Вход | Регистрация
Все рецепты
125307 рецептов
Каталог: Вареники с творогом
151260 мин.1945
17 февраля 2008, 17:56
творог( из ряженки) 500 гр
сметана 200 гр
яйцо 2 шт
масло сливочное 200 гр
мука
сахар 4 ст.л
соль 1 ч.л
сода
ваниль
Каталог: Блюда из мяса
933750 мин.1423
17 февраля 2008, 17:54
тушка кролика
0,5 кг. риса
300 гр. морковки
300 гр. лука
паприка
кориандр
перец черный и красный
барбарис
римский тмин (зира)
куркума
чабер
лавровый лист
зелень
1 большая головка чеснока
1 горстка изюма
внутренний жирок
1 литр воды
растительное масло
Каталог: Другие десерты
39700 мин.310
17 февраля 2008, 17:28
250 гр. жирного творога,200 гр. сливок(взбитых в густую пену),1банка йогурта,тёртый шоколад 50 гр. 6 ст.л. малинового сиропа.
Каталог: Блюда из морепродуктов
44190 мин.1219
17 февраля 2008, 17:09
фантазировала на 14 февраля для мужа.
на 3 башенки мне потребовалось:
12 королевских креветок
1 помидор
1/2 красного сладкого перца (если маленький, то целый)
6 соцветий спаржевой брокколи
6 кусочков сулугуни
базилик
тимьян
петрушка
укроп
соль
перец
масло виноградной косточки
лавровый лист
1 ст.лож. оливкового масла
1ч.лож. бальзамического уксуса
Каталог: Другие холодные закуски
88950 мин.3470
17 февраля 2008, 17:06
лук -10 шт
селедка -4 шт
сахар -1 ст.л
лимонная кислота -1 ч.л
лимон -0,5 шт
оливковое масло -1 ч.л
вода кипяченная охлажденная -1 ст. (200 мл.)
водка -1 ст.л
банка -3 литровая
гарнир картофель отварной
сметана
Каталог: Торты
77490 мин.21541
17 февраля 2008, 16:54
в оригинале рецепт приводился на 6 порций, но я сократила до двух и немного изменила рецептуру. оригинальный рецепт:
3 яйца
140 г. песка
350 г. шоколада (70%)
40 г. сливочного масла
2 ст. лож. какао
550 г. сливок (33%)
5 желтков
моё количество ингридиентов на 2 порции:
1 яйцо
70 г. песка
150 г. шоколада (70%)
20 г. сливочного масла
1дес. лож. какао
200 г. сливок (33%)
1 желток
2 ст.лож. сливочного ликёра
белый шоколад, тёмный шоколад
молотые фисташки
Каталог: Десерты из шоколада
87850 мин.822
17 февраля 2008, 16:31
на 45 шт. :
начинка: 300 гр. белого шоколада (35%)
70 гр. сливочного масла
145мл сливок (35%)
1 ст.лож. цветочного меда
45г несолёных очищенных фисташек
3,5 ст.лож. сахарной пудры
украшение: 350 гр. белого шоколада (35%)
70 гр. молотых несолёных очищенных фисташек
Каталог: Другие салаты
46500 мин.1625
17 февраля 2008, 16:25
кладем слоями
1- вареный рис
2- майонез
3- белки 4 яиц
4- обжареный лук
5- вареная и натертая морковка
6-туна из баночки раздавленная
7- желток накрошеный
8- чеснок 2 дольки натереть.
9- майонез
10- тертый сыр
Каталог: Другие основные блюда
465340 мин.31129
17 февраля 2008, 16:09
картофель - 4 шт.
филе рыбы (у меня была маслянная) - 300 г.
лук - 1 шт.
сыр - 150 г.
майонез
Каталог: Другие основные блюда
68910 мин.31528
17 февраля 2008, 16:00
куриная грудинка -500 г
маринад:мёд -1 ст.л
чеснок -3 зубчика
имбирь -7 г
хрен -1 ч.л
куриная приправа -2 ч.л
оливковое масло -2 ст.л
гарнир: картофель http://koolinar.ru/base/viewrecipe/20405
паприка -1 шт
цуккини -0,5 шт
морковь -1 шт
синий лук -1 шт
соль
перец
базилик сухой -0,5 ч.л
Каталог: Другие основные блюда
67480 мин.31424
17 февраля 2008, 15:56
куриная грудинка -500 г
маринад: тмин -1 ст.л
соль морская -0,5 ч.л
чесночный перец -0,5 ч.л
хрен -1 ч.л
оливковое масло -2 ст.л
соус бальзамико -1 ч.л
гарнир: картофель -8 шт
соус овощной http://koolinar.ru/base/viewrecipe/22151
замороженные овощи ассорти (брокколи, клафиоры, морковь)-100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
694120 мин.45120
17 февраля 2008, 15:52
свежие помидоры
чёрные оливки без косточек
отварные,чищеные криветки(я покупаю готовые)
сыр твёрдых сортов(например гауда)
салатный майонез
для уарашения:
веточку свеж.укропа
оливки
Каталог: Блюда из мясного фарша
2073960 мин.2255
17 февраля 2008, 14:17
фарш смешанный - около 1 кг
2 варёных яйца
Каталог: Другие десерты
66440 мин.2752
17 февраля 2008, 12:34
8 яичных желтков,
100 гр. сахара,
4 яичных белка,
80 гр. муки,
20 гр. крахмала.
