Вход | Регистрация
Поцелуй riccotta с фруктовым соусом "salsa"
Ингредиенты
- riccotta или творог -250 г
- сахар -100 г
- желатин -20 г
- сливки 36% -450 г
- бренди -20 мл.
- для соуса:
- клубника -30 г
- манго -20 г
- киви -1 шт
- сахарная пудра -2 ч.л
- соус бальзамико -1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Сливки+ желатин замочить на 30 минут, растопить на водяной бане и процедить что б не било кусочков желатина.
Riccotta или творог+ сахар+ бренди растереть венчиком, растопленный желатин вливать тонкой струйкой и быстренько перемешать.
Залить в силиконовые формочки и в морозилку на 20-30 минут.
СОУС "Salsa" :Фрукты нарезать мелкими кубиками и заправить соусом Бальзамико и сахарной пудрой. Но заправляйте перед подачей на стол, если заранее заправить то получается очень острый вкус от Бальзамико. Украсить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
alizabet
Ответить17.02.2008 03:13
Как хочется попробовать! Как всегда изысканно. Отлично+++
Кто-то вредничает, не справедливо. не красиво!!!
неля0503
Ответить17.02.2008 03:14
От меня-5.Рецепт достоен Вашего уровня ))))
nir
Ответить17.02.2008 03:21
Шедевр!555
krita
Ответить17.02.2008 03:36
я под впечатлением!...
oksana malzew
Ответить17.02.2008 13:58
ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
spoker2
Ответить17.02.2008 15:04
Профессионапьно!5+++
denise
Ответить17.02.2008 20:49
Здорово! 5!
strelec148
Ответить18.02.2008 01:50
супер!!! 5
натаха
Ответить18.02.2008 15:25
Вкуснейший десертик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
