Салат из атчикэ

Ингредиенты

атчикэ 200 гр
помидор спелый 2
лук зеленый 1 пучок
петрушка 1 пучок
тунец консервированный в подсолнечном масле 200 гр
креветки отварные- на ваше усмотрение
листья зеленого салата на украшение

для соуса:
2 ст.л. сладкой импортной горчицы
1 ст.л. уксуса 6%
соль, сахар, перец -на ваш вкус
масло растительное - примерно 40-50 гр
воды немного для разбавления

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт подойдет для тех кто живет в Африке, этот салат очень нравится детям. Не знаю можно ли наити атчикэ в России? (если и да, то наверно дорого) :-(

Порубите очень мелко петрушку, лук. Помидоры порежте мелко.

Смешайте всю зелень и помидоры с атчикэ и тунцом. Можно добавить отверенные креветки в количестве на ваше усмотрение.

Приготовить соус именно в той последовательности как в списке.

Масло добавлять маленькими порциями, между ними хорошо промешивать. В конце разбавить немного водой.

Перед подачеи полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

attik?: popitaus/ ob/yasnit/. Est/ afrikanskaya kartochka manioka. Vot etu manioku vimachivaut, visuchivaut, a potom gotoviat na paru. Eto i poluchaetsia attike. Na site ya videla afrikanskie rezepti, vot i podumala mozet komu to posluzit na afrikanskom kontinente!!! Da eche ya bila v Kieva, tam eto attik? est/, a vot v Rossii zatrudniaus/ skazat/.

oxci

27.10.2007 04:13

Ответить

k sozaleniu nichem ego nel/zia zamenit/ ....

svab

27.10.2007 04:29

Ответить

У нас это можно поискать под названием "тапиока".

dewa

27.10.2007 04:55

Ответить

африканская кухня, экзотика!

veka

31.10.2007 23:54

Ответить

Маниоковое саго, крахмалистая крупа, получаемая из клубневидно утолщенных корней маниока съедобного, или кассавы (Manihot esculenta), и маниока сладкого (Manihot alpi). При варке разбухает, уплотняется и становится прозрачной. Высокопитательная и легко усвояемая пища, широко используемая в тропических странах и рекомендуемая для больничных диет. у нас в России -- подойдет ТАПИНАМБУР

milo4ka

10.11.2007 17:45

Ответить

я бы такой салатик попробовала. veka, спасибо за разъяснение.

инга_зайонц

09.01.2008 20:10

Ответить

ага, Оксаночка! вкусничко!молодец!