Вход | Регистрация
Халва
Рецептов: 139
Печенье "восточная халва".
тесто:
масло сливочное(мягкое) - 125 гр.
желток(варёный)- 1 шт. (перетереть через сито)
сахар мелкий(коричневый) - 1/2 ст.
мука - 1,5 ст.(просеять)
кардамон - 1-2 ч.л.
начинка:
курага - 6 шт.
изюм - 2 ст.л.
финики - 6 шт.
чернослив - 6 шт.
орехи грецкие - 10-15 шт. (мелко порезать).
специи-мускат тёртый (1/2 ореха)
перец чёрный молотый(1/2 ч.л или коф.л)
соль-щепотка
гвоздика молотая-щепотка
украшение.
мёд.
фисташки молотые.
Каталог: Печенье
1127240 мин.201840
02 февраля 2010, 00:07
тесто:
масло сливочное(мягкое) - 125 гр.
желток(варёный)- 1 шт. (перетереть через сито)
сахар мелкий(коричневый) - 1/2 ст.
мука - 1,5 ст.(просеять)
кардамон - 1-2 ч.л.
начинка:
курага - 6 шт.
изюм - 2 ст.л.
финики - 6 шт.
чернослив - 6 шт.
орехи грецкие - 10-15 шт. (мелко порезать).
специи-мускат тёртый (1/2 ореха)
перец чёрный молотый(1/2 ч.л или коф.л)
соль-щепотка
гвоздика молотая-щепотка
украшение.
мёд.
фисташки молотые.
Печенье.
основа:
200 гр. мука
200 гр. сл.масло
200 гр. сахар коричневый
1 п.ванилин
3 шт. яйцо
2 ст.л. вода
щепотка соли
добавка:
в добавку можно добавлять буквально все-орехи,изюм,шоколад,мюсли,сезам,и т.д. все что есть у вас под рукой,в общей массе 500 гр. и все мелко помолотое(только не в муку!!!!)
вот что я сегодня добавляла
100 гр. лесной орех(молотый)
100 гр. миндальный орех(молотый)
100 гр. халва
100 гр. семячки(зернышки)
100 гр. утренн.завтрак.(шоколадный)
Каталог: Печенье
51470 мин.1030
10 января 2010, 02:46
основа:
200 гр. мука
200 гр. сл.масло
200 гр. сахар коричневый
1 п.ванилин
3 шт. яйцо
2 ст.л. вода
щепотка соли
добавка:
в добавку можно добавлять буквально все-орехи,изюм,шоколад,мюсли,сезам,и т.д. все что есть у вас под рукой,в общей массе 500 гр. и все мелко помолотое(только не в муку!!!!)
вот что я сегодня добавляла
100 гр. лесной орех(молотый)
100 гр. миндальный орех(молотый)
100 гр. халва
100 гр. семячки(зернышки)
100 гр. утренн.завтрак.(шоколадный)
Кексы с халвой и изюмом
100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
140 гр. муки
Каталог: Кексы и маффины
80420 мин.1541
04 января 2010, 09:56
100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
140 гр. муки
Торт медовый с кремом из халвы.
мёд 0,5 ст.
мука 1+1/4 ст.
крахмал 2 ст.л. с горкой
сахар 1/2 ст.
яйца 3 шт.
соль
сода 1 ч.л.
грецкие орехи 1 ст.
крем.
сметана 350 гр.
халва 350 гр.
коньяк 3 ст.л.
Каталог: Торты
139660 мин.1742
01 января 2010, 20:40
мёд 0,5 ст.
мука 1+1/4 ст.
крахмал 2 ст.л. с горкой
сахар 1/2 ст.
яйца 3 шт.
соль
сода 1 ч.л.
грецкие орехи 1 ст.
крем.
сметана 350 гр.
халва 350 гр.
коньяк 3 ст.л.
Торт " для настоящих мужчин"
бисквит
яйца-15 шт
мука-17 ст л
сахар-15 ст л
ванилин-1 пачка
крем1
молоко-2 ст
желтки-3 шт
мука-2 ст л
сахар-20 ст л
масло-300 гр
крем2
сливки 33%-2 ст
закрепитель-1 пачка(или желатин)
кроме того
халва-200 гр
шоколад (стружка)-100 гр
мастика
# 100 гр. тёмного шоколада
# 100 гр. маршмелоу
# 40 мл. сливок
#1 ст.л. сливочного масла
# 90-120 гр. сахарной пудры
# 1-2 ст.л. коньяка
вафельным палочки для украшения
Каталог: Торты
116390 мин.3258
27 декабря 2009, 22:51
бисквит
яйца-15 шт
мука-17 ст л
сахар-15 ст л
ванилин-1 пачка
крем1
молоко-2 ст
желтки-3 шт
мука-2 ст л
сахар-20 ст л
масло-300 гр
крем2
сливки 33%-2 ст
закрепитель-1 пачка(или желатин)
кроме того
халва-200 гр
шоколад (стружка)-100 гр
мастика
# 100 гр. тёмного шоколада
# 100 гр. маршмелоу
# 40 мл. сливок
#1 ст.л. сливочного масла
# 90-120 гр. сахарной пудры
# 1-2 ст.л. коньяка
вафельным палочки для украшения
Торт три мушкетёра
надо испечь три коржа.
для первого коржа:
1/2 ст. сахара,
1 яйцо
1/2 стак. сметаны
3/4 стак. муки
1/2 ч.л. соды погасить лимонным соком.
1 - 2 ст.л. мака.
2 корж:
всё то же, только вместо мака кладём 2 ст.л. измельчённых в крошку грецких орехов.
3 корж:
всё то же, только вместо орехов кладём 2 ст.л. изюма.
крем:
250 мл. сгущёнки,
100 мл. воды
ванильный сахар- 1 пакетик(8г.)
масло сливочное - 200 гр.
желток яйца - 4 шт.
халва - 100 гр.
для присыпки - какао, тёртый шоколад.
Каталог: Торты
243710 мин.2969
27 ноября 2009, 15:53
надо испечь три коржа.
для первого коржа:
1/2 ст. сахара,
1 яйцо
1/2 стак. сметаны
3/4 стак. муки
1/2 ч.л. соды погасить лимонным соком.
1 - 2 ст.л. мака.
2 корж:
всё то же, только вместо мака кладём 2 ст.л. измельчённых в крошку грецких орехов.
3 корж:
всё то же, только вместо орехов кладём 2 ст.л. изюма.
крем:
250 мл. сгущёнки,
100 мл. воды
ванильный сахар- 1 пакетик(8г.)
масло сливочное - 200 гр.
желток яйца - 4 шт.
халва - 100 гр.
для присыпки - какао, тёртый шоколад.
Пирог «золотой подсолнух»
готовое слоеное тесто 500 г.
яйца (желток) 2 шт.
халва подсолнечная 250 гр.
грецкие орехи 100 гр.
курага 100 гр.
шоколад 100 гр.
сливочное масло 50 гр.
мука 100 гр.
Каталог: Сладкие пироги
912160 мин.64588
17 ноября 2009, 21:06
готовое слоеное тесто 500 г.
яйца (желток) 2 шт.
халва подсолнечная 250 гр.
грецкие орехи 100 гр.
курага 100 гр.
шоколад 100 гр.
сливочное масло 50 гр.
мука 100 гр.
Кексы с халвой и яблоком
250 гр. сметаны
250 гр. халвы
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. ванильного сиропа
1 яблоко
сахарная пудра
Каталог: Кекс с яблоком
77970 мин.2041
11 ноября 2009, 22:20
250 гр. сметаны
250 гр. халвы
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. ванильного сиропа
1 яблоко
сахарная пудра
Постный пирог с халвой и орехами
дрожжевое тесто - 1,2 кг
(постное - http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615)
халва ванильная - 400 гр
орехи грецкие почищенные - пол-литровая банка
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
194310 мин.4266
11 ноября 2009, 20:32
дрожжевое тесто - 1,2 кг
(постное - http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615)
халва ванильная - 400 гр
орехи грецкие почищенные - пол-литровая банка
растительное масло
Шоколадная картошка с халвой.
350 гр. халвы ванильной
500 гр. печенье
150 гр. молочного шоколада
50 гр. чёрного шоколада
100 гр. белого шоколада
50 гр. молока
250 гр. сливок
молотые орехи.
