Халва
Рецептов: 139
Каталог: Другая выпечка
148300 мин.85161
11 марта 2009, 00:45
для шоколадно-вишнёвых коржей:
(продукты указаны на 1 порцию - т.е. на 2 коржа)
150 гр. чёрного шоколада
150 гр. сливочного масла
1 ст.л. какао
125 мл. сливок (у меня 30%)
150 гр. саxара
4 яйца
3 ст.л. коньяка
100 гр. молотыx лесныx ореxов
75 гр. муки
пол-пакетика разрыxлителя
банка вишневого компота
любой мягкий светлый бисквит - 3 коржа
(у меня из-за нехватки времени покупные)
для крема:
200 гр. кофейного шоколада
350 гр. халвы с какао
400 мл. сливок (30%)
400 гр. крем фреш (или густой сметаны 30%)
отделка:
маслянный крем
мастика из белого шоколада
Каталог: Кекс на сметане
1434660 мин.2993
22 февраля 2009, 16:21
тесто:яйца 3 шт.
сахара пол- ст.
подсолнечное масло 4 ст.л.
сметаны пол- ст.
муки 2 ст.
2 ст.л. какао
соды пол- ч.л.
начинка:халва 100-150 гр.
глазурь:50-100 гр. шоколада
2-3 ст.л. сметаны
Каталог: Другие десерты
223230 мин.3781
20 февраля 2009, 18:13
1 полный ст. лущеного гороха
180 гр. сливочного масла
2/3 ст. сахарной пудры
1 ст.л. грецкого ореха (крупнодробленого)
1 ст. лож. миндаля (крупнодробленого)
1 ст. лож. кокосовой стружки
кешью для украшения.
Каталог: Другие десерты
7385200 мин.51839
31 января 2009, 15:34
500 гр. тыква
200 гр. сахар
80 гр. вода
5 ст.л. жидкой халвы
5 ст.л. виноградного сиропа
5 ст.л. молотые фисташками
Каталог: Другая выпечка
867140 мин.1841
31 января 2009, 00:42
200 гр. кокосовой халвы(нап-р "пеко"),
2 яйца
1 ст.л. сливок
6-7 ст.л. муки
сода на кончике ножа
крем любой,но не очень сладкий
шоколад
Каталог: Другие десерты
364070 мин.2362
10 января 2009, 04:30
состав
масло сливочное - 200 гр. мед – 2/3 ст. мука 200 гр. (130 гр. пшеничной и 70 гр. овсяной, но можно только пшеничную)
Каталог: Другая выпечка
1418660 мин.122356
14 декабря 2008, 14:29
1 корж:
масло сливочное 150 гр
сахар 150 гр
яйца 3 шт.
молоко 3 ст.л.
мука 200 гр
разрыхлитель
ванилин
2корж:
2 яйца
0,5 ст. кукурузной крупы(мелкой)
0,5 ст. пшеничной муки
0,5 ст. сгущенки с кофе
100 мл. растительного масла
0,5 ст. сахара
разрыхлитель
прослойка:
сливочно-арахисовая паста("академия шоколада",либо "нутелла" и т.п.)200 гр
варенье из черной смородины 200 гр
халва тахинно-арахисовая(1 коробочка 125гр)
сливки для взбивания (33%) 500 гр
Каталог: Другая выпечка
2583290 мин.122876
11 декабря 2008, 13:05
для коржей:
6 яиц
150 гр. сахара
150 гр. муки
30 гр. крахмала
для крема:
170 гр. сгущеного молока
70 гр. воды
3 желтка
280 гр. сливочного масла
60 гр. халвы
ванилин
для обсыпки:
20 гр. халвы
для украшения:
20 гр. шоколада
арахис в сахарной глазури
Каталог: Торты
1150960 мин.1065132
05 декабря 2008, 02:56
тесто:
масло сливочное-100 гр
сахар-100 гр
яйца-2шт
молоко-1-2 ст.л.
мука-100 гр
разрыхлитель-6гр
ваниль
прослойка:
конфитюр черная смородина-200 гр
крем:
паста "нутелла"(или аналоги)-50 гр
сливки 33-35%-250 гр
халва тахинная-125гр(1 коробочка)
амаретто-3 ст.л.
крем заварной-150 гр
обсыпка:
халва тахинная-60 гр
бисквитная или медовая крошка-40 гр
декор по своему усмотрению! :-)
Каталог: Торты
1006360 мин.862104
29 ноября 2008, 16:58
бисквит:
яйца-2 яйца
сахар-50 гр.
мука- 50 гр.
какао-порошок -2 стол.ложки
ром - 2 сторовые ложки
масло для смазки формы- 20 гр.
панировочные сухари для обсыпки формы 2 стол.ложки
начинка творожная:
сыр "филадельфия"-500 гр.
сметана-120 гр.
сахарная пудра-120 гр.
яйца-2 шт
мука-40 гр.
начинка вишневая:
вишня св/морож.-250 гр.
сахар-20 гр.
крахмал-15 гр.
оформление торта:
порошок желе (у меня было клубничное) - 1 пачка
вафли - 100 гр. (у меня со вкусом халвы)
Каталог: Песочный пирог
1695490 мин.81241
10 октября 2008, 15:02
для песочного теста:
250 гр. маргарина или сливочного масла
5 яичных желтков
1,5 ст. мелкого сахара
1 пакетик ванилина (1 г)- по желанию
2 ст.л. сметаны
3,5 ст. муки (примерно 0,5 кг).
для начинки:
200-250 г. подсолнечной халвы
500 гр. мягкого жирного творога
0,5 ст. сахара
5 яичных белков
4 ст.л. какао
1 пакетик чищенных жаренных семян подсолнечника (20 г)
Каталог: Другая выпечка
80940 мин.2262
11 сентября 2008, 23:02
тесто:
5 ст. муки
1 пакетик дрожжей "шимрит"(свежих )50 гр. +пакет "мешапер афия"(активизатор действия дрожжей,можно обойтись и без него
1 ст. молока
200 гр. масла
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара.
начинка:
200 гр. пасты нутела
100 гр. халвы
Каталог: Торты
148490 мин.2972
14 апреля 2008, 16:08
для коржа (на 1 тортик) 180 гр. 10 мин.
засохшие пряники 1 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
желток 1 шт.
начинка № 1
творог мягкий 200 гр.
сахар
белок 1 шт.
сахарная пудра 2 ч.л.
консервированные фрукты в сиропе
желатин 10 гр.
начинка №2
творог мягкий 200 гр.
халва (у меня подсолнечная) 50-100 гр.
белок 1 шт.
сахарная пудра 1-2 ч.л.
желатин 5 гр.
Каталог: Другая выпечка
123130 мин.3255
26 марта 2008, 16:10
для бисквита:
8яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
200 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя.
-
корж для обсыпки:
3желтка
пол ст. муки
100 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
100 гр. кунжута
