Вход | Регистрация
Другие холодные закуски
3376 рецептов другие холодные закуски
Каталог: Другие холодные закуски
454415 мин.1628
28 октября 2007, 16:33
цукини
лук порей
майонез
болгарский перец
салат
икра красная(можно не добавлять)
рыбка красная соленая или слабосоленая(вообщем на ваш вкус)
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
468420 мин.1225
28 октября 2007, 02:05
к сожалению не очень удачные фото,извиняюсь
сыр фета
сливки
болгарский перец
лук порей
чеснок
Каталог: Другие холодные закуски
102840 мин.2340
27 октября 2007, 19:08
4 крупные селедки с молоками
2 большие луковицы
3 больших и 1 маленький лимон
250 гр. 11% сливок
1/2 ч.л. сахарной пудры
по 10 горошин душистого и черного перца
1 лавровый лист
для тех, кто сомневается в совместимости седедки и сливок -даю 100% гарантию, что "последствий" не бывает, рецепт проверен временем!
Каталог: Другие холодные закуски
43310 мин.126
27 октября 2007, 16:55
лаваш листовой
консервы лгорбуши 4 банки
ср плавленный "виола" в банке или другой любой
лук зеленый,укроп, майонез
Каталог: Другие холодные закуски
474115 мин.61013
27 октября 2007, 04:00
атчикэ 200 гр
помидор спелый 2
лук зеленый 1 пучок
петрушка 1 пучок
тунец консервированный в подсолнечном масле 200 гр
креветки отварные- на ваше усмотрение
листья зеленого салата на украшение
для соуса:
2 ст.л. сладкой импортной горчицы
1 ст.л. уксуса 6%
соль, сахар, перец -на ваш вкус
масло растительное - примерно 40-50 гр
воды немного для разбавления
Каталог: Другие холодные закуски
4654620 мин.836
26 октября 2007, 07:27
морковь 1 кг
сахар 3 ст.л
соль на ваш вкус
черный перец щепотка
красный корейский острый молотый перец -1 ст.л.
уксус 6-8% -3 ст.л
кориандр молотый - 1 ч.л
кориандр в зернах - на ваш вкус
чеснок -3 зубчика
масло растительное кукурузное предпочтительно -50-70 gr
Каталог: Другие холодные закуски
464660 мин.6323
26 октября 2007, 05:07
чечевица 1 ст
вода 5 ст
луковица 1
зубчик чеснока 1
масло для обжарки лука
соль
Каталог: Другие холодные закуски
643920 мин.4616
26 октября 2007, 01:50
300 гр. варено-мороженых очищенных креветок
1 маленький зубчик чеснока
1 очень маленький красный перчик чили
5 ст.л. оливкового масла
12 помидорок черри
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. меда
1 ст.л. рубленой кинзы
1 шт. авокадо
небольшие листья салата для украшения
соль -
Каталог: Другие холодные закуски
683610 мин.12643
25 октября 2007, 11:13
орешки (земляные) - 100 г
лук красный - 1 шт
кориандр (кинза) - пучок
чилли (острый перчик) - 1 шт
лайм (или лимон) - 1 шт
Каталог: Другие холодные закуски
51240 мин.213
25 октября 2007, 04:02
чипсы
твердый сыр
морковь
чеснок
майонез
грецкий орех
Каталог: Другие холодные закуски
66710 мин.1551
24 октября 2007, 16:07
- филе норвежской семги - 1000 гр.
- тмин сухой - 1 ст.л.
- укроп свежий - 1 пучок
- апельсиновый сок - 300 гр.
- соль крупная - 100 г.
Каталог: Другие холодные закуски
59450 мин.1946
24 октября 2007, 16:06
кусок филе любой красной рыбы,
приправа для рыбы "камис" (в состав входит несколько видов перцев, несколько видов зелени и молотый имбирь)
каперсы.
для заправки:
лимон
соль
красный бальзамический уксус
табаско
Каталог: Другие холодные закуски
48180 мин.8214
24 октября 2007, 13:31
творог мягкий - 500 гр. сливки 10% - 200 мл. , филе сельди - 500 гр. хлеб белый квадратный нарезка - 1, лук зеленый - 100 гр. сладкий маринованный перец, огурцы, очищенный креветки, майонез - для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
381510 мин.31426
23 октября 2007, 23:35
1 луковица
2 морковки
1 кислое яблоко
2 соленых огурца
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
1476920 мин.10322
23 октября 2007, 19:44
1 кг. моркови
1 ч.л. соли
2 ст.л. песка
по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа
3 больших зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
2-3ст л. уксуса
черный, красный, белый перец-
0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
1 большая луковица
Каталог: Другие холодные закуски
87740 мин.2562
22 октября 2007, 19:52
лосось капчённый 200 гр
rahm-spinat 450 гр(замороженный)
яйца 5 шт.