Каталог: Печенье
63460 мин.1538
11 ноября 2009, 00:12
350 гр. халвы ванильной
500 гр. печенье
150 гр. молочного шоколада
50 гр. чёрного шоколада
100 гр. белого шоколада
50 гр. молока
250 гр. сливок
молотые орехи.
Халва бакинская
2 неполных ст. муки
350-400 гр. масла
1 полный ст. сахарного песка
1 неполный ст. кипящей воды
нарезанные мелко грецкие орехи
Каталог: Другие десерты
196930 мин.1743
28 октября 2009, 12:10
2 неполных ст. муки
350-400 гр. масла
1 полный ст. сахарного песка
1 неполный ст. кипящей воды
нарезанные мелко грецкие орехи
Халва мучная
мука - 300 г
масло топленое 100 г
сахар - 1 ст.
молоко - 1/4 ст.
Каталог: Другие десерты
347270 мин.1343
21 октября 2009, 20:59
мука - 300 г
масло топленое 100 г
сахар - 1 ст.
молоко - 1/4 ст.
Пирог с халвой (без выпечки)
готовые коржи - 1 уп. (в уп. 3 шт. )
для крема:
тахийная халва - 1/2 пачки
сливочное масло - 1 пачка
сгущеное молоко - 1 банка
Каталог: Сладкие пироги
1250520 мин.330
20 октября 2009, 21:56
готовые коржи - 1 уп. (в уп. 3 шт. )
для крема:
тахийная халва - 1/2 пачки
сливочное масло - 1 пачка
сгущеное молоко - 1 банка
Халва бакинская
1. масло сливочное - 150 гр.
2. мука - 4-5 ст.ложки
3. вода - пол. ст.
4. сахарный песок - 1 ст.
5. мёд - 1 ч.л.
6. зяфяран (сухой шафран) - щепотку ,если нет можно добавить куркуму.
7. соль - щепотку
8. можно ещё добавить грецк.орехи это уже на любителя.
Каталог: Другие десерты
18363845 мин.02076
19 октября 2009, 05:10
1. масло сливочное - 150 гр.
2. мука - 4-5 ст.ложки
3. вода - пол. ст.
4. сахарный песок - 1 ст.
5. мёд - 1 ч.л.
6. зяфяран (сухой шафран) - щепотку ,если нет можно добавить куркуму.
7. соль - щепотку
8. можно ещё добавить грецк.орехи это уже на любителя.
Кунжутная (тахинная) халва
1 ст. кунжута
1 ст. муки
2/3 ст. сахара
75 мл. молока
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Другие десерты
533220 мин.3044
18 октября 2009, 01:06
1 ст. кунжута
1 ст. муки
2/3 ст. сахара
75 мл. молока
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. ванильного сахара
Пирожное "картошка шоколадная"
120 мл. жирных сливок
50-70 мл. молока
70 гр. молочного шоколада
50 гр. белого шоколада
25гр горького черного шоколада
250 гр. печенья
170 гр. халвы
рубленные грецкие орехи или кокосовая стружка
Каталог: Десерты из шоколада
153240 мин.4792
02 октября 2009, 05:03
120 мл. жирных сливок
50-70 мл. молока
70 гр. молочного шоколада
50 гр. белого шоколада
25гр горького черного шоколада
250 гр. печенья
170 гр. халвы
рубленные грецкие орехи или кокосовая стружка
Домашняя халва из жареных семечек.
150 гр. семечек подсолнуха
40 гр. сахара
30-40 гр. подсолнечного растительного масла нерафинированного, первого отжима(с запахом семечек)
25-30 гр. сгущенки (для связки)
орехи арахис (порубить ножом)
Каталог: Другие десерты
8406825 мин.26197
30 сентября 2009, 01:00
150 гр. семечек подсолнуха
40 гр. сахара
30-40 гр. подсолнечного растительного масла нерафинированного, первого отжима(с запахом семечек)
25-30 гр. сгущенки (для связки)
орехи арахис (порубить ножом)
Просто „тортик“.
3 бисквитных коржа с добавлением какао,
200 гр. сливового варенья,
1 столовую ложку какао,
¼ ч.л. корицы (без горки),
100 гр. грецких орехов,
50-70 гр. халвы,
400 мл., сливок,
2 пачечки ванильного сахара,
2 пачечки закрепителя для сливок,
100 гр. рубленного миндаля,
150 гр. чёрного шоколадa,
1 столовую ложку вишнёвого сиропа .
Каталог: Торты
423780 мин.122762
19 сентября 2009, 03:38
3 бисквитных коржа с добавлением какао,
200 гр. сливового варенья,
1 столовую ложку какао,
¼ ч.л. корицы (без горки),
100 гр. грецких орехов,
50-70 гр. халвы,
400 мл., сливок,
2 пачечки ванильного сахара,
2 пачечки закрепителя для сливок,
100 гр. рубленного миндаля,
150 гр. чёрного шоколадa,
1 столовую ложку вишнёвого сиропа .
Кекс с халвой
250 гр. сметаны
250 гр. халвы (у меня ореховая)
100 гр. мака
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Каталог: Сладкие пироги
115730 мин.2549
21 августа 2009, 01:57
250 гр. сметаны
250 гр. халвы (у меня ореховая)
100 гр. мака
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Штрудель с халвой
тесто:
4 ст муки
200 гр. масла сливочного
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1/2 ст. молока
начинка:
150 гр. грецких орехов
150 гр. халвы
300 гр. яблок (желательно кисло-сладких или кислых)
5 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
изюм (я предпочитаю светлый)
варенье
Каталог: Печенье
118900 мин.1638
04 июля 2009, 18:18
тесто:
4 ст муки
200 гр. масла сливочного
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1/2 ст. молока
начинка:
150 гр. грецких орехов
150 гр. халвы
300 гр. яблок (желательно кисло-сладких или кислых)
5 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
изюм (я предпочитаю светлый)
варенье
Сливочный пирог с орехами и халвой
сливки 33%-200 мл.
3 ст.л. сметаны
3 яйца
1 ст. сахара(я добавила чуть поменьше)
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. ликера( по желанию)
1,5 ст муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. рубленых грецких орехов
200 гр. халвы.
Каталог: Кексы и маффины
1566060 мин.82556
25 июня 2009, 18:37
сливки 33%-200 мл.
3 ст.л. сметаны
3 яйца
1 ст. сахара(я добавила чуть поменьше)
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. ликера( по желанию)
1,5 ст муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. рубленых грецких орехов
200 гр. халвы.
Кекс с халвой
200 гр. сметаны
200 гр. халвы
100 гр. грецких орехов
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
3 ст.л. коньяка
1 столовая ложка лимонного сока
1,5 ч.л. разрахлителя
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Кексы и маффины
84060 мин.2555
05 июня 2009, 03:23
200 гр. сметаны
200 гр. халвы
100 гр. грецких орехов
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
3 ст.л. коньяка
1 столовая ложка лимонного сока
1,5 ч.л. разрахлителя
1 ч.л. ванильного сахара
Телятина "халва" в ореховом маринаде.
телятина парная (для запекания) 1 кг.
арахисовое масло 1 ст.л.
соевый соус 70 гр.
цедра 0,5 апельсина.
чеснок 3 зубчика.
чёрный перец.
Каталог: Блюда из мяса
6356160 мин.64157
03 июня 2009, 18:29
телятина парная (для запекания) 1 кг.
арахисовое масло 1 ст.л.
соевый соус 70 гр.
цедра 0,5 апельсина.
чеснок 3 зубчика.
чёрный перец.
Пастия из фило с сухофруктами, шоколадом и халвой
1 упаковка теста фило
100 гр. масла
для начинки
50 гр. кедровых орехов
100 гр. сушеных яблок
100 гр. изюма
100 гр. кураги
шоколад
халва
для смазки
1 ложка меда
половина ч.ложки лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
88270 мин.2044
20 апреля 2009, 23:54
1 упаковка теста фило
100 гр. масла
для начинки
50 гр. кедровых орехов
100 гр. сушеных яблок
100 гр. изюма
100 гр. кураги
шоколад
халва
для смазки
1 ложка меда
половина ч.ложки лимонного сока
Торт"15 апреля"
яйцо — 3 шт
сахар — 1 стак.
йогурт (2 баночки) — 250 г
какао-порошок (с небольшой горочкой) — 3 ст.л.
мука — 1.5-2 стак.
разрыхлитель — 2 ч.л.
ванилин
малина (по желанию, можно любые други фрукты/ягоды) — 1 стак.
