Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гаспачо без хлеба

Вкусное гаспачо без хлеба: розовые помидоры, перец, огурец, чеснок и уксус. Добавьте сок яблока и томатный сок, чтобы насладиться свежим вкусом!

Продукты

помидоры розовые 4 шт.
перец сл. 2 шт.
огурец св. 3 шт. (мал.)
чеснок 2 зубчика
уксус винный белый 2 ст.л.
сок зеленого яблока 4-5 ст.л.
масло ол. 1 ст.л.
перец-чили или "табаско" 1 шт. /5-6 капель
сок томатный 2 л.
соус "кикоман" 3 ст.л.
зелень

Пошаговый способ приготовления

Овощи помыть.У помидор удалить кожицу и плодоножку.Огурцы почистить от кожи и семян.Перец также почистить.

Все овощи измельчить блендером,добавить томатный сок,уксус,яблочный сок,соевый соус и специи.Хорошенько перемешать.

Дать настояться в холодильнике 3-4 часа.

Довести до вкуса и подавать с зеленью,капелькой оливкового масла и кубиками льда.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16763

Понравилось: 53

Автор: azzurro07

Создан: 24 июля 2010, 17:45

Каталоги: Гаспачо Первые блюда Холодные супы

Дополнительная информация

Не люблю размокший хлеб в супе.К этому варианту супа Гаспачо делаю гренки-просто подсушиваю кусочки в духовке.

Кстати, а я вот сейчас качаю твои рецепты по засолке огурчиков... Как думаешь, еще не рано на зиму запасаться или более поздних обождать? Просто сейчас много таких красивеньких продают, маааленьких , а позже таких не найдешь!

ната777

24 июля 2010, 17:59

Спасибо. Отличный рецепт.5.

azzurro07

24 июля 2010, 17:54

Ал,привет.Я вот тоже задумалась по поводу заготовки огурцов.Вот как раз вечером собираемся на рынок,там по обстановке и определюсь.Обычно я в конце августа -начале сентября все делаю,но щас такая жара...

манюша

24 июля 2010, 18:05

Классный суп для таой жаркой погоды! 555

natapit

24 июля 2010, 18:12

очень вкусно!вот его сейчас и приготовлю!!!

a_l

24 июля 2010, 18:20

Спасибо, Сашенька, за ответ! И я поехала на рынок!

wereld

24 июля 2010, 18:35

а если водки добавить-будет "Блади Мери"

suny-girl

24 июля 2010, 19:06

очень интересный рецепт!

redhat

24 июля 2010, 19:37

Саша, то что доктор прописал. Для такой погоды самое то!

azzurro07

24 июля 2010, 20:11

Оль,во-во именно для такой погоды!

ирусик-88

24 июля 2010, 20:17

Я тоже в не люблю размокший хлеб в супе,у Марты в её рецептах гаспачо,ни крошек,ни сухарей,и всё очень даже вкусно! Очень понравился рецепт 55555+++++

zmija

24 июля 2010, 20:19

забрала рецепт!5

katty_r

24 июля 2010, 20:48

Супер

gisele

24 июля 2010, 23:18

Одно из самых любимых мною блюд!

шуш

25 июля 2010, 01:16

Оооочень вкусно!!!!! 555555555