Вход | Регистрация
Все рецепты
125318 рецептов
Каталог: Другие рецепты
70260 мин.1646
17 февраля 2008, 05:24
5-6 шт. мяса ( стек)
300-400 гр. картофеля
огурец
помидор
салат(листья)
соль
перец, майоран, орегано,горчица, хрен
Каталог: Другие основные блюда
58510 мин.2156
17 февраля 2008, 05:04
лапша (тоненькая, гнёздышком свёрнутая, продаётся так)
куриная грудка
морковь
лук
соль
перец
сливки
чеснок
приправы, или кубик бульонный
Каталог: Другие основные блюда
150840 мин.2983
17 февраля 2008, 04:46
тесто:
500 мл. кефира
3 яйца
1 п. пекар.порошка(1 ч.л. соды)
муки( что-бы не сильно густое)
соль
500-700 гр. фарша
1 луковица
1 морковь
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
1013230 мин.1834
17 февраля 2008, 04:06
чернослив без косточки крупный,
грецкие орехи
лимон
сметана
сахар
Каталог: Соусы, дипы, маринады
159280 мин.724
17 февраля 2008, 03:53
лук -1 шт
колбаса любая -100 г
сметана -200 г
соль
перец
хрен -1 ст.л
Каталог: Соусы, дипы, маринады
52190 мин.527
17 февраля 2008, 03:49
лук -2 шт
морковь -1 шт
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
76490 мин.727
17 февраля 2008, 03:45
замороженные овощи ассорти (брокколи, клаффиоры, морковь) -100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Котлеты на пару
705050 мин.615
17 февраля 2008, 03:02
фарш (свинина+говядина) 500 г
тыква 200-300 гр.
крупная луковица
3 яйца
соль
Каталог: Другие десерты
42180 мин.6929
17 февраля 2008, 02:43
riccotta или творог -250 г
сахар -100 г
желатин -20 г
сливки 36% -450 г
бренди -20 мл.
для соуса:
клубника -30 г
манго -20 г
киви -1 шт
сахарная пудра -2 ч.л
соус бальзамико -1 ч.л
Каталог: Другие холодные закуски
57655 мин.1535
17 февраля 2008, 02:40
чипсы "лэйз" с луком зеленым, маленький пакетик
фета, треть большой пачки
лучок коктейльный, 6-8 шт.
сливки порционные 1-2 "чашечки" по 10 гр.
укроп свежий (или мороженый), пару веточек
коктейльный креветки, 1 горсть
лист салата и смесь перцев для сервировки
Каталог: Другая выпечка
48000 мин.1332
17 февраля 2008, 02:37
творог -200 г
сахар -100 г
яйца -1 шт
маргарин -50 г
разрыхлитель тесто -1 ч.л
соль -на кончике ножа
мука -500 г
киви -500 г
сахарная пудра -50 г
Каталог: Другие рецепты
1967930 мин.819
17 февраля 2008, 02:27
печень куриная - 500 гр
лук репчатый- 1 шт
морковь - 1 шт
молоко - 50 гр
масло сливочное - 50 гр
жир для жарки
гречка
Каталог: Другие основные блюда
856660 мин.1837
17 февраля 2008, 02:01
голень куриная,слоеное тесто,специи для курицы,желток для обмазки теста
Каталог: Другие основные блюда
11859120 мин.41329
17 февраля 2008, 01:56
мясо (говядина, свинина, даже птица подойдет) - 400 гр
мука - 2 ст.л.
лук репчатый - 3 шт
сметана - 200 гр
молоко - 200 гр
горчица - 1 ч.л.
соль
масло сливочное
Каталог: Другие основные блюда
74680 мин.1225
17 февраля 2008, 01:50
картофельное пюре - 1,5 кг
лук - 4 шт.
фарш - 0,5 кг
болгарский перец - 2-3 шт.
шампиньоны - 0,5 кг
морковь - 2-3 шт.
кукуруза - 0,5 банки
сыр - 0,2 кг
специи
Каталог: Яичница с помидорами и колбасой
585815 мин.2727
17 февраля 2008, 01:40
лук репчатый-1 головка.(не крупная)
колбаса варёная-100 гр.
половинка болгарского перца.
свежий огурчик-1шт(небольшой)
помидорчик- 1 шт.
яйцо-3 шт.
приправа-вегета и ароматный чесночок.
Каталог: Салат с мясом
599930 мин.2823
17 февраля 2008, 01:32
300 г. красного сладкого перца,
150 г. куриного мяса,
80 г. консервированного зеленого горошка,
0.5 пачки майонеза,
2 ст.л. сметаны,
зелень петрушки,
10-15 шт. оливок,
соль
перец, эстрагон,
сок лимона.
Каталог: Другие рецепты
82510 мин.525
17 февраля 2008, 01:29
тесто (см.пицца "отоко")
1 ст. кислого молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды погасить в уксусе
соль
примерно 4 ст. муки (чтобы к рукам не прилипало и не было жидким)
начинка:
4 средние картофелины
100 г. грибов
1 банка маслин (350 г)
4 сосиски
майонез оливковый
2 ст.ложки томатной пасты
50-100 гр. сыра
Каталог: Другая выпечка
87320 мин.920
17 февраля 2008, 01:27
тесто:
1. мука 500-600 гр.