шоколад белый — 100 г
халва кунжутная — 200 г
сливки (от 33%, для взбивания) — 200 мл.
сметана (от 30% жирности) — 200 мл.
Каталог: Другие рецепты
53330 мин.1843
16 апреля 2009, 02:13
яйцо — 3 шт
сахар — 1 стак.
йогурт (2 баночки) — 250 г
какао-порошок (с небольшой горочкой) — 3 ст.л.
мука — 1.5-2 стак.
разрыхлитель — 2 ч.л.
ванилин
малина (по желанию, можно любые други фрукты/ягоды) — 1 стак.
шоколад белый — 100 г
халва кунжутная — 200 г
сливки (от 33%, для взбивания) — 200 мл.
сметана (от 30% жирности) — 200 мл.
Шоколадный торт с начинкой
корж:
125г мягкого масла
1 стак. сахара
2 яйца
1,5стак. муки
0,5стак. какао-порошка
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрылителя
1 ст. яблочного варенья или пюре
0,5 ст. сливок
начинка:
0,5 ст. сливок
100 гр. халвы
100 гр. торожной массы
глазурь:
100 гр. темного шоколада
100 гр. мягких ирисок
1/4 ст. сливок
для украшения:
карамельная разноцветная крошка
белая или розовая глазурь
Каталог: Другая выпечка
60400 мин.101230
12 апреля 2009, 23:21
корж:
125г мягкого масла
1 стак. сахара
2 яйца
1,5стак. муки
0,5стак. какао-порошка
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрылителя
1 ст. яблочного варенья или пюре
0,5 ст. сливок
начинка:
0,5 ст. сливок
100 гр. халвы
100 гр. торожной массы
глазурь:
100 гр. темного шоколада
100 гр. мягких ирисок
1/4 ст. сливок
для украшения:
карамельная разноцветная крошка
белая или розовая глазурь
Торт мадонна
3 яйца
1,5 ст сахара
3 ст л сливочного масла
2 ст л меда
1,5 ч.л. соды гашенной уксусом
3 ст муки
крем
400 гр. размягченного сл масла
1 банка варенной сгущенки
0,5 л 20% сметаны
200 гр. подсолнечной халвы
2 ст л коньяка
Каталог: Другая выпечка
921040 мин.3482
09 апреля 2009, 01:00
3 яйца
1,5 ст сахара
3 ст л сливочного масла
2 ст л меда
1,5 ч.л. соды гашенной уксусом
3 ст муки
крем
400 гр. размягченного сл масла
1 банка варенной сгущенки
0,5 л 20% сметаны
200 гр. подсолнечной халвы
2 ст л коньяка
Gadzsar halva-халва из моркови
1 кг. морковки
½ л молока
100-150 гр. сахара
1 банка сгущенки (380 г)
2-3 ч.л. кардамома
шафран на кончике ножа
орех кешью или миндаль
Каталог: Другие десерты
17442110 мин.43658
30 марта 2009, 00:17
1 кг. морковки
½ л молока
100-150 гр. сахара
1 банка сгущенки (380 г)
2-3 ч.л. кардамома
шафран на кончике ножа
орех кешью или миндаль
Халва из манной крупы(моя версия)
4-4,5стак.воды
2,5 ст.сахара
0,5стак.меда
2 палочки корицы
5-6 гвоздичек
1стак. растительного масла
2стак.крупной манной крупы
0,5стак.орехов крупно рубленных или кедровых орешков
100 гр. изюма
Каталог: Другие десерты
636025 мин.201838
17 марта 2009, 23:32
4-4,5стак.воды
2,5 ст.сахара
0,5стак.меда
2 палочки корицы
5-6 гвоздичек
1стак. растительного масла
2стак.крупной манной крупы
0,5стак.орехов крупно рубленных или кедровых орешков
100 гр. изюма
Творожные пончики с халвой
150 гр. творога
2 яйца
1 ч.л. соды
2 ст. муки
50-100 гр. халвы(у меня халва с грецким орехом)
Каталог: Печенье
97660 мин.1836
15 марта 2009, 13:56
150 гр. творога
2 яйца
1 ч.л. соды
2 ст. муки
50-100 гр. халвы(у меня халва с грецким орехом)
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
