Тортик закусочный

Мелко порубить филе сельди, смешать творог, сливки, сельдь. Выложить 4 куска хлеба на блюдо - получится квадратное основание, промазать основание смесью сельди с творогом и сливками около 1 см, положить следующий слой - промазать. И так до тех пор, пока не кончится хлеб и смесь. Верхний слой, смесь, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, прижать, Украсить дольками маринованных огурцов и перца, креветками, майонезом. Поставить в холодильник и позволить хорошо промерзнуть. Перед употреблением нарезать на треугольные куски и дать некоторое время постоять в теплом помещении, чтобы влага между слоями немного пропитала хлеб. Есть как торт, но в качестве закуски.