Закусочный тортик с тунцом

Фото к рецепту: Закусочный тортик с тунцом

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 200 гр.
  • маргарин - 100 гр
  • творог нежирный - 100 гр
  • для начинки:
  • мука - 1-2 ст.л.
  • масло растительное
  • лук репчатый - 1средняя головка
  • тунец в собственном соку - 1 банка(180-200 гр)
  • яйцо - 2 шт.
  • творог - 150 гр.
  • сыр твердый - 125гр
  • молоко - 150 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль
  • перец черный
  • маслины без косточек - 8-10 шт.
  • лук зеленый, специи (брала правонсальскую смесь)

Пошаговый рецепт приготовления

Муку и маргарин смешать так, чтобы образовалась крошки. Добавьте творог и замесите тесто для пирога, сформуйте его в виде шара. Положите в холодильник минут на 30.

Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога со съемным дном. Проткните в нескольких местах вилкой. Запекайте в духовке 10 минут, при температуре 180-200гр.

В сковороде на растительном масле слегка обжарьте лук.

Тунец откинте на сито чтобы стекла жидкость и разомните вилкой. Выложите в оболочку для пирога лук вместе с тунцом. Взбейте яйца, творог, молоко, муку, толченый чеснок, зеленый лук и специи. Залейте яичной смесью лук и рыбу. Посыпте тертым сыром и добавьте разрезанные попалам маслины.

Запекайте пирог в нижней части духовки 30-40 минут, пока верхняя часть пирога не станет золотистой. Украсить можно укропом и лимоном

Пошаговые фото рецепта


5.04.5393627546352371.022
ticiya1403

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
26.02.2009 14:16

Отлично-и рецепт,и оформление!

тётя маша

Прекрасный и питательный ужин с овощным салатом будет, думаю.

ильинка

Очаровательный пирог. Очень красиво выглядит и уж точно это вкусненько. Вопрос: форма Ваша какого диаметра приблизительно?

ticiya1403

диаметром около 18-20см. точно не помню, этого рецепта хватает на две штуки.

ната777

Отличный рецепт. Очень вкусно. Спасибо.5.

котлетка

здорово выглядит! 555

фред
26.02.2009 14:26

Хороший рецепт! 5

katenysh
26.02.2009 14:47

Классный рецептик!Обязательно попробую! 5!

ильинка

Вернулась опять к этому рецепту. Не могу оторвать взгляд! Просто потрясающе красиво!

makaro
26.02.2009 15:22

Просто кудесница. 5

salamandraaaa

5 ++++++++++ ! Чудненько !

drivein2009

супер,красиво!!!555

ильинка

Сделала я все-таки такой тортик вчера! Неимоверно тонкий вкус и очень красиво! Боялась, что к форме тесто прилипнет, но ничего подобного не произошло. Закончится пост, буду это блюдо практиковать. Спасибо еще раз.

ильинка

У меня не было формы со съемным дном, я выпекала в большой форме для кекса, все отлично получилось. Сама бы я никогда не догадалась использовать такую форму для приготовления пирога, а именно такие вот "витые" края придают нарядность и изысканность тортику.

ticiya1403

У меня тоже форма была без съемного дна, от и так отлично выпадает Всем мерси за отзывы

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Закусочный тортик с тунцом? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Закусочный тортик с тунцом, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты