Вход | Регистрация
Спагетти «нежность с дымком». тест-драйв с «окраиной»
Ингредиенты
- окорочок копченый тм «окраина» — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- томатная пассата — 150 мл.
- сливки — 200 мл.
- маслины — 10 шт
- каперсы — 1 ч.л.
- вяленые томаты — 4 шт
- базилик — 3 веточки
- масло оливковое — 1 ст.л.
- смесь итальянских трав в мельничке
- соль, сахар —
Пошаговый рецепт приготовления
Спагетти в нежном ароматном соусе, с легким привкусом дымка- что может быть лучше для семейного ужина.
1. Для начала позовите свою собаку – она с удовольствием поможет очистить копченый окорочок от кожи и костей! Особенно, если это окорочок от ТМ «Окраина» - натуральный, ароматный и очень вкусный! А затем нарежьте мякоть кубиками и тонко нашинкуйте лук.
2. Маслины разрежьте пополам, каперсы промойте водой, базилик мелко нашинкуйте (у меня замороженный), вяленые помидоры аккуратно нарежьте.
3. Разогрейте масло и слегка спассеруйте лук. Добавьте томатную пассату и щепотку сахара, и тушите 3 минуты, помешивая.
4. Выложите куриное мясо, маслины, каперсы и базилик. Тушите все вместе пару минут.
5. Влейте сливки, добавьте вяленые помидоры и доведите соус до кипения на медленном огне. Дайте слегка загустеть и посыпьте итальянскими травами.
6. Подавайте со спагетти аль-денте и тонкими лепестками твердого сыра.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Моя семья обожает пасту! Может дать фору любому итальянцу! И поэтому всегда приветствует на ужин любое новое сочетание! Вот и этот соус – нежный, сливочно-томатный, сладковатый и ароматный, с дымком и вкусной копченой курицей "Окраина" - пришелся нам по вкусу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Оксаночка, я первая на эту сочную, аппетитную вкусняшку! Супер!
Про собаку непоняла юмора,да ладно))) всё-равно,вкуснотаааа!)))
А так-да, вкусно получилось!
Нииизя копчености собачкам,не поддавайся больше на уговоры!))))
ох.....ну как я пасту люблю там всякую....макарошки там....курочку там разную копченую....рассказывать надеюсь не нужно???
))))) ну если кратко....ООООЧЕНЬ ЛЮБЛЮ! Классные спагетти...я бы угостилась! 
ого!
да тут и каперсы мои любименькие 
ващеееееееееееееееее! 
"Нежность с дымком" - такая пламенная страсть получается!!!
Прямо как у меня к твоим спагетти!!!
Очень аппетитное описание!
ну это вкусно безоговорочно)))
Оксанчик, очень аппетитно, красиво, вкусно!!!! Как и любое твое блюдо!!!
Мне кажется, дай тебе пару мухоморов, ты и из них шедевр сделаешь!!!
Спасибо, Леночка, дорогая!
Видишь, как ты быстро нашлась что приготовить из предложенных ингредиентов!
А я б задумалась... Что и говорит о твоем мастерстве!!! 
Леночка права, тебе хоть, что дай, так ты сделаешь, да ещё такое аппетитное название придумаешь
Оксана, очень вкусно у вас!
Оксана, такое сочное фото, прям очень захотелось приготовить!!!
