Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочный тортик с тунцом

Приготовьте закусочный тортик с тунцом. В составе: мука, маргарин, нежирный творог, тунец, сыр, оливки и специи. Идеально для праздников и закусок!

Продукты

для теста:
мука - 200 г
маргарин - 100 гр
творог нежирный - 100 гр
для начинки:
мука - 1-2 ст.л.
масло растительное
лук репчатый - 1средняя головка
тунец в собственном соку - 1 банка(180-200 гр)
яйцо - 2 шт.
творог - 150 г
сыр твердый - 125гр
молоко - 150 г
чеснок - 2 зубчика
соль
перец черный
маслины без косточек - 8-10 шт.
лук зеленый, специи (брала правонсальскую смесь)

Пошаговый способ приготовления

Муку и маргарин смешать так, чтобы образовалась крошки. Добавьте творог и замесите тесто для пирога, сформуйте его в виде шара. Положите в холодильник минут на 30.

Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога со съемным дном. Проткните в нескольких местах вилкой. Запекайте в духовке 10 минут, при температуре 180-200гр.

В сковороде на растительном масле слегка обжарьте лук.

Тунец откинте на сито чтобы стекла жидкость и разомните вилкой. Выложите в оболочку для пирога лук вместе с тунцом. Взбейте яйца, творог, молоко, муку, толченый чеснок, зеленый лук и специи. Залейте яичной смесью лук и рыбу. Посыпте тертым сыром и добавьте разрезанные попалам маслины.

Запекайте пирог в нижней части духовки 30-40 минут, пока верхняя часть пирога не станет золотистой. Украсить можно укропом и лимоном

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

241 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6369

Понравилось: 241

Автор: ticiya1403

Создан: 26 февраля 2009, 14:11

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Сделала я все-таки такой тортик вчера! Неимоверно тонкий вкус и очень красиво! Боялась, что к форме тесто прилипнет, но ничего подобного не произошло. Закончится пост, буду это блюдо практиковать. Спасибо еще раз.

ильинка

02 марта 2009, 16:28

У меня не было формы со съемным дном, я выпекала в большой форме для кекса, все отлично получилось. Сама бы я никогда не догадалась использовать такую форму для приготовления пирога, а именно такие вот "витые" края придают нарядность и изысканность тортику.

ticiya1403

03 марта 2009, 21:50

У меня тоже форма была без съемного дна, от и так отлично выпадает Всем мерси за отзывы

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 450