Томатный суп а-ля гаспачо (мой вариант)

Фото к рецепту: Томатный суп а-ля гаспачо (мой вариант)
Испанская40 мин.8Не определен
82021130

Ингредиенты

  • 2 ст.л. масла(желательно сливочного)
  • 1,5 ст.л. муки
  • 1 кг. банка помидоров в своем соку (в данном случае собственного приготовления)
  • 1 болгарский перец
  • 1 картофелина
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1ч.л приправа для супов
  • немного мяты сушеной
  • немного бульона,можно и воду около 200-250 мл.
  • немного зелени для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло в кастрюле

добавить муку, перемешать чтобы не образовались комки

добавить бульон

измельчить помидоры в блендере и вылить эту массу в кастрюлю

там же измельчить чеснок, картофель и болгарский перец и тоже все влить в кастрюлю

добавить томатную пасту, все это варить на медленном огне минут 40

добавить специи

И все, ваш суп Гаспачо готов!

Пошаговые фото рецепта

Томатный суп а-ля гаспачо (мой вариант): фото шаг 1
Томатный суп а-ля гаспачо (мой вариант): фото шаг 2

Дополнительная информация

При подаче можно добавить оливки и тертый на мелкой стороне терки голландский сыр
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

555!!!

незнакомка1

+5 А с чем его употреблять?

mario74
23.01.2009 00:16

как с чем? суп ведь. можно с хлебом или с сухарями. я правда, не ем ни того ни другого. просто суп сам по себе наваристый получается и сытный. :)

лаурчик

Можно наверное с хлебом! Очень вкусненький! 5+++++

люба-пытка

Вкусно.5+

larcik
23.01.2009 00:35

хороший супчик 5!

олюня в.

Классный суп!5

mario74
23.01.2009 00:49

Спасибо за оценочки. :)

nara25
23.01.2009 16:30

мне посчастливелось попробовать,было очень и очень вкусно!!!!5+++++

mario74
23.01.2009 17:27

Нуш олсун!! :)

котлетка

МО-ЛО-ДЕЦ!!! очень красиво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты