Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца инь ян бездрожжевая

Пицца "инь-ян" — бездрожжевая с тестом на кислых молочных основах. Пробуйте с начинкой из картофелей, грибов, маслин, сосисок и оливкового майонеза!

Продукты

тесто (см.пицца "отоко")
1 ст. кислого молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды погасить в уксусе
соль
примерно 4 ст. муки (чтобы к рукам не прилипало и не было жидким)
начинка:
4 средние картофелины
100 г. грибов
1 банка маслин (350 г)
4 сосиски
майонез оливковый
2 ст.л. томатной пасты
50-100 г сыра

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:все компонены смешать, кроме муки

после добавлять муки в тесто сколько "возьмет"(у меня ушло 4 + 1/4 ст.муки)

смазать противень маргарином (можно подсолнечным маслом)

распределаем тесто по противеню (кол-во теста рассчитано на противень не больше чем на рисунке)

потом промазать томатной пастой

НАЧИНКА:отварить картофель, почистить и натереть на терке

порезать маслины и сосиски кружочками, грибы резать вдоль

ПОСЛЕ последовательно класть: 1.картофель 2.смазать слегка майонезом 3. половина грибы с натертым сыром, половина сосиски с маслинами

Готовить в духовке 20-25 минут (я готовила в микроволновке с конвекцией 600 Вт + 220 С, время = 12минут, быстрее и пицца не подгорит)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8803

Понравилось: 106

Автор: полли

Создан: 17 февраля 2008, 01:29

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

оливки лучше не класть, правда на картинке они есть..у меня они пропитались том.пастой и выглядят как горелые, так что я пришла к выводу, что они здесь лишние сосиски я решила в следующий раз заменить жаренными грибами с луком, чтобы цвет был полностью черным ТЕСТО такое же как в пицце "ОТОКО" с комментариями