Фаршированный ленивый пирог

Приготовьте вкусный фаршированный ленивый пирог с тестом на кефире, яйца, мука и фарш с луком и морковью. Простое и сытное блюдо для всей семьи!

Фото к рецепту: Фаршированный ленивый пирог

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 283.0 ккал**
Белки: 18.75 г**
Жиры: 12.1 г**
Углеводы: 23.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Из кефира, яиц, муки замешиваем не густое тесто. Я всё проделываю миксером, быстрее.

Лук, фарш поджариваю, немного морковочки тёртой для цвета.

Форму (чугунную) обмазать маслом.

Вылить немного теста, затем слой фарша, опять тесто, фарш, и верх закрываем весь тестом.

Печь минут 40 при темп.180 град., закрываю верх фольгой и оставляю ещё минут на 10 для уверенности.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированный ленивый пирог: шаг 1
Фаршированный ленивый пирог: шаг 2
Фаршированный ленивый пирог: шаг 3
Фаршированный ленивый пирог: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Пирог пеку такой частенько, быстро и вкусно, получается сочным. Можно класть любую начинку, от консервов рыбных, овощей, сосисок или мяса, картофеля.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанного вами продукта на основе стандартных данных:

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка пекарского порошка (соды)
  • Мука (примерно 200 г, чтобы тесто было не очень густым)
  • Соль
  • 500 г фарша (говяжий или свиной)
  • 1 луковица (примерно 100 г)
  • 1 морковь (примерно 100 г)
  • Перец (по вкусу)

Расчет пищевой ценности

1. Кефир (500 мл)

  • Калории: около 210 ккал
  • Белки: 10 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 15 г

2. Яйца (3 шт.)

  • Калории: около 210 ккал (по 70 ккал за яйцо)
  • Белки: 18 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 1.5 г

3. Пекарский порошок (1 ч.л., около 5 г)

  • Калории: около 0 ккал (минимально, используется как разрыхлитель)
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

4. Мука (200 г)

  • Калории: около 720 ккал
  • Белки: 20 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 150 г

5. Фарш (500 г)

  • Калории: примерно 1000 ккал (зависит от вида мяса)
  • Белки: 100 г
  • Жиры: 70 г
  • Углеводы: 0 г (мясо не содержит углеводов)

6. Лук (100 г)

  • Калории: около 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

7. Морковь (100 г)

  • Калории: около 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

Итоговая сумма:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Кефир (500 мл)210101015
Яйца (3 шт.)21018151.5
Пекарский порошок0001
Мука (200 г)720202150
Фарш (500 г)1000100700
Лук (100 г)40109
Морковь (100 г)40109

Общий итог:

  • Калории: примерно 2260 ккал
  • Белки: примерно 150 г
  • Жиры: примерно 97 г
  • Углеводы: примерно 183.5 г

Расчет на 1 порцию

Если у вас получится, например, 8 порций, то на одну порцию:

  • Калории: 2260 / 8 ≈ 283 ккал
  • Белки: 150 / 8 ≈ 18.75 г
  • Жиры: 97 / 8 ≈ 12.1 г
  • Углеводы: 183.5 / 8 ≈ 23 г

Если есть конкретное количество порций или желаемый вес порции, я могу сделать более точные расчеты!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mariga
17.02.2008 05:08
Ответить
Быстрая нямочка!555
tvv
17.02.2008 05:33
Ответить
Симпатично! Спасибо за рецепт, забираю! 55555
daisy
17.02.2008 10:38
Ответить
Очень люблю такие пироги на второе! 5+
begi
17.02.2008 11:09
Ответить
Красивый пирог!Спасибо!Только 5+++!
anasko
17.02.2008 12:27
Ответить
Умничка только 5
natsy
17.02.2008 13:09
Ответить
Аппетитный пирог! 5+++
irina90-60-90
17.02.2008 13:29
Ответить
такой солидный пирожок:)МОЛОДЕЦ!
oksana malzew
17.02.2008 13:43
Ответить
ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
parliament
17.02.2008 13:54
Ответить
Здорово! 5
inesska
17.02.2008 14:13
Ответить
хорош рецептик
paradise
17.02.2008 14:20
Ответить
какой вкусный пирожок!!!5+++
kidlog
17.02.2008 15:19
Ответить
Получился как закрытая пицца. :) Отлично!
cherrrry
17.02.2008 15:23
Ответить
отличный пирожок!5!
nairka
17.02.2008 15:59
Ответить
шикарно 5
ludmila
17.02.2008 17:41
Ответить
Спасибо за такой отличный рецепт - видно что легок в приготовлении и вкусен:)
denise
17.02.2008 21:28
Ответить
Замечательный пирог! Взяла рецепт себе.И прям завтра его и испеку . 555+ !
irina75
17.02.2008 21:41
Ответить
это я забираю в копилку...5+!
чара
18.02.2008 00:27
Ответить
Славненько!Быстренько!Вкусненько!5
len4ik
18.02.2008 01:08
Ответить
рецепт забираю.тебе большая 5+.такие пироги моя слабость.
abljabra
19.02.2008 14:37
Ответить
Вот он - пир желудка :) 5!
cheburashkin
19.05.2008 14:54
Ответить
Здорово! 5+++
буба
19.05.2008 15:03
Ответить
Вкусно,быстро и без особых заморочек.Отлично-5.
marusja
15.06.2008 23:19
Ответить
Пирог быстрый и вкусный.5+
sarela
05.08.2008 16:32
Ответить
Мило!5
vicus
25.08.2008 02:17
Ответить
Отлично- 5+!
tatoshca
21.09.2008 16:35
Ответить
это очень просто ! я тоже забераю попробовать!молодец! 55555
tatjanka111
13.12.2008 18:04
Ответить
КлаССненько!!!!!конечно +5 и забрала ;)
valekirilina
13.02.2009 18:57
Ответить
Оч.люблю такие рецепты,специально для занятых мам,спасибо большое!!!5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6110387000718771.083
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru