Чили кон корне

Приготовьте ароматное чили кон корне с говядиной, красной фасолью, паприкой, овощами и специями. Быстрый и вкусный рецепт, который порадует вас и ваших близких!

Фото к рецепту: Чили кон корне

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 298.0 ккал**
Белки: 18.75 г**
Жиры: 12.25 г**
Углеводы: 33.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Всё делается быстро и весело!

1. Говядину (или фарш)обжариваем на большом огне,добовляем лук, морковь, болгарский перец.Тушим до готовности,в зависимость от качесва мяса.

2.Фасоль сливаем, промываем водой, добовляем к мясу.

3.Добовляем томаты(пасту), чили, карри, орегано,соевый соус, соль.Тушим 10 мин.

4.Кладём зелень,чеснок.

5.Обязательно пробуем, доводим до ума, если кисло,добавить сахар.

6. Чили должен быть острым.

7. Подовать с мексиканским пивом(с лимоном).От мужа Вам будет большой РЕСПЕКТ !!!

Пошаговые фото рецепта

Чили кон корне: шаг 1
Чили кон корне: шаг 2
Чили кон корне: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

В разных ресторанах делают по разному, и каждый претендует на звание Настоящий Мексиканский Чили!Бывает чили вообще жидкий как суп. Так что консистенцию выбирайте сами.Удачи!

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные расчёты КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов, с учётом их среднего количества и популярности в приготовлении.

Ингредиенты и примерные значения:

  1. Говядина (фарш 500 г)
  2. Калории: 130 kcal на 100 г → 650 kcal
  3. Белки: 20 г на 100 г → 100 г (в целом 100 г) → 100 г
  4. Жиры: 8 г на 100 г → 40 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Красная фасоль (2 банки, примерно по 400 г каждая)

  7. Общий вес примерно 800 г

  8. Влажные продукты обычно содержат около 5-6 г белков и 0.5 г жиров на 100 г

  9. Калории: примерно 70 kcal на 100 г (готовая фасоль)

  10. Белки: 5 г на 100 г → 40 г

  11. Жиры: 0.5 г на 100 г → 4 г

  12. Углеводы: около 12 г на 100 г → 96 г

  13. Свежий болгарский перец (1 шт. ~150 г)

  14. Калории: 31 ккал на 100 г → примерно 46 ккал при 150 г

  15. Белки:1 г на 100 г → 1.5 г

  16. Жиры: 0.2 г

  17. Углеводы: 6 г

  18. Лук (2 шт., примерно 150 г каждый, итого 300 г)

  19. Калории: 40 ккал на 100 г → 120 ккал

  20. Белки: 1 г на 100 г → 3 г

  21. Жиры: 0.1 г

  22. Углеводы: 9 г

  23. Морковь (2 шт., примерно 150 г каждая, итого 300 г)

  24. Калории: 41 ккал на 100 г → 123 ккал

  25. Белки: 0.9 г

  26. Жиры: 0.2 г

  27. Углеводы: 10 г

  28. Свежий чили (по желанию, примерно 10 г) или порошок (по статике)

  29. Калорий: около 40 ккал на 100 г, для 10 г – около 4 ккал

  30. Белки, жиры, углеводы минимальны – в основном придаёт остроту

  31. Порошок карри (примерно 1 ч. ложка, около 3 г)

  32. Калории: около 20 ккал

  33. Белки, жиры, углеводы незначительны

  34. Зелень (кинза, орегано, базилик — примерно 20 г)

  35. Калории минимальны, около 5 ккал

  36. Чеснок (2 зубчика, около 6 г)

  37. Калории: 4-5 ккал

  38. Белки: 0.2 г

  39. Томаты в собственном соку (200 г)

  40. Калории: около 30 ккал/100 г → 60 ккал

  41. Белки: 1 г

  42. Жиры: 0.2 г

  43. Углеводы: 7 г

  44. Соевый соус (примерно 1 ст. ложка, 15 г)

  45. Калории: около 10 ккал

  46. В основном за счёт соли и небольшого количества углеводов


Общий расчет (пример):

ПараметрЗначение
Калориипримерно 1194 ккал
Белкипримерно 75 г
Жирыпримерно 49 г
Углеводыпримерно 131 г

Распределение на порцию:

Если вы разделите это блюдо на, скажем, 4 порции, то одна порция будет примерно:

  • Калории: 298 ккал
  • Белки: 18.75 г
  • Жиры: 12.25 г
  • Углеводы: 33 г

Если нужно более точное или индивидуальное обоснование, укажите параметры порции или дополнения.

Приятного аппетита!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

анжела
17.02.2008 01:28
Ответить
Я думаю и с водочкой будет хорошо! 5
фаерс
17.02.2008 01:33
Ответить
Анжела,Вы представляете,что будет творится ворту с водочкой и острым чили!? Рекомендую холодненькую Korona с лимончиком.
полли
17.02.2008 01:39
Ответить
ой такая вкусная вещь, правда я готовила без фасоли и с кокосовым молоком, за уши своих было сложно оторвать
irina75
17.02.2008 04:17
Ответить
это очень остро для меня сейчас,а раньше ела такое и т.к. я любитель острого и солёного это просто СУПЕР!!!!.....5+!
parliament
17.02.2008 13:45
Ответить
интересно!5
oksana malzew
17.02.2008 16:24
Ответить
5+!!!
sergreen
19.02.2008 13:40
Ответить
обязательно попробуем.....красиво и интересно
strelec148
26.02.2008 04:43
Ответить
нравится!!! 5
анжела
05.03.2008 20:14
Ответить
класс! сегодня приготовила, просто нет слов, все в моем духе -острое и жгучее!
svetlana dark
13.03.2008 17:54
Ответить
вот здесь и видели-у себя ;) :)только у меня суп
echo
19.03.2008 03:12
Ответить
спасибо!-беру на заметку!:)
christymar
10.07.2008 12:16
Ответить
настоящее чили люблю,твоё чили интересное 5
неля0503
16.08.2008 17:40
Ответить
Да,вкусно,знаю.5!
lilyaangel
12.09.2008 18:11
Ответить
вкуснятина, а я давно ищу рецепт такого супа, тоже чили кон карне
ranetka_ru
17.11.2008 05:17
Ответить
Блюдо прость фантастика. Муж ходил за добавкой пока мог вставать из за стола :D Я его приготовила со свининой, т.к. говядину в нашей семье не едят. Без проишествий не обошлось... о том что перец чили надо разделывать в перчатках я узнала только когда искала средство от ожегов :'(
ldinka
26.11.2008 13:15
Ответить
блюдо супер вкусное.приготовила на ужин.жду мужа.Остренькое мы любим.
гетьмановна
21.12.2008 16:06
Ответить
Это вкусно!5!
кыш
23.01.2009 18:01
Ответить
Очень вкусно! Отличный рецепт!
lali
28.01.2009 17:34
Ответить
Спасибо! очень вкусно!
алёшка
13.08.2009 15:15
Ответить
спасибо за рецепт! готовлю уже который раз - прекрасно! любимый и мама в восторге :) только я не сливаю жидкость с фасоли и добавляю говяжьего бульончика чуток, чтоб было пожиже :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5719608308689381.054
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru