 1Гаспачо: фото шаг 2Гаспачо: фото шаг 3Гаспачо: фото шаг 4

Дополнительная информация

Гаспачо хорошо употреблять в жаркую погоду,так как подавать его надо холодным! Открыла для себя этот суп 2 года назад,очень нравится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

parliament
04.05.2008 20:08
Ответить
отлично
sweta1
04.05.2008 20:09
Ответить
приветик,Инна!знаю я такой супец,объедение!!5!
mari2020
04.05.2008 20:11
Ответить
Такой суп в нашей жаре мне пригодиться.Спасибо за рецепт.5!
showitch
04.05.2008 20:11
Ответить
Хороший испанский суп))5+
lyuka61
04.05.2008 20:11
Ответить
Прелесть супчик,спасибо за рецепт! 5
magann
04.05.2008 20:12
Ответить
Обожаю такой супчик! Летом - то, что надо!!! 5!
cherrrry
04.05.2008 20:17
Ответить
Марина,для вашей жары хорошо и готовится быстро:)
cheburashkin
04.05.2008 20:38
Ответить
Обожаю холодные супчики! Летом обязательно приготовлю по вашему рецепту! 5+++
mamuka
04.05.2008 20:48
Ответить
спасибо!55!
nikachka
04.05.2008 20:53
Ответить
вкуснятина!!!!
wany05
04.05.2008 20:54
Ответить
Инночка-ты умничка...5!
oracle
04.05.2008 21:01
Ответить
просто супер! надо тоже попробывать! +5
ketico
04.05.2008 21:14
Ответить
atlichni recept 5+
koshka_1983
04.05.2008 21:17
Ответить
вкусный супчик!!! 5!!!
luba5
04.05.2008 21:28
Ответить
Вкусно!5!
chef cook
04.05.2008 21:30
Ответить
Классный супчик! 5+++!
кисюля
04.05.2008 21:48
Ответить
Для лета замечательно.5
мама макса
04.05.2008 22:15
Ответить
Отличный супчик!!! Фото 2 просто великолепно!!!5!
lacky
04.05.2008 22:21
Ответить
Супер!!! 555!!!
incanto
04.05.2008 22:22
Ответить
Суперрр!!! Так и хочется ложечку попробовать) 5+
diabelek
04.05.2008 22:25
Ответить
Как один из вариантов гаспачо - отлично! 5+
mara
04.05.2008 23:32
Ответить
Теперь и я знаю о гаспачо и рецепт мне по душе, одни овощи - просто красота для лета. Спасибочки... копирую. Ой, да конечно 5
lorxen1
04.05.2008 23:33
Ответить
Ин,гаспачо класс-5+++
я!
04.05.2008 23:46
Ответить
огромное спасибо! с приходом сезона как раз собиралась поискать рецептик, т.к. наслышана....5!
nir
04.05.2008 23:52
Ответить
Всё отлично!!!555 :)
nira60
04.05.2008 23:55
Ответить
Принят на отлично! Забираю, когда в агусте на солнце 50, подвал, Гаспачо и жизнь будет прекрасна!
челночок
05.05.2008 02:19
Ответить
Инна,молодец!!!Красиво,очень аппетитно! 555
bart
05.05.2008 03:32
Ответить
Классненько!Даже на вид и то вкусно.5+
klassik173
05.05.2008 08:26
Ответить
Сразу вспоминается реклама с Юлией Высотской. И мне всегда хотелось, чтобы вместо рекламы порошка там бы рассказали, как этот супчик готовится :) Так что спасибо вам, cherrrry, очень порадовали!!! Есстественно, 5!
lola45
05.05.2008 12:05
Ответить
Замечательно 5.
strelec148
05.05.2008 17:17
Ответить
Инна, я просто обожаю гаспачо...угодила! :)
пики
06.05.2008 04:29
Ответить
Пятёрочка!
гетьмановна
16.05.2008 20:51
Ответить
аппетинтейшая вкуснятина .%.
kulishka
24.05.2008 05:57
Ответить
супер,мне очень понравился и любимому тоже!спасибо!
marusja
13.06.2008 00:58
Ответить
Super-supchik.5+
helen-gb
01.07.2008 17:43
Ответить
Привет, очень понравился твой рецепт, а не подскажешь что за соус Табаско????
Inna_2107
25.04.2009 14:18
Ответить
Приготовлю по вашему рецепту! 5
ira vlasova
09.07.2009 13:48
Ответить
а я сделала по проще))) 2 огурца, 2 помидора, томатная паста, вода, соль, чеснок, красный перец молотый))) объедение!!!! Используем как подливку к макаронам!!
mrzubr
14.07.2010 22:18
Ответить
5 я еще лук немного мариную в бальзамическом уксусе, перед тем как в блендр. Сделал по вашему, очень вкусно
Lgrant (Лена)
17.07.2010 19:18
Ответить
Табаско - острый соус, продается в супермаркетах, часто используется в мексиканской кухне, впрочем, не только там, единственное что - он довольно дорогой, может его можно заменить перцем???

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6897704943128641.099
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели