Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спагетти нежность с дымком тест драйв с окраиной

Пробуйте спагетти «нежность с дымком» с окорочком «окраина»: томатная пассата, сливки, маслины и ароматные травы создают уникальный вкус!

Продукты

окорочок копченый тм «окраина» - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
томатная пассата - 150 мл
сливки - 200 мл
маслины - 10 шт
каперсы - 1 ч.л.
вяленые томаты - 4 шт
базилик - 3 веточки
масло оливковое - 1 ст.л.
смесь итальянских трав в мельничке
соль, сахар -

Пошаговый способ приготовления

Спагетти в нежном ароматном соусе, с легким привкусом дымка- что может быть лучше для семейного ужина.

1. Для начала позовите свою собаку – она с удовольствием поможет очистить копченый окорочок от кожи и костей! Особенно, если это окорочок от ТМ «Окраина» - натуральный, ароматный и очень вкусный! А затем нарежьте мякоть кубиками и тонко нашинкуйте лук.

2. Маслины разрежьте пополам, каперсы промойте водой, базилик мелко нашинкуйте (у меня замороженный), вяленые помидоры аккуратно нарежьте.

3. Разогрейте масло и слегка спассеруйте лук. Добавьте томатную пассату и щепотку сахара, и тушите 3 минуты, помешивая.

4. Выложите куриное мясо, маслины, каперсы и базилик. Тушите все вместе пару минут.

5. Влейте сливки, добавьте вяленые помидоры и доведите соус до кипения на медленном огне. Дайте слегка загустеть и посыпьте итальянскими травами.

6. Подавайте со спагетти аль-денте и тонкими лепестками твердого сыра.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5640

Понравилось: 12

Автор: ogiway

Создан: 24 октября 2015, 18:18

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Моя семья обожает пасту! Может дать фору любому итальянцу! И поэтому всегда приветствует на ужин любое новое сочетание! Вот и этот соус – нежный, сливочно-томатный, сладковатый и ароматный, с дымком и вкусной копченой курицей "Окраина" - пришелся нам по вкусу!

ох.....ну как я пасту люблю там всякую....макарошки там....курочку там разную копченую....рассказывать надеюсь не нужно??? ))))) ну если кратко....ООООЧЕНЬ ЛЮБЛЮ! Классные спагетти...я бы угостилась!

strelec148

24 октября 2015, 20:32

ого! да тут и каперсы мои любименькие ващеееееееееееееееее!

byrenka

24 октября 2015, 20:34

"Нежность с дымком" - такая пламенная страсть получается!!! Прямо как у меня к твоим спагетти!!!

ogiway

24 октября 2015, 20:41

Ахха- тоже порой балуемся!

ogiway

24 октября 2015, 20:42

Если кратко-я б угостила! Потому что-знаю!