Чили кон корне по рецепту robota
Приготовьте чили кон-корне с ароматной говядиной, красной фасолью, помидорами, луком, болгарским и чили перцем, бульоном и специями. Вкусно и сытно!
Продукты
- фасоль красная - 2 ст.
- говядина - 0,7 кг
- помидоры - 4 шт. (у меня 2 очень больших)
- лук - 2 шт
- перец болгарский - 2 шт. (3 маленьких)
- перец чили - 3 шт. (1 большой)
- бульон говяжий - 1,5 ст.
- орегано, зира - по 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
замочить фасоль на ночь
воду слить, промыть фасоль, залить водой и поставить на огонь.
как закипит, подождать 10 минут, воду слить, залить свежей водой и варить 1 час
мясо нарезать размером с фасоль, обжарить в масле 10 минут.
добавить нарезанный полукольцами лук и соломой болгарский перец.
обжарить 2-3 минуты.
добавить орегано и зиру.
обжарить 2-3 минуты.
томаты предварительно ошпарить кипятком и снять кожицу, нарезать кубиками и добавить к мясу.
довести до кипения, добавить чили и бульон и тушить на среднем огне до готовности мяса.
добавить фасоль.
тушить еще 30-40 минут.
готово
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8181
Понравилось: 33
Автор: robota
Создан: 30 августа 2010, 22:44
Дополнительная информация
Комментарии
30 августа 2010, 23:05
30 августа 2010, 23:33
31 августа 2010, 00:59
31 августа 2010, 01:21
31 августа 2010, 01:35
31 августа 2010, 01:57
31 августа 2010, 02:01
31 августа 2010, 03:15
31 августа 2010, 03:31
31 августа 2010, 03:59
31 августа 2010, 04:27
31 августа 2010, 05:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти