Вход | Регистрация
Овощной
Рецептов: 2490
Картофельная запеканка
300 гр. мяса
100 гр. сыра
яйцо
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
чеснок
картофельное пюре
200 гр. овощной смеси
Каталог: Из овощей и грибов
11920 мин.00
10 августа 2022, 16:28
300 гр. мяса
100 гр. сыра
яйцо
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
чеснок
картофельное пюре
200 гр. овощной смеси
Томатно-овощной суп с лапшой "махеевъ" #махеевъ
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 100 г
перец болгарский (у меня зелёный крупный) - 0,25 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
помидор крупный - 1 шт.
вода горячая - 1,2 л.
соль
макароны твёрдых сортов любые (у меня лапша) - 0,5 ст.
перец душистый горошком - 4 шт.
укроп (зонтики) - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
маслины вместе с жидкостью - 2 ст.л.
Каталог: Овощные и грибные супы
168540 мин.302
09 августа 2022, 12:15
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 100 г
перец болгарский (у меня зелёный крупный) - 0,25 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
помидор крупный - 1 шт.
вода горячая - 1,2 л.
соль
макароны твёрдых сортов любые (у меня лапша) - 0,5 ст.
перец душистый горошком - 4 шт.
укроп (зонтики) - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
маслины вместе с жидкостью - 2 ст.л.
Овощное рагу с фаршем "махеевъ"#махеевъ
говяжий фарш - 400 гр.
цукини - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
кетчуп "махеевъ" с аджикой и кумином - 3 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный розмарин - 0.5 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода - 1 ст.
Каталог: Рагу
92160 мин.1022
07 августа 2022, 13:35
говяжий фарш - 400 гр.
цукини - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
кетчуп "махеевъ" с аджикой и кумином - 3 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный розмарин - 0.5 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода - 1 ст.
Овощной салат с перепелиными яйцами "махеевъ"#махеевъ
молодая белокочанная капуста - 300 гр.
редис крупный - 3 - 4 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
укроп - 0.5 пучка
кинза - 0.5 пучка
зелёный лук - 0.5 пучка
перепелиные яйца - 5 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
заправка:
сметана 20 % - 7 ст.л.
горчица "махеевъ" русская" - 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
105415 мин.301
04 августа 2022, 22:07
молодая белокочанная капуста - 300 гр.
редис крупный - 3 - 4 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
укроп - 0.5 пучка
кинза - 0.5 пучка
зелёный лук - 0.5 пучка
перепелиные яйца - 5 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
заправка:
сметана 20 % - 7 ст.л.
горчица "махеевъ" русская" - 1 ч.л.
Острая овощная закуска "махеевъ"#махеевъ
баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец острый - 0.2 стручка
кетчуп "махеевъ" "чили" - 3 ст.л.
растительное масло - 80 мл
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Из овощей и грибов
107250 мин.402
01 августа 2022, 21:33
баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец острый - 0.2 стручка
кетчуп "махеевъ" "чили" - 3 ст.л.
растительное масло - 80 мл
соль
свежемолотый чёрный перец
Суп с колбасой "махеевъ" #махеевъ
овощной (мясной) бульон - 2 л.
картофель - 5 шт.
репчатый лук (крупный) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
колбасные изделия (сосиски, колбаса) - 250 г
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
зелень укропа и петрушки - 0.5 пучка
соль
свежемолотым чёрный перец
лавровый лист
сметана для подачи
Каталог: Суп с колбасой
212440 мин.1023
31 июля 2022, 19:37
овощной (мясной) бульон - 2 л.
картофель - 5 шт.
репчатый лук (крупный) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
колбасные изделия (сосиски, колбаса) - 250 г
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
зелень укропа и петрушки - 0.5 пучка
соль
свежемолотым чёрный перец
лавровый лист
сметана для подачи
Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ
картофельное пюре - 500 гр.
яйцо - 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски - 100 гр.
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 гр.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
лук маленький красный - 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука - 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый - 1 горсть
сыр для верха - 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Каталог: Мясные
113760 мин.1021
31 июля 2022, 19:21
картофельное пюре - 500 гр.
яйцо - 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски - 100 гр.
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 гр.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
лук маленький красный - 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука - 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый - 1 горсть
сыр для верха - 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Запеченный картофель в горчичной соусе махеевъ с овощным салатом#махеевъ
для картофеля:
картофель-500 гр.
соль
горчица махеевъ-1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
для салата:
универсальный маринад махеевъ - 2 ст.л.
кабачок - 1 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
огурец - 1 шт.
красная смородина - 3 грозди
зелень кинзы
для заправки салата:
оливковое масло - 3 ст.л.
зернистая горчица махеевъ - 2 ч.л.
винный уксус белый - 2 ч.л.
сироп топинамбура - 1,5 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
14120 мин.203
23 июля 2022, 10:01
для картофеля:
картофель-500 гр.
соль
горчица махеевъ-1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
для салата:
универсальный маринад махеевъ - 2 ст.л.
кабачок - 1 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
огурец - 1 шт.
красная смородина - 3 грозди
зелень кинзы
для заправки салата:
оливковое масло - 3 ст.л.
зернистая горчица махеевъ - 2 ч.л.
винный уксус белый - 2 ч.л.
сироп топинамбура - 1,5 ч.л.
Свинина с овощной зажаркой и гречкой “махеевъ” #махеевъ
гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из мяса
1803120 мин.423
21 июля 2022, 14:42
гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
перец черный молотый
соль
Кабачковые рулетики с ароматной овощной смесью и сыром
кабачок 1 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 4 ст.л.
твердый сыр 50 гр.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
кинза
базилик
соль
Каталог: Другие холодные закуски
490145 мин.1201
12 июля 2022, 09:45
кабачок 1 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 4 ст.л.
твердый сыр 50 гр.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
кинза
базилик
соль
Легкая овощная запеканка .пп - рецепт
кабачок тертый 1 ст.
морковь тертая 1 ст.
картофель сырой тертый 1 ст.
соль и перец
яйцо 2 шт.
смесь отрубей
зелень
лук репчатый порезанный 1 ст.
чеснок
Каталог: Запеканка
27690 мин.02
11 июля 2022, 22:19
кабачок тертый 1 ст.
морковь тертая 1 ст.
картофель сырой тертый 1 ст.
соль и перец
яйцо 2 шт.
смесь отрубей
зелень
лук репчатый порезанный 1 ст.
чеснок
Знаменитый овощной салат "фаттуш" за 20 минут
салат - 200 гр.
помидоры - 250 гр.
огурцы 200 гр.
редис 150 гр.
перец болгарский 100 гр.
зеленый лук 20 гр.
петрушка 10 гр.
кинза 10 гр.
заправка
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
гранатовый соус - 1 ½ ч.л. (опционально)
чеснок 1 зубчик
сумах - 1 ч.л.
мята сушеная - ½ ч.л.
соль ½ ч.л.
перец черный молотый - ⅓ ч.л.
сухари
лепешка пшеничная, пита или лаваш - 2 шт. или 150 гр.
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Другие салаты
324520 мин.501
10 июля 2022, 13:35
салат - 200 гр.
помидоры - 250 гр.
огурцы 200 гр.
редис 150 гр.
перец болгарский 100 гр.
зеленый лук 20 гр.
петрушка 10 гр.
кинза 10 гр.
заправка
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
гранатовый соус - 1 ½ ч.л. (опционально)
чеснок 1 зубчик
сумах - 1 ч.л.
мята сушеная - ½ ч.л.
соль ½ ч.л.
перец черный молотый - ⅓ ч.л.
сухари
лепешка пшеничная, пита или лаваш - 2 шт. или 150 гр.
масло растительное - 100 мл.
Обжаренный минтай под овощной шубой на сковороде
филе минтая 500 г
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 4 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Минтай
668740 мин.802
29 июня 2022, 17:54
филе минтая 500 г
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 4 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
черный перец
соль
Рыбные котлеты из сельди со свекольным соусом #блюдосизюминкой
картофель - 500 гр.
сельдь соленая крупная - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
твердый сыр - 30 гр.
репчатый лук - 2 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки
свекла - 1 шт.
зубчики чеснока - 2 шт.
апельсиновый сок свежевыжатый - 0,5 ст.
овощной бульон - 150 мл.
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
143660 мин.401
23 июня 2022, 07:59
картофель - 500 гр.
сельдь соленая крупная - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
твердый сыр - 30 гр.
репчатый лук - 2 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки
свекла - 1 шт.
зубчики чеснока - 2 шт.
апельсиновый сок свежевыжатый - 0,5 ст.
овощной бульон - 150 мл.
зелень
Овощной крем-суп #блюдосизюминкой
картофель - 2 шт. (350 гр. )
морковь - 2 шт. (200 гр. )
лук репчатый - 1 шт. (80 гр. )
помидоры свежие - 200 гр.
сырок плавленый - 90 гр.
масло сливочное - 50 гр.
соль
прованские травы
копчёная паприка
чёрный перец
сахар – по желанию
для подачи:
петрушка, укроп, зелёный лук
гренки из белого хлеба
Каталог: Супы-пюре
16190 мин.02
14 июня 2022, 11:03
картофель - 2 шт. (350 гр. )
морковь - 2 шт. (200 гр. )
лук репчатый - 1 шт. (80 гр. )
помидоры свежие - 200 гр.
сырок плавленый - 90 гр.
масло сливочное - 50 гр.
соль
прованские травы
копчёная паприка
чёрный перец
сахар – по желанию
для подачи:
петрушка, укроп, зелёный лук
гренки из белого хлеба
Мясные рулеты с картошкой
мясные рулеты:
свинина (корейка) – 1 кг
сливочное масло – 80-100 гр.
укроп – 20 гр.
чеснок 0 1-2 зубчика
соль
черный перец
паприка
картошка:
картофель – 500-600 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль
черный перец
прованские травы
овощной салат:
огурец – 150-200 гр.
помидор – 150-200 гр.
сладкий перец – 150-200 гр.
репчатый лук – 0,5 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
укроп (по желанию) – 10-20 гр.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
20280 мин.00
31 мая 2022, 21:36
мясные рулеты:
свинина (корейка) – 1 кг
сливочное масло – 80-100 гр.
укроп – 20 гр.
чеснок 0 1-2 зубчика
соль
черный перец
паприка
картошка:
картофель – 500-600 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль
черный перец
прованские травы
овощной салат:
огурец – 150-200 гр.
помидор – 150-200 гр.
сладкий перец – 150-200 гр.
репчатый лук – 0,5 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
укроп (по желанию) – 10-20 гр.
соль
черный перец
Курица под сыром
400 гр. замороженной овощной смеси (любой)
1 куриная грудка
1 крупный помидор
3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
100 гр. сыра
Каталог: Блюда из мяса
296550 мин.104
14 мая 2022, 14:40
400 гр. замороженной овощной смеси (любой)
1 куриная грудка
1 крупный помидор
3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
100 гр. сыра
Мясные гнёзда с овощной начинкой
хлеб белый - 3 кусочка (70 гр. )
вода холодная - 80 мл.
фарш - 600 гр.
лук репчатый - 2 шт.
соль
черный перец молотый
начинка:
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 100 гр.
сметана - 200 гр.
помидоры
свежая петрушка
соус чили сладкий
Каталог: Блюда из мясного фарша
24520 мин.01
07 мая 2022, 13:23
хлеб белый - 3 кусочка (70 гр. )
вода холодная - 80 мл.
фарш - 600 гр.
лук репчатый - 2 шт.
соль
черный перец молотый
начинка:
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 100 гр.
сметана - 200 гр.
помидоры
свежая петрушка
соус чили сладкий
Овощные спринг-роллы #постныйстол
рисовая бумага — 6 шт.
рис — 5 ст.л.
авокадо — 0,5 шт.
свекла — 0,5 шт.
лук красный — 0,5 шт.
помидоры черри — 5 шт.
морковь — 0,5 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
листья салата — 2 шт.
лук зеленый — 2 шт.
кинза
соевый соус (для подачи) — 3 ст.л.
соус (острый, для подачи) — 3 ст.л.
кунжут (для подачи) — 1 ст.л.
Каталог: Роллы
24430 мин.02
23 апреля 2022, 22:59
рисовая бумага — 6 шт.
рис — 5 ст.л.
авокадо — 0,5 шт.
свекла — 0,5 шт.
лук красный — 0,5 шт.
помидоры черри — 5 шт.
морковь — 0,5 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
листья салата — 2 шт.
лук зеленый — 2 шт.
кинза
соевый соус (для подачи) — 3 ст.л.
соус (острый, для подачи) — 3 ст.л.
кунжут (для подачи) — 1 ст.л.
Овощное рагу#постный стол
картофель - 10 шт.
тыква - 300 гр.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
вода - 1 л.
зелень сельдерея, петрушки, укропа - 1 пучок
растительное мало - 100 мл.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Каталог: Рагу
154445 мин.822
14 апреля 2022, 14:58
картофель - 10 шт.
тыква - 300 гр.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
вода - 1 л.
зелень сельдерея, петрушки, укропа - 1 пучок
растительное мало - 100 мл.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Почти ризотто #постныйстол
для овощного бульона:
вода - 1 л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт.
коренья петрушки и сельдерея по желанию
перец душистый горошком - 3 шт.
соль
для основного блюда:
масло оливковое - 1 ч.л.
лук репчатый - 50 гр.
морковь (50 гр. из бульона и 50 гр. неварёной) - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
рис (круглый, крахмалистый сорт) - 120 гр.
вино белое сухое - 100 мл.
бульон овощной - 600 мл.
для подачи:
зелёный лук
Каталог: Вторые блюда из круп
124660 мин.21
13 апреля 2022, 11:44
для овощного бульона:
вода - 1 л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт.
коренья петрушки и сельдерея по желанию
перец душистый горошком - 3 шт.
соль
для основного блюда:
масло оливковое - 1 ч.л.
лук репчатый - 50 гр.
морковь (50 гр. из бульона и 50 гр. неварёной) - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
рис (круглый, крахмалистый сорт) - 120 гр.
вино белое сухое - 100 мл.
бульон овощной - 600 мл.
для подачи:
зелёный лук
Пряный гороховый карри суп #постныйстол
для овощного бульона:
вода - 1,5 л
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый в шелухе - 1 шт.
для супа:
овощной бульон - 1,3 л
горох (ёмкостью 200 мл, лущённый) - 1 ст.
масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
морковь (плюс морковь сваренная в бульоне) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
карри - 1 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
картофель (крупный) - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист (небольшие) - 2 шт.
Каталог: Супы
259990 мин.442
01 апреля 2022, 11:15
для овощного бульона:
вода - 1,5 л
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый в шелухе - 1 шт.
для супа:
овощной бульон - 1,3 л
горох (ёмкостью 200 мл, лущённый) - 1 ст.
масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
морковь (плюс морковь сваренная в бульоне) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
карри - 1 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
картофель (крупный) - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист (небольшие) - 2 шт.
Овощное рагу с гречкой #постныйстол
основное:
крупа гречневая — 100 гр.
ассорти овощное (заморозка: кабачок, помидор, перец сладкий, баклажан, морковь) — 100 гр.
свекла (вареная) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
морковь (небольшая - для украшения) — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
кунжут — 1 ч.л.
базилик (или ваша любимая зелень) — 3 веточ.
перец черный
соль
-
заправка:
сок лимонный — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
перец черный
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
169830 мин.221
31 марта 2022, 12:57
основное:
крупа гречневая — 100 гр.
ассорти овощное (заморозка: кабачок, помидор, перец сладкий, баклажан, морковь) — 100 гр.
свекла (вареная) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
морковь (небольшая - для украшения) — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
кунжут — 1 ч.л.
базилик (или ваша любимая зелень) — 3 веточ.
перец черный
соль
-
заправка:
сок лимонный — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
перец черный
соль
Булгур с овощной смесью #постныйстол
булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
276125 мин.624
30 марта 2022, 17:43
булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи
Диетические овощные котлеты со специями по-домашнему
картофель 2 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 0,5 шт.
манка 3 ст.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,33 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
пшеничная мука 30 гр.
растительное масло 2 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
249235 мин.900
30 марта 2022, 12:37
картофель 2 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 0,5 шт.
манка 3 ст.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,33 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
пшеничная мука 30 гр.
растительное масло 2 ст.л.
черный перец
соль
Фаршированный картофель #постныйстол
крупный картофель - 6 шт.
растительное масло для формы
вода
соль
начинка:
овощная закуска - 1 банка (530 гр. )
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
посыпка:
белый хлеб (чёрствый) - 2 куска
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
112560 мин.643
27 марта 2022, 18:30
крупный картофель - 6 шт.
растительное масло для формы
вода
соль
начинка:
овощная закуска - 1 банка (530 гр. )
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
посыпка:
белый хлеб (чёрствый) - 2 куска
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
Овощной закусочный торт #постныйстол
кабачок(вес без шкурки и семян) - 450 гр.
картофель - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки
лук - 1 шт.
морковь - 0,5 шт.
шампиньоны - 2-3 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
соль
сахар
перец
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
11810 мин.02
27 марта 2022, 17:30
кабачок(вес без шкурки и семян) - 450 гр.
картофель - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки
лук - 1 шт.
морковь - 0,5 шт.
шампиньоны - 2-3 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
соль
сахар
перец
растительное масло
Фасолевый суп-пюре с томатами #постныйстол
фасоль (красная или белая) — 0,5 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец чили — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 шт.
томаты в собственном соку — 150 гр.
яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
бульон овощной (или вода) — 600 мл.
приправа (молотая: зира, куркума, паприка, розмарин, .) — 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Супы-пюре
123840 мин.221
19 марта 2022, 13:43
фасоль (красная или белая) — 0,5 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец чили — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 шт.
томаты в собственном соку — 150 гр.
яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
бульон овощной (или вода) — 600 мл.
приправа (молотая: зира, куркума, паприка, розмарин, .) — 0,5 ч.л.
соль
Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол
креветки варёно-мороженые - 350 гр.
замороженный зелёный горошек - 200 гр.
тофу - 150 гр.
красный сладкий перец - 1 шт.
зелёный лук - 0.5 пучка
зелень петрушки, укропа, кинзы - 1 пучок
заправка:
растительное масло - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
белый виноградный уксус - 1 ст.л.
зерновая горчица - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 0.5 ч.л.
сушёный базилик - 0.5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
183335 мин.421
17 марта 2022, 17:10
креветки варёно-мороженые - 350 гр.
замороженный зелёный горошек - 200 гр.
тофу - 150 гр.
красный сладкий перец - 1 шт.
зелёный лук - 0.5 пучка
зелень петрушки, укропа, кинзы - 1 пучок
заправка:
растительное масло - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
белый виноградный уксус - 1 ст.л.
зерновая горчица - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 0.5 ч.л.
сушёный базилик - 0.5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Диетические котлеты из гречки с овощной заправкой
гречка 300 гр.
вода 120 мл.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт. (средняя)
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 4 ст.л.
чеснок 2 зуб.
паприка 1 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
мускатный орех 0,33 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
пшеничная мука 2 ст.л.
смесь перцев
соль
Каталог: Котлеты
648445 мин.905
17 марта 2022, 06:56
гречка 300 гр.
вода 120 мл.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт. (средняя)
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 4 ст.л.
чеснок 2 зуб.
паприка 1 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
мускатный орех 0,33 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
пшеничная мука 2 ст.л.
смесь перцев
соль
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
