Закусочный грибной тортик лесная полянка дуэль
Закусочный грибной тортик "Лесная полянка" - вкусный слойный десерт с шампиньонами, сырным кремом и ярким украшением из овощей и зелени. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- 500 г г шампиньонов,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- 200 г муки,
- 100 мл молока,
- соль,
- 2 ч.л. разрыхлителя.
- сырный крем:
- 300 г. сливок,
- 500 г.сыра(я взяла 300 г твердого и 200 плавленого),
- соль
- перец,лимонный сок.
- для украшения:
- зелень укропа и петрушки,
- яйца отварные(куриные и перепелиные),
- помидоры,
- свекла,морковь,майонез.
Пошаговый способ приготовления
Грибы пожарить с луком.
Остудить.
Смешать все составляющие для теста.
Испечь коржи,25-30мин при 170гр.Я пекла коржи в духовке(наверно можно и на сковороде,попробую в следующий раз).У меня вышло 3 коржа диаметром 25 см.
Дальше готовим сырный крем.
Сливки закипятить,добавить твёрдый сыр,поварить.Потом,плавленый+соль+перец+лим.сок.
Когда начнет застывать - выложить на коржи.Остудить.Украсить.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6920
Понравилось: 65
Автор: lakshmi - 777
Создан: 15 июля 2010, 05:47
Комментарии
15 июля 2010, 07:26
15 июля 2010, 09:40
15 июля 2010, 10:51
15 июля 2010, 11:00
15 июля 2010, 11:26
15 июля 2010, 12:37
15 июля 2010, 12:49
15 июля 2010, 12:51
15 июля 2010, 13:49
15 июля 2010, 13:57
15 июля 2010, 14:01
15 июля 2010, 14:03
15 июля 2010, 14:14
15 июля 2010, 14:26
15 июля 2010, 14:28
15 июля 2010, 16:44
15 июля 2010, 17:26
15 июля 2010, 17:33
15 июля 2010, 17:38
15 июля 2010, 18:27
16 июля 2010, 00:26
16 июля 2010, 00:58
16 июля 2010, 02:31
16 июля 2010, 05:06
16 июля 2010, 05:06
Столик у вас уютный! Повезло гостям
16 июля 2010, 05:39
16 июля 2010, 19:16
17 июля 2010, 02:05
17 июля 2010, 05:48
17 июля 2010, 22:10
18 июля 2010, 02:43
18 июля 2010, 06:43
28 июля 2010, 01:38
15 октября 2010, 04:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти