Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Фаршированный перец по рецепту моей свекрови
Фаршированный перец по рецепту свекрови: фарш, рис, паприка и специи. Удивите близких вкусным блюдом с заливкой из пассаты и картошкой!
Продукты
- 0,8 кг. фарша
- 30 мл растительного масла
- 2 ч.л. паприка сладкая
- соль
- чёрный перец
- 1 ч.л. вегета
- 1 лук
- 2-3 зубчика чеснока
- 30-50 г сырокопчёное сало
- рис 1 кофейная чашка (100 гр)
- болгарский перец 10-11 шт.
- 1 свежая картошинка
- заливка
- 0,5 литра пассаты
- вода около 1 литра
- 30-50 мл растительного масла
Пошаговый способ приготовления
Перец помыть и очистить от семян и хвостиков.
Обжарить лук,всыпать рис немного обжарить,добавить сало мелкими кусочками,паприку с вегетой,мелко нарезанный чеснок и фарш. Всё посолить,поперчить.
Нафаршировать перцы и закрыть верх пластинками картошки (свежей).
Выложить перцы в кастрюлю "стоя".
Залить пассатой и водой до верха чтобы покрыло.
Тушить 1,5 часа и поставить на 30 минут в духовку с открытой крышкой при 180-200С.
Всем вкусной паприки!
Сохраняй и поделись с друзьями
182 человек оценили
В избранное
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
748