Пицца инь ян бездрожжевая
Пицца "инь-ян" — бездрожжевая с тестом на кислых молочных основах. Пробуйте с начинкой из картофелей, грибов, маслин, сосисок и оливкового майонеза!
Продукты
- тесто (см.пицца "отоко")
- кислое молоко - 1 ст.
- сахар - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- соль
- мука - 4 ст.
- начинка:
- картофелина - 4 средние
- гриб - 100 г
- маслины - 1 банка по 350 г
- сосиска - 4
- майонез оливковый
- томатная паста - 2 ст.л.
- сыр - 50-100 г
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО:все компонены смешать, кроме муки
после добавлять муки в тесто сколько "возьмет"(у меня ушло 4 + 1/4 ст.муки)
смазать противень маргарином (можно подсолнечным маслом)
распределаем тесто по противеню (кол-во теста рассчитано на противень не больше чем на рисунке)
потом промазать томатной пастой
НАЧИНКА:отварить картофель, почистить и натереть на терке
порезать маслины и сосиски кружочками, грибы резать вдоль
ПОСЛЕ последовательно класть: 1.картофель 2.смазать слегка майонезом 3. половина грибы с натертым сыром, половина сосиски с маслинами
Готовить в духовке 20-25 минут (я готовила в микроволновке с конвекцией 600 Вт + 220 С, время = 12минут, быстрее и пицца не подгорит)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
106 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 февраля 2008, 01:45
17 февраля 2008, 01:51
17 февраля 2008, 13:46
17 февраля 2008, 14:08
11 июня 2008, 13:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти