Закусочный грибной тортик "лесная полянка"(дуэль)

Фото к рецепту: Закусочный грибной тортик  лесная полянка (дуэль)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. гр. шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 3 яйца,
  • 200 гр. муки,
  • 100 мл. молока,
  • соль,
  • 2 ч.л. разрыхлителя.
  • сырный крем:
  • 300 г. сливок,
  • 500 г.сыра(я взяла 300 гр. твердого и 200 плавленого),
  • соль перец,лимонный сок.
  • для украшения:
  • зелень укропа и петрушки,
  • яйца отварные(куриные и перепелиные),
  • помидоры,
  • свекла,морковь,майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы пожарить с луком.

Остудить.

Смешать все составляющие для теста.

Испечь коржи,25-30мин при 170гр.Я пекла коржи в духовке(наверно можно и на сковороде,попробую в следующий раз).У меня вышло 3 коржа диаметром 25 см.

Дальше готовим сырный крем.

Сливки закипятить,добавить твёрдый сыр,поварить.Потом,плавленый+соль+перец+лим.сок.

Когда начнет застывать - выложить на коржи.Остудить.Украсить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Люблю я на все торжества готовить что то новенькое.Сидела у меня в голове идейка такого тортика - когда то давно нечто подобное видела в интернете,но сразу рецепт не записала,а потом уже не смогла найти и вот полистав разные тортики - получила новый - очень вкусный тортик!Вчера праздновала день рождения - тортик всем очень понравился,да и на праздничном столе он смотрелся потрясающе.Надеюсь и вам понравится!А оформить можно по своему вкусу.Я оформила грибочками - решила что это в тему - тортик с грибами,значит и украсить с грибами.

5.04.6476972362889681.065
lakshmi - 777

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

И вкусно,и красиво*THUMBS UP*55555++++Поздравляю с днём рождения@}--}--@}--}--@}--}--

Inna_2107

Вкусно, красиво! С Днем Рождения!@}--}--@}--}--@}--}--Удачи!

ludochek1978

Какой замечательный тортик!*THUMBS UP*

pantera
15.07.2010 11:00

:Очень интересный тортик и состав!!! И украшен здорово!!!55555+

mara
15.07.2010 11:26

выглядит празднично и интересное исполнение я не встречала похожий...5.

elena-zaitceva-7

Красивый и вкусный! 5+! И с Днем рождения!

svetik712

Классно придумано! С Днём рождения!

glaros
15.07.2010 12:51

555@}--}--

Nathalya
15.07.2010 13:49

Очень эффектно!

koshka_1983

аппетитный тортик!5! удачи на дуэли!

laralaram

С Днюхой! Тортик отличный - много сы-ы-ыра! и красиво очень!

andreytsibulski

*BRAVO*Красивая полянка,аппетитно,555!!!*THUMBS UP*

манюша

Потрясающий тортик! 5555

moonstar
15.07.2010 14:26

С Днем рождения!@}--}-- Замечательный тортик!*THUMBS UP*

ната777

С Днем Рождения! Вкусный и красивый тортик. Спасибо за рецепт.5.

светлана65

Замечательный, очень нарядный и праздничный тортик! С Днем рождения Вас! @}--}--

naumovec
15.07.2010 17:26

Здорово как!

lakshmi - 777

Спасибо большое всем за поздравления!@}--}--@}--}--@}--}--Очень приятно!@}--}--

vicus
15.07.2010 17:38

замечательный тортик! С днем рождения!!!!!!! @}--}--

murrrrrya

С днём рождения!!! очень вкусно!@}--}--555555555

johnny
16.07.2010 00:26

С прошедшим! Торт очень красивый. :)

sweta1
16.07.2010 00:58

С днём рождения!!!Замечательный, праздничный тортик,5!@}--}--

chemicolya

Очень красивый тортик!*BRAVO*

ким 5+

Заммечательный красочный тортик!Только 555!С прошедшим!Счастья,удачи и любви близких!!!*DRINK*

chef Ruletka

Коржи из шампиньонов, как необычно. Как же теперь будет тяжело выбрать дуэльный рецепт...
Столик у вас уютный! Повезло гостям @}--}--

lakshmi - 777

Девчата,спасибо!@}--}--Старалась не для дуэли,а для подружек!*DRINK*В дуэлях я наверно погорячилась участвовать*DONT_KNOW*

Juleta
16.07.2010 19:16

Восхитительно, рецепт очень понравился, объедение просто, огромное спасибо! @}--}--*THUMBS UP*

Ирина 211978

Красиво и вкусно!

kiss-ka
17.07.2010 05:48

Да! Просто чудно! Я тоже люблю кабачки и фету, а тут прекрасно сочетание. Хотя для мужчин я бы сюда мясца добавила.. В виде фарша, возможно

lakshmi - 777

kiss-ka - мясо здесь ни к чему*DONT_KNOW*Это же не основное блюдо,а закуска.На празничный стол готовится много разных блюд и нет надобности в этот тортик ещё ложить мясо - потеряется весь смысл.Для мужчин вполне подойдут мясные рулеты,котлеты,отбивные и масса всего другого@}--}--

рируся

На вид просто отпад! Молодец! 5!

шуш
18.07.2010 06:43

Оооочень красивый и вкусный тертик!!!! 5++5+O<img src=" />

nsv03
28.07.2010 01:38

Здорово,утащила.@}--}--

алёнушка777

прелесть какая! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Закусочный грибной тортик "Лесная полянка"(дуэль)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Закусочный грибной тортик "Лесная полянка"(дуэль), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты