Гуляш с картошкой
Приготовь ароматный гуляш с картошкой! Мясо, лук, морковь, чеснок и специи создадут насыщенный вкус. Попробуй наш рецепт и удиви близких!
Продукты
- 600 г мясо
- 2 лука
- 2-3 моркови
- 3 зубчика чеснока
- 150 мл пассата
- соль
- чёрный перец
- 1 ч.л. паприка сладкая
- базилик
- 1/4 ч.л. сахар
- 500-600 мл вода
- 1 ст.л. мука
- 6 шт. картофель
Пошаговый способ приготовления
Нарезать кубиком лук, измельчить чеснок обжарить, добавить нарезанную морковь ещё немного обжарить. Выложить мясо, нарезанное не крупным кубиком,когда мясо изменит цвет,побелеет,добавить муку и всыпать специи, соль,влить пассату и щепотку сахара.
Добавить кипячёную воду, так чтобы покрыло мясо и тушить на среднем огне минимум 1 час, до мягкости мяса. За 5 минут до готовности добавить зелень, у меня петрушка.
Картошку отварить целиком отдельно, посолить после закипания и варить до готовности.
Подавать 1-2 картошки на порцию, разрезать ложкой на 2-4 части и сверху выложить мясо с соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти