Фаршированная паприка в духовке сербская кухня
Приготовьте фаршированную паприку в духовке по рецепту сербской кухни! Вкусный перец с фаршем, рисом и приправами станет идеальным блюдом для семьи.
Продукты
- перец - 6 шт.
- фарш - 0.5 кг
- лук - 1-2
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль
- черный молотый перец
- приправа вегета - 1 ч.л.
- сладкий красный перец - 2 ч.л.
- рис - 90 мл
- картошка
- вода - 1 литр
- пассата - 400-500 мл
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Фаршированный красный перец запечённый в духовке в томатном соусе.
Обжарить лук, добавить к нему рис, вегету, красный перец, чеснок через пресс.
Вылить эту горячую смесь в фарш, посолить, поперчить, быстро перемешать.
Нафаршировать перец,закрыть верх кусочком картошки или помидорки и выложить в форму для запекания (на дно налить раст. масло).
Залить пассатой и водой, подсолить,закрыть крышкой запекать при 220С 1 час и 10-20 минут.
Открыть и без крышки ещё 20-30 минут.
Всем вкусной паприки! и до встречи на моём канале!
Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти