Пицца отоко бездрожжевая
Попробуйте пиццу "отоко" с бездрожжевым тестом на кислых молоках! Начинка из картофеля, грибов, оливок и сыра создаст уникальный вкус!
Продукты
- тесто:
- кислое молоко - 1 ст.
- сахар - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- соль
- мука - 4 ст.
- начинка:
- картофелина - 4 средние
- гриб - 400 г
- лук
- оливки - 1 банка по 350 г
- помидор
- лук-порей
- майонез оливковый
- томатная паста - 2 ст.л.
- сыр - 50-100 г
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО:все компонены смешать, кроме муки
после добавлять муки в тесто сколько "возьмет"(у меня ушло 4 + 1/4 ст.муки)
смазать противень маргарином (можно подсолнечным маслом)
распределаем тесто по противеню (кол-во теста рассчитано на противень не больше чем на рисунке)
потом промазать томатной пастой
НАЧИНКА:отварить картофель, почистить и натереть на терке
пожарить грибы с луком
порезать оливки кружочками, помидор полукольцами
ПОСЛЕ последовательно: 1.картофель 2.смазать слегка майонезом 3.грибы с луком 4.оливки 5.помидоры и лук 6.затереть сыром
Готовить в духовке 20-25 минут (я готовила в микроволновке с конвекцией 600 Вт + 220 С, время = 12минут, быстрее и пицца не подгорит)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 февраля 2008, 01:05
17 февраля 2008, 01:08
17 февраля 2008, 01:08
17 февраля 2008, 01:09
17 февраля 2008, 01:20
17 февраля 2008, 01:24
17 февраля 2008, 01:33
17 февраля 2008, 02:40
17 февраля 2008, 14:10
18 февраля 2008, 11:16
19 февраля 2008, 13:54
11 июня 2008, 13:32
11 июня 2008, 22:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти