Поцелуй riccotta с фруктовым соусом "salsa"

Фото к рецепту: Поцелуй riccotta с фруктовым соусом  salsa
Итальянская6Не определен
3705929

Ингредиенты

  • riccotta или творог -250 г
  • сахар -100 г
  • желатин -20 г
  • сливки 36% -450 г
  • бренди -20 мл.
  • для соуса:
  • клубника -30 г
  • манго -20 г
  • киви -1 шт
  • сахарная пудра -2 ч.л
  • соус бальзамико -1 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Сливки+ желатин замочить на 30 минут, растопить на водяной бане и процедить что б не било кусочков желатина.

Riccotta или творог+ сахар+ бренди растереть венчиком, растопленный желатин вливать тонкой струйкой и быстренько перемешать.

Залить в силиконовые формочки и в морозилку на 20-30 минут.

СОУС "Salsa" :Фрукты нарезать мелкими кубиками и заправить соусом Бальзамико и сахарной пудрой. Но заправляйте перед подачей на стол, если заранее заправить то получается очень острый вкус от Бальзамико. Украсить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Поцелуй riccotta с фруктовым соусом "salsa": фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

alizabet
17.02.2008 03:13

Как хочется попробовать! Как всегда изысканно. Отлично+++ Кто-то вредничает, не справедливо. не красиво!!!

неля0503

От меня-5.Рецепт достоен Вашего уровня ))))

nir
17.02.2008 03:21

Шедевр!555

krita
17.02.2008 03:36

я под впечатлением!...

oksana malzew

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

spoker2
17.02.2008 15:04

Профессионапьно!5+++

denise
17.02.2008 20:49

Здорово! 5!

strelec148

супер!!! 5

натаха

Вкуснейший десертик!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты