Закусочный грибной тортик "лесная полянка"(дуэль)
Ингредиенты
- тесто:
- 500 гр. г шампиньонов,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- 200 гр. муки,
- 100 мл. молока,
- соль,
- 2 ч.л. разрыхлителя.
- сырный крем:
- 300 г. сливок,
- 500 г.сыра(я взяла 300 гр. твердого и 200 плавленого),
- соль
- перец,лимонный сок.
- для украшения:
- зелень укропа и петрушки,
- яйца отварные(куриные и перепелиные),
- помидоры,
- свекла,морковь,майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы пожарить с луком.
Остудить.
Смешать все составляющие для теста.
Испечь коржи,25-30мин при 170гр.Я пекла коржи в духовке(наверно можно и на сковороде,попробую в следующий раз).У меня вышло 3 коржа диаметром 25 см.
Дальше готовим сырный крем.
Сливки закипятить,добавить твёрдый сыр,поварить.Потом,плавленый+соль+перец+лим.сок.
Когда начнет застывать - выложить на коржи.Остудить.Украсить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Столик у вас уютный! Повезло гостям