2. вода 300 мл. теплая,
3. дрожжи (типа пакмайя) 1 ст.л.
4. соль 1 ч.л.
5. сахар 1 ст.л.
6. масло оливковое (но можете взять другое) 4 ст.л.
начинка - можете придумать свою, у меня была такая:
1. шампиньоны замороженные 400 гр.
2. смесь мексиканская 400 гр. (перец болгарский, морковь, лук-порей, сельдерей, стручковая фасоль)
3. лук репчатый 200 гр.
4. приправа для пиццы 1 ст.л.
5. масло подсолнечное где-то 50 мл.,
6. помидоры (очищенные от кожицы) 150 гр.
7. сыр 100-200 гр. (кому как нравится).
Каталог: Другие десерты
53940 мин.517
17 февраля 2008, 01:24
морковь 400 гр.
яблоко 300 гр.
сахар 150 гр.
корица ,
изюм 100 гр
Каталог: Блюда из мясного фарша
1437820 мин.42054
17 февраля 2008, 01:21
говядина 500 гр. (или фарш)
фасоль красная( для быстроты-консервированная 2 банки.я привыкла к доси)
паприка,или свежий болгарский перец 1 шт.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
чили, хорошо бы свежий, но если нет, то в порошке(обязательно).
карри (обязательно)
зелень(кинза,орегано,базелик)
чеснок 2 зубчика.
томаты перетёртые в собственном соку(pomi)пол ст. или тамат.
соевый соус(его я не кладу разве что в десерт)
Каталог: Другие рецепты
99050 мин.1334
17 февраля 2008, 01:00
тесто:
1 ст. кислого молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды погасить в уксусе
соль
примерно 4 ст. муки (чтобы к рукам не прилипало и не было жидким)
начинка:
4 средние картофелины
400 г. грибов
1 луковица
1 банка оливок (350 г)
1 помидор
лук-порей (несколько перышек=)
майонез оливковый
2 ст.ложки томатной пасты
50-100 гр. сыра
Каталог: Другие салаты
77390 мин.950
17 февраля 2008, 00:16
филе красной рыбы сл. соленой - 0,5 кг
картофель отв. - 2-3 шт.
яйца отв. - 3-4 шт.
сыр твердых сортов - 0,3 кг
лук - 1 шт.
майонез
петрушка для украшения
Каталог: Карп
99574 мин.202233
17 февраля 2008, 00:03
карп свежий-5шт по 900 г
батон белый 250 г
яйца-3 шт.
сахар-10 г
перец черный молотый-1 ч.л.
масло растительное-20 г
лук репчатый-3 шт. средних
свекла сырая-300 г
морковь-2 шт. средних
шелуха луковая-1 ст.
соль-80 г
желатин
Каталог: Другие основные блюда
1342440 мин.62952
17 февраля 2008, 00:02
свинина - 450 гр
говядина - 450 гр
лук - 150 гр
тархун(эстрагон)- 40 гр
коньяк - 20 гр
желток - 3 шт
по желанию кинзу
бульон или вода -50 гр
морковь - 250 гр
лук(еще) - 350 гр
томат - 60 гр(лучше помидоры - 4-5шт)
масло раст.
соль
перец.
Каталог: Другая выпечка
66960 мин.3151
16 февраля 2008, 23:44
пакетик сухих дрожжей
1/4 ст. тёплой воды
1 ст. молока
4 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
4,5 ст. муки
мак ля посыпки
Каталог: Блюда из мяса
551560 мин.1739
16 февраля 2008, 23:39
у меня ушло:
1200 гр. мякоти свинины
1 баночка маринованых шампиньёнов(целые)
1 баночка маринованых лисичек
2 средние луковицы
2 рюмочки ароматного коньяка(в моём случае греческий)
соль,чёр.перец,лавровый лист
свежая зелень (укроп,петрушку)
1 пакетик хмели сунели или другой приправы по вашему вкусу
подсолнечное масло для жарки(или оливковое)
для соуса:
3 ст.л. с горкой обжаренной до светлокоричнегово света муки
1000 мл.воды+2 ст.л. сухого мясного бульёна
Каталог: Другие салаты
53940 мин.629
16 февраля 2008, 23:15
кальмар - 0,5 кг
яйца - 4 шт.
лук - 2 шт.
майонез
Каталог: Другая выпечка
715040 мин.12944
16 февраля 2008, 22:53
1 стак. кефира
2 стак. сахара
200 гр. маргарина (размягчить)
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
3 стак. муки
Каталог: Другая выпечка
264670 мин.2952
16 февраля 2008, 22:40
1 пакетик сухих дрожжей
1/4 ст. тёплой воды
1 ст. молока
4 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
4,5 ст. муки
варёный рис
варёные яйца
зелёный лук
