Драники из батата постныйстол
Вкусные драники из батата на постный стол! Лук, картофель, мука, руккола и специи. Легко готовить, идеально для полезного питания. Попробуйте!
Продукты
- батат - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель варёный - 100 г
- мука пшеничная - 2 ст.л.
- ржаная мука - 1 ст.л.
- руккола - 1 горсть
- паприка - 0,3 ч.л.
- чесночная соль - 0,3 ч.л.
- перец - 2 щепотки
- растительное масло - 1 ст.л. +для смазывания
Пошаговый способ приготовления
Натереть батат и луковицу.
Я натёрла на эл.мясорубке.
Всыпать муку и специи.
Добавить зелень, можно зелёный лук вместо репчатого.
Натереть варёную картофелину по желанию.
Я добавила его для связки, т.к. батат был не сочный.
Растереть тщательно с маслом.
Разогреть вафельницу или сковороду, смазав маслом.
Разделить состав на равные части.
Жарить порционно в виде вафель или как обычные драники.
Подать со свежими овощами.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2487
Понравилось: 90
Автор: Tatjana
Создан: 19 апреля 2022, 13:14
Дополнительная информация
Комментарии
19 апреля 2022, 16:02
Танечка, такие яркие, аппетитные драники!😋👍К сожалению, батат никогда не пробовала.☺️Он на тыкву похож?🍅
20 апреля 2022, 10:11
Я в немецком магазине ЛИДЛ купила,ещё в литовском видела,а так тоже не везде,а уж полезнай какой,все веганы едят))) На тыкву немного похож,но по структуре как картошка,не волокнистый. Муж заметил,что вкус другой,но картошкой пахнет-сказал))) 😋 Со сметанкой и томатным соком съели-очень вкусно! Спасибо,🍓Тамарочка! 🍒
20 апреля 2022, 18:20
У нас тоже периодически бывает в "Магнитах" и других сетевых магазинах, но он не популярный овощ, вроде экзотики. )
21 апреля 2022, 18:42
Классные драники, спасибо за рецепт, сделала нам с мужем в редмонтовском мультипекаре, много масла не понадобилось.
04 мая 2022, 13:40
Огромное спасибо за доверие))) 💗 Рада,что не рачаровал рецепт))) 🙏
04 мая 2022, 13:41
Да,больше у вегетарианцев в почёте. 🍴
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти