Чесночный

1477100 мин.402

---

фарш для котлет:
свинина (мякоть свинины) - 600 гр.
картофель отваренный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 2 шт.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
чёрный перец
соль
для соуса
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное - 6 ст.л.
грибы - 200 гр.
сметана - 3 ст.л.
томатный кетчуп тм "махеевъ" - 3-4 ст.л.
чесночный кетчуп тм "махеевъ" - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
сыр плавленый в пластинах - 60 гр.
чёрный перец
соль

---

77160 мин.632

---

индейка (филе грудки) — 350 гр.
маринад для курицы тм "махеевъ" — 3 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" — 3 ст.л.
масло растительное — 50 мл
чеснок — 1 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
лимон — 1/4 шт.
кунжут — 1 ст.л.
слива - 0,5 кг
перец душистый (молотый)
соль — 1 ч.л.

---

1803120 мин.423

---

гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черный молотый
соль

---

168860 мин.224

---

2 шт. - куриные окорочка
2 ст.л. - маринад барбекю тм “махеевъ”
2 ст.л. - маринад чесночный тм “махеевъ”
2 ст.л. - растительное масло
перец и соль

---

1088180 мин.1228

---

тесто:
мука пшеничная — 450 гр.
тёплое молоко — 250 мл.
дрожжи сухие — 5 гр.
сахар — 1 ст.л.
яйцо — белок в тесто + желток на смазку пирогов
растительное масло — 40 мл.
сливочное масло — 25 гр.
уксус 9 % — 0,5 ст.л.
разрыхлитель теста — 2/3 ч.л.
соль — 1 ч.л. (без горки)
начинка:
грибы - 500 гр.
чесночный маринад тм "махеевъ" - 2 ст.л.
картофель - 500 гр. (отваренный в шкурке)
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 1 пуч.
масло растительное - 3 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
перец
соль

---

17990 мин.01

---

куриное филе - 900 гр.
мука - 3-4 ст.л.
соль
перец
соус:
сливочное масло - 40 гр.
чеснок - 5 зубчиков
мука - хорошая щепотка
орегано - 2 ст.л.
вода - 150 мл.

---

20560 мин.02

---

несколько початков кукурузы
2-3 зубчика чеснока
немного растительного масла
кусочек сливочного масла
лимонный сок
около половины ст. воды
соль
перец, прочие специи на выбор
✳️кукуруза с сыром фета и зеленью
ингредиенты (на 2 початка кукурузы):
кукуруза
3 ст.л. сыра фета
маленький кусочек сливочного масла ( гр. 10-15)
маленький пучок зелени (петрушки, кинза, укроп, зеленый лук, мята, базилик - на выбор)

---

24560 мин.02

---

куриное филе - 2 шт.
сушеный чеснок - 1 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
мука обвалять курицу
лук репчатый -120 гр.
чеснок -25 гр.
вода - 200 мл.
сливки 33% - 200 мл.
сыр чеддер - 40 гр.
соль
перец
петрушка небольшой пучок
растительное масло для обжаривания

---

127970 мин.05

---

куриное филе - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
растительное масло для жарки
слоеное тесто - 500 гр. (2 пласта по 250 гр. )
маринованные огурцы - 2-3 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соус:
сметена - 3-4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик

---

94240 мин.831

---

тесто:
мука пшеничная - 300-330 гр.
мука ржаная - 50 гр.
отруби пшеничные - 2 ст.л.
кефир - 150 мл.
вода - 100 мл.
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
куркума
тмин молотый
паприка
начинка:
лук порей - 300 гр.
чесночная стрелка - 1 шт.
сливочное масло - 1-2 ст.л.
сыр - 130 гр.
творог - 300 гр.
кускус - 2 ст.л.
кипяток - 0,5 ст.
соль
перец
для подачи:
сливочное масло - 4 ч.л.
маринованный лук домашний
сметана
огурцы
помидоры

---

25300 мин.01

---

батон - 2 шт.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 головка
колбаски для гриля - 200 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец ч/м
мука - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
куриный бульон - 250 мл.
тимьян - 1 ч.л.
сыр - 100 гр.

---

29170 мин.01

---

куриное филе - 600 гр.
грибы - 300 гр.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сыр - 100 гр.
соль
перец

---

21380 мин.00

---

лосось - 700-800 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 гр.
чеснок - 2 зубчика
сливки 33% - 200 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
зерна горчицы - 1 ч.л.
петрушка

---

27310 мин.03

---

творог - 400 гр.
сливочное масло - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
грибы - 200 гр.
растительное масло - 1 ст.л.

---

140930 мин.461

---

батат - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
картофель варёный - 100 гр.
мука пшеничная - 2 ст.л.
ржаная мука - 1 ст.л.
руккола - 1 горсть
паприка - 0,3 ч.л.
чесночная соль - 0,3 ч.л.
перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л. +для смазывания

---

22150 мин.02

---

капуста белокочанная - 150 гр.
лук синий - 0,5 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
кальмары - 100 гр. (2 шт. )
грецкие орехи - 2-3 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
сахар
перец

---

114040 мин.822

---

тесто:
мука - 360 гр.
рассол огуречный или вода - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль (для воды) - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л. (в рассол не надо)
растительное масло - 1-2 ст.л. + для жарки
начинка:
кускус - 4 ст.л.
вода - 150 мл.
зелёный лук - 1 пучок
паприка - 0,5 ч.л.
чесночная соль - 0,5 ч.л.
смесь приправ

---

1347130 мин.421

---

горох сухой - 150 гр.
вода - 500-600 мл.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
морковь - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
соль чесночная - 0,5 ч.л.
кунжут жареный - 0,5-1 ч.л.
приправа с овощами - 1 ч.л.
тмин - 2 щепотки
перец - 2 щепотки
сухой укроп - 0,3 ч.л.
куркума - 2 щепотки
копчёная паприка - 0,5-1 ч.л.
зелёный лук - несколько перьев
оливковое масло - 4 ст.л.

---

32350 мин.06

---

батон - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
сыр - 150 гр.
помидоры - 2 шт.
зелень

---

236620 мин.300

---

спагетти - 160-180 гр.
репчатый лук - 1/2 лук.
чеснок - 4 зуб.
помидоры - 2 шт.
креветки - 300 гр.
сливки - 200 гр. 20%.
соль
перец
базилик сушеный
петрушка
сыр пармезан

---

46350 мин.04

---

лаваш - 1 шт.
филе куриного бедра - 300 гр.
творожный сыр - 140 гр.
твердый сыр - 100 гр.
помидор - 1 шт.
сливки 10% - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
зелень
чесночные хлопья - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец черный молотый
желток

---

145660 мин.1421

---

тесто:
творог (% жир. на ваш вкус) — 180 гр.
яйцо куриное (+1 желток - для смазки готовых булочек) — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
мука пшеничная (+ 2 ст.л. на подпыл) — 280 гр.
масло подсолнечное — 5 ст.л.
разрыхлитель теста (с шафраном) — 12 гр.
сыр плавленый (с горкой) — 3 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
-
чесночная заправка:
укроп — 1 пуч.
петрушка — 1 пуч.
чеснок — 4 зуб.
масло подсолнечное — 5 ст.л.
соль

---

222610 мин.100

---

куриная грудка - 120 гр.
соль
перец, паприка, чесночный порошок
растительное масло - 1 ч.л.
салат айсберг
огурец - 1/2 шт.
помидоры черри - 2 шт.
редис - 2 шт.
морковь - 1/4 шт.
заправка:
чеснок - 1/2 зуб.
красный перец (по желанию) - 1/2 шт.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль, сахар, перец - 1/4 ч.л.

---

180060 мин.403

---

для фрикаделек
фарш мясной (свинина+говядина) — 200 гр.
лук репчатый (80 гр. ) — 1 шт.
картофель (60 гр. ) — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
масло сливочное (1 ст.л. ) — 15 гр.
приправа для мяса — 0,5 ч.л.
сухари панировочные — 4 ст.л.
мука пшеничная — 2 ст.л.
помидоры черри (разрезать на половинки) — 8 шт.
соль
-
для картофеля
картофель (260 гр. ) — 3 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
чеснок (сухой) — 1 щепот.
укроп (у меня сухой) — 1 щепот.
соль
-
для кабачка
кабачок (330 г) — 1 шт.
укроп (сухой) — 1 щепот.
чеснок (сухой) — 1 щепот.
соль — 1 щепот.
-
для соуса
бульон мясной — 1 ст.
томатная паста — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
сметана — 2 ст.л.
сахар — 1 щепот.
перец черный (молотый) — 1 щепот.
соль — 1 щепот.

---

30770 мин.02

---

куриное филе - 500 гр.
картофель - 3-4 шт.
помидоры - 2-3 шт.
лук - 2 шт.
сыр - 150 гр.
сметана - 200 мл.
горчица - 1 ст.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло - 1 ст.л.

---

329960 мин.2002

---

куриное мясо 1500 гр.
соль 45 гр.
кориандр 2 гр.
перец черный 3 гр.
перец копченый 6 гр.
паприка сладкая 5 гр.
паприка острая 2 гр. р
майоран 2 гр.
чеснок 15 гр.
перец острый 8 гр.

---

12960 мин.00

---

куриные ножки - 6 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
аджика - 100 гр.
мед - 3-4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соус чили - 3-4 капли

---

103030 мин.014

---

бульон (вода) – 1 л.
картофель – 4 шт.
сметана – 125 г
мука (на ваш выбор) – 20 гр.
тмин – 0,5 ч.л.
чесночный порошок – 0,5 ч.л.
соль
зелень
перец молотый

---

211035 мин.201

---

на тесто для пиццы:
теплая вода 100 мл.
пшеничная мука 200 гр.
сухие дрожжи 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1/8 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
на приготовление соуса:
кетчуп 1 ст.л. (томатная паста)
майонез 1 ст.л
на приготовление 1 пиццы:
колбаса салями 35 гр.
маслины 4 шт.
томаты черри 4 шт.
сыр пармезан 50 гр.
зелень .
на чесночную заливку:
чеснок 1 зуб.
растительное масло 3 ст.л. (оливковое)

---

78120 мин.15

---

чеснок – 30-35 г
репчатый лук – 100-120 г
копченное мясо – 250-260 г
картофель – 300-350 г
твердый сыр – 80-100 г
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 20-25 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
майоран – 1 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
соль
перец
укроп
небольшой пшеничный хлеб или хлебные тарелки – 3-4 шт.

---