Пассата

Рецептов: 53

Для начала измельчите овощи. Лук и помидоры нарежьте полукольцами, морковь натрите на большой терке. В сковороду налейте растительное масло и добавьте лук с морковью. когда овощи станут мягкими добавьте помидоры, соль, перец, сахар. Потушите 10-15 минут и добавьте крылья, залейте водой. Тушите под крышкой примерно 40 минут. За 10 минут до готовности...  читать далее

И так: подготовим продукты. Креветки очистим, оставив хвостики. И разделим на три части, разложив по разным емкостям. К первой части добавляем кунжутное масло, гранулированный чеснок и адыгейскую соль. Для креветок «кимчи» соевый соус смешаем с острым соусом кимчи. Нам было достаточно двух чайных ложек, так что обязательно пробуйте маринад,...  читать далее

Вкуснейшие ленивые голубцы в духовке. Пошаговый рецепт в видео. Капусту нашинковать, порубить ножом и залить кипятком на 1-2 минуты. В фарш добавить отваренный до полуготовности рис, капусту (слить и отжать от воды),соль, перец, чеснок, лук (размолоть в блендере с 1-2 ст.л. воды). Вымешать фарш, отбить. Сформировать голубцы, конусообразнойформы,...  читать далее

Как вкусно приготовить стручковую фасоль в соусе в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Подробный пошаговый рецепт внизу в видео. Налить в кастрюлю немного растительного масла и обжарить морковь,лук,чеснок. Добавить промытую фасоль, влить пассату, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и воду (чтобы было вровень с фасолью). Тушить...  читать далее

Сегодня готовим быстро мини пиццы в духовке буквально за 35-40 минут вместе с выпечкой! Удобно брать с собой такую мини пиццу в школу или на работу. Подробный рецепт в видео внизу. В просеянную муку всыпать дрожжи, соль, сахар. Добавить воду и оливковое масло, замесить тесто. Поделить на 4 части (или больше по желанию), скатать шарики и оставить...  читать далее

Сегодня предлагаю вариант приготовления зелёного горошка с мясом! (у меня свинина,можно телятину). Получается что-то среднее между первым и вторым блюдом. Быстро готовится, экономим время не нужно готовить суп и получается ну, очень вкусно! Видеорецепт внизу. Замороженный горошек пролить кипятком. Мясо нарезать и обжарить. Добавить нарезанные...  читать далее

Подробный рецепт внизу в видео. Фарш посолить,поперчить. В блендере разбить картошку, чеснок, лук, молоко и сухарики, потом добавить яйцо и размешать. Влить эту смесь в фарш, вымешать. Помогая себе ложкой формируем тефтели и выкладываем в форму для запекания. Поставить в духовку на 10 минут (220С), потом достать залить заливкой,прикрыть фольгой....  читать далее

  • 12 сентября 2017, 14:49

Обжарить мелко нарезанный лук, добавить фарш. Посолить, поперчить, влить пассату со щепоткой сахара и все специи. Накрыть и потушить 10-15 минут. Спагетти отварить по инструкции или по правилу 1110. В готовые спагетти добавить соус, порционно. Всем вкусных спагетти!  читать далее

Фаршированный красный перец запечённый в духовке в томатном соусе. Обжарить лук, добавить к нему рис, вегету, красный перец, чеснок через пресс. Вылить эту горячую смесь в фарш, посолить, поперчить, быстро перемешать. Нафаршировать перец,закрыть верх кусочком картошки или помидорки и выложить в форму для запекания (на дно налить раст. масло)....  читать далее

Подмороженное мясо свинины (берём часть с ноги) тонко-тонко нарезать. Обжарить чеснок и все специи в кастрюле. Влить пассату из помидоров и пиво. Как закипит снова выложить туда мясо,посолить. Готовить 25-30 минут. Всем вкусного мяса по-португальски! и до встречи на моём канале на ютуб!  читать далее

Обжарить лук и всыпать рис,размешать. Добавить смесь овощей и пассату,посолить,поперчить. Залить кипятком  читать далее

Перец помыть и очистить от семян и хвостиков. Обжарить лук,всыпать рис немного обжарить,добавить сало мелкими кусочками,паприку с вегетой,мелко нарезанный чеснок и фарш. Всё посолить,поперчить. Нафаршировать перцы и закрыть верх пластинками картошки (свежей). Выложить перцы в кастрюлю "стоя". Залить пассатой и водой до верха чтобы покрыло.Тушить...  читать далее

На сковороде с парой ложек растительного масла обжариваем лук и морковь, посыпать ложечкой муки,влить пассату и воду. Довести всё до кипения. Выложить мясо, потушить 10-15 минут, всыпать соль и специи. Теперь выложить крупно нарезанный кабачок и помидор,нарезанный кубиком без кожи. Тушим около 50 мин-1 час. Такое мясо прекрасно подходит клюбому...  читать далее

Кассата традиционное итальянское блюдо.Итальянцы готовят его на Пасху или просто так, чтобы порадовать домашних. Рецептов кассаты очень много, она готовится с желатином или без него, может заливаться глазурью или покрываться марципаном, но все рецепты объединяет использование в ее приготовление итальянского сыра Рикоты, по сути - это наш творог....  читать далее

Замочите нут и фасоль в холодной воде минимум на 4 часа (можно на ночь). Воду слейте, отварите согласно инструкции на упаковке. Лишнюю жидкость слейте. В чаше мультиварки обжарьте бекон на растительном масле, добавьте репчатый лук, нарезанный средним кубиком, слайсы бекона извлеките и измельчите. Выложите к слегка золоченому луку все бобы и...  читать далее

Сосиски в нашей стране не считаются праздничным блюдом. Но в Америке ни один пикник и барбекю не обходятся без жареных на гриле сосисок. Итальянцы готовят с сосисками прекрасные запеканки, одну из которых я представляю Вашему вниманию. Это итальянское блюдо порадует Вашу семью, особенно мужчин. Томатная пассата, подвергшаяся термообработке,...  читать далее

1. Первым делом растворяем в воде соль и дрожжи. Известно, что соль замедляет процесс дрожжевания. Но по словам Джованни, это происходит в случае, если замешкаться и не всыпать муку сразу. Тогда соль и дрожжи вступают в реакцию, из-за которой тесто может не подняться. Но, если муку добавить без промедления ,всё будет хорошо. 2. Муку нужно добавлять...  читать далее

1. Разогреть масло. Обжарить крылышки на сильном огне, примерно 3 мин. 2. Чеснок очистить и выдавить в пассату, добавить тимьян, соевый соус, перец, перемешать. 3. Вылить соус к крылышкам, накрыть крышкой и готовить 10 минут, помешивая, на среднем огне.   читать далее

1. Колбаски обжарить до золотистого цвета. Огурец нарезать слайсами. 2. Пассату разогреть в сотейнике, добавить мед, лимонный сок и табаско. Довести до кипения и варить 5 минут. 3. Багеты надрезать вдоль, чтобы осталась нетронутая корочка. Смазать внутри майонезом, поместить внутрь огурец, колбаску и полить томатным соусом.   читать далее

Спагетти в нежном ароматном соусе, с легким привкусом дымка- что может быть лучше для семейного ужина. 1. Для начала позовите свою собаку – она с удовольствием поможет очистить копченый окорочок от кожи и костей! Особенно, если это окорочок от ТМ «Окраина» - натуральный, ароматный и очень вкусный! А затем нарежьте мякоть кубиками и тонко нашинкуйте...  читать далее