Летний закусочный овощной тортик

Фото к рецепту: Летний закусочный овощной тортик

Ингредиенты

  • Кабачок 1 средний
  • Баклажан 1шт
  • Помидор 1шт
  • Чеснок 2 крупных зубчика
  • Зелень любая, побольше
  • Соль
  • Сметана+майонез по 2ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи моем чистим, режем кружочками. Не солим, иначе они "потекут" при жарке.

Жарим на сковороде с минимальным количеством масла сначала кабачки, потом баклажаны и последними помидоры.

Пока овощи жарятся, готовим заправку: смешиваем майонез со сметаной, солим по вкусу, режем помельче зелень и перемешиваем.

На тарелку выкладываем слоями: кабачок-баклажан-кабачок-помидор-кабачок (у меня) или произвольно варьируем слои.

Каждый слой промазываем заправкой.

Желательно дать "тортику" пропитаться и подавать в остывшем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Самый сезон сейчас: кабачки, баклажаны и помидоры:)

5.04.5736572297479191.031
safonom

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
31.07.2009 17:50

вкуснота. 5

elenozka
31.07.2009 18:10

ОБОЖАЮ ВСЯКИЕ ОВОЩИ !!!! ВАМ 5+ !!!!

класавица

кульно и просто ++++5555

katty_r
31.07.2009 19:34

Вкуснятина!!!5555

Nathalya
31.07.2009 20:52

очень люблю такие рецепты!

chef Ruletka

Очень вкусно! 55555+

ирусик-88

Аппетитный тортик!5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...