1 банан
крем:
1п пудинга ванильного
500 мл. молока
50 г. слив масла
пропитка любая на ваш вкус!
Каталог: Другие рецепты
6886620 мин.2138
17 февраля 2008, 09:55
молоки (горбуши, сельди, любой др. жирной рыбки) - 1/2 кг.
яйцо - 2 шт.
мука - 1/3-1/2 ст.
вода - 3-4 ст л
соль
перец черный молотый
растительное масло - для жарки
Каталог: Другие салаты
2413520 мин.1138
17 февраля 2008, 09:40
капуста - 1 качан (небольшой)
перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
огурец свежий - 2 шт.
колбаса копченая - 150 гр.
соевый соус - 2 ст л
приправа "маосянь" (в отсутствие черный и красный перец)
крахмальная лапша - 1 упаковка
майонез - 1 ст л
растительное масло - 2-3 ст л
кунжутное масло - немного, для запаха
немного соли
Каталог: Другие десерты
57350 мин.1134
17 февраля 2008, 07:18
125 гр. биттер шоколада
125 гр. сливок
3 желтка
5 белков
3 ст.л. сахара
1-2 ст.л. сахараной пудры
Каталог: Горячий шоколад
84640 мин.1335
17 февраля 2008, 06:46
2 ст молока
20 гр. bitter шоколада
20 гр. молочного шоколада
1/2 ч/л корицы
1/2 ч/л имбиря
1/2 ч/л красного перца
и щепотку мускатного ореха
поверх
2 ст.л. сливок
какао
Каталог: Другие горячие закуски
77410 мин.2145
17 февраля 2008, 06:11
1.в равных количествах:
-яйца
-пласты белого свежего хлеба
-подкопчёный бекон пoлосками
2.уксус(0,5 ст.л. на каждые 2 литра воды)
3.сыры:мозарелла(2/3 части от общей массы)+твёрдый тёртый сыр(1/3)
4.майонез
5.укроп,петрушка,соль
перец.
6.солёный огурец.
7.чесночное масло с зеленью(см.у ramin71,или у меня в дополнении)
Каталог: Другие рецепты
70220 мин.1646
17 февраля 2008, 05:24
5-6 шт. мяса ( стек)
300-400 гр. картофеля
огурец
помидор
салат(листья)
соль
перец, майоран, орегано,горчица, хрен
Каталог: Другие основные блюда
58460 мин.2156
17 февраля 2008, 05:04
лапша (тоненькая, гнёздышком свёрнутая, продаётся так)
куриная грудка
морковь
лук
соль
перец
сливки
чеснок
приправы, или кубик бульонный
Каталог: Другие основные блюда
150790 мин.2983
17 февраля 2008, 04:46
тесто:
500 мл. кефира
3 яйца
1 п. пекар.порошка(1 ч.л. соды)
муки( что-бы не сильно густое)
соль
500-700 гр. фарша
1 луковица
1 морковь
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
1012530 мин.1834
17 февраля 2008, 04:06
чернослив без косточки крупный,
грецкие орехи
лимон
сметана
сахар
Каталог: Соусы, дипы, маринады
158900 мин.724
17 февраля 2008, 03:53
лук -1 шт
колбаса любая -100 г
сметана -200 г
соль
перец
хрен -1 ст.л
Каталог: Соусы, дипы, маринады
52150 мин.527
17 февраля 2008, 03:49
лук -2 шт
морковь -1 шт
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
76420 мин.727
17 февраля 2008, 03:45
замороженные овощи ассорти (брокколи, клаффиоры, морковь) -100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.
Каталог: Котлеты на пару
704750 мин.615
17 февраля 2008, 03:02
фарш (свинина+говядина) 500 г
тыква 200-300 гр.
крупная луковица
3 яйца
соль
Каталог: Другие десерты
42150 мин.6929
17 февраля 2008, 02:43
riccotta или творог -250 г
сахар -100 г
желатин -20 г
сливки 36% -450 г
бренди -20 мл.
для соуса:
клубника -30 г
манго -20 г
киви -1 шт
сахарная пудра -2 ч.л
соус бальзамико -1 ч.л
Каталог: Другие холодные закуски
57625 мин.1535
17 февраля 2008, 02:40
чипсы "лэйз" с луком зеленым, маленький пакетик
фета, треть большой пачки
лучок коктейльный, 6-8 шт.
сливки порционные 1-2 "чашечки" по 10 гр.
укроп свежий (или мороженый), пару веточек
коктейльный креветки, 1 горсть
лист салата и смесь перцев для сервировки
Каталог: Другая выпечка
47960 мин.1332
17 февраля 2008, 02:37
творог -200 г
сахар -100 г
яйца -1 шт
маргарин -50 г
разрыхлитель тесто -1 ч.л
соль -на кончике ножа
мука -500 г
киви -500 г
сахарная пудра -50 г
Похожие статьи