плавленный сыр200 гр. (желательно с зеленью)
Каталог: Другие холодные закуски
7436350 мин.1128
22 октября 2007, 16:23
бульенка
хвост говяжий -2 шт
луковка со шкуркой
морковка средняя
перец черный
лавровый листик
соль крупная
Каталог: Другие холодные закуски
354130 мин.1953
21 октября 2007, 22:36
1 большая курица
0,5 кг. куриных лапок
1 большая луковичка
2 морковки
2-3 лавровых листика
7-8 горошин черного перца
3-4 горошин душистого перца
чеснок
Каталог: Другие холодные закуски
608870 мин.10922
20 октября 2007, 23:30
1 кг. миноги
1/2 ст. муки
5 ст.л. растительного масла
маринад: 1,5 ст. воды
1 ст.л. соли
3-4 ст.л. сахара
5 ст.л. 9% уксуса
5 бутонов гвоздики
по 5 горошин душистого и черного перца
2 лавровых листа
Каталог: Другие холодные закуски
136410 мин.1435
20 октября 2007, 23:21
куринные сердечки- 500 гр.
грибы ( шампиньоны )-400 гр.
меленькая луковица
1 ст.л. сметаны
Каталог: Другие холодные закуски
594730 мин.8421
20 октября 2007, 01:46
1 кг. баклажанов (выбирать по размеру кастрюли, чтобы поместились "стоя")
0,5 кг. мелких помидоров
0,5 кг. мелкого репчатого лука
0,5 ст. нерафинированного подсолнечного масла
0,5 ст. томатной пасты
1 головка чеснока
1 ст.л. песок
1 ст.л. соль - без верха
можно добавить в конце 1/4 ст. уксуса 9% и закатать на зиму (по банкам раскладывать горячим, не стерилизовать)
Каталог: Другие холодные закуски
232620 мин.915
18 октября 2007, 21:42
синенькие - 500 гр.
красный болгарский перец-400 гр.
помидоры-400 гр.
чеснок,горький стручковый перец
соль,сахар,уксус
Каталог: Другие холодные закуски
2202750 мин.418
18 октября 2007, 03:04
2 баклажана, 3 болгарских перца (разноцветные), 4 луковицы, чеснок, укроп, петрушка, сахар, соль
перец, растительное масло, уксус
Каталог: Другие холодные закуски
1340520 мин.10512
17 октября 2007, 19:49
5 шт. армянских лавашей
зелень (петрушка, укроп, кинза, ореган и т.д. кому что нравится)
кетчуп
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
1907820 мин.53122
17 октября 2007, 16:25
лаваш-3листа
крабовые палочки 3-4пачки(маленьких)
сыр 250-300 гр( я беру "сваля")
яйца-5 шт.
майонез
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
46590 мин.58
16 октября 2007, 21:39
лук
подсолнечное масло
морковь
паприка
соль
немного сахара
перец черный
лавровый лист
пару зубчиков чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
52900 мин.1022
16 октября 2007, 18:07
русские сушки
молоко
свиной фарш
синенький
помидор
твердый сыр
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
61230 мин.11116
16 октября 2007, 16:58
2 медальона из буженины
2 пластика баклажана
медальон из сыра фета
2 кружка помидора
для соуса:
маонез, сливки
кетчуп
для заправки:
помидор
перец
красный салатный лук
зелень
оливковое масло
виноградный уксус
специи
для украшения:
зубочистка, маринованая помидорка
Каталог: Другие холодные закуски
61270 мин.62154
16 октября 2007, 09:15
грибы маpинованные, огурец свежий, яйцо,сыр, майонез, чеснок, зелень
Каталог: Другие холодные закуски
59651 мин.455
16 октября 2007, 03:59
мясной фарш 500 гр
лук репчатый
3-4 зубчика чеснока
специи, соль
перец
4 вареных яйца
1 сырое яйцо
панировочные сухари
кефир(можно молоко)
