Торт"15 апреля"

Фото к рецепту: Торт 15 апреля
ДомашняяНе определен
43551843

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт
  • сахар — 1 стак.
  • йогурт (2 баночки) — 250 г
  • какао-порошок (с небольшой горочкой) — 3 ст.л.
  • мука — 1.5-2 стак.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • ванилин
  • малина (по желанию, можно любые други фрукты/ягоды) — 1 стак.
  • шоколад белый — 100 г
  • халва кунжутная — 200 г
  • сливки (от 33%, для взбивания) — 200 мл.
  • сметана (от 30% жирности) — 200 мл.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

Добавить йогурт, ванилин, аккуратно перемешать.

Затем просеять муку, разрыхлитель и какао. Перемешать вручную венчиком.

Всыпать ягоды, можно не размораживать, но если размороженные, сок слить.

Моя форма 19 см,выпекала около часа при 180 С, может даже чуть больше, до сухой палочки.

Если взять форму большего диаметра, время выпечки сократится, либо выпечь два коржа.

Если не добавлять ягоды, время тоже будет меньше, также если ягоды разморожены, время тоже будет другим.

Смотреть чтобы лучинка из теста выходила совершенно сухой.

Корж остудить и разрезать вдоль на 2-3 коржа.

Крем делаем за СУТКИ, ну или ночь, до формирования тортика.

Все, кроме сметаны, что нужно для крема.

Белый шоколад разрезать ан маленькие кусочки.

Халву раскрошить, все смешать и залить сливками.

Поставить ан медленный огонь и все это дело растопить до однородности.

До кипения НЕ доводить.

Снять с огня, остудить, затянуть пленкой или плотно закрыть и убрать на сутки или на ночь в холодильник.

Сметану охладить в морозилке 15-20 минут.

Затем взбить до состояния «стояния» никуда не падает с венчика миксера, примерно 7-10 минут.

Затем шоколадную массу взбить миксером, она станет мягкой, слегка пушистой и должна немного увеличится в объеме.

Аккуратно, вручную, смешать сливочную массу и взбитую сметану.

Промазать коржи кремом, украсить на свой вкус. Убрать в холодильник на 3-4 часа.

Вот так все быстро и незатейливо, но невероятно вкусно!!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт"15 апреля": фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makakulja

Ничего себе незатейливо, одно украшение только чего стОит! Я так не умею! Очень красиво! :) 5+++

курц
16.04.2009 02:21

5+5+5+

s.dilaver

kakoü interesniü krem,da ukrashenie super,bravo

gfh123gfh123

Молодец!!555

linaleo
16.04.2009 02:43

Классный тортик!55555555!!!!!!!!

она.
16.04.2009 02:52

Очень симпатичный и вкусный тортик)5

маинна

+5!!!

natas__ha

Ну очень красиво!

liliana68

Красивый тортик! 5

алёнушка777

Ну умница!!! Очень красивый и вкусный! 555

siyanie
16.04.2009 03:48

Красота! 5!

a_l
16.04.2009 04:30

Молодец, красота! 5!

ya-xont
16.04.2009 04:37

Какие цветочки!!!

80985090831

555!!!

sadi 09
16.04.2009 12:10

Огромное спасибо за рецепт.Голосую-5. Забираю себе.

варуник

Очень вкусно и еще раз С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

sss5
19.08.2009 21:12

Интересный рецепт.спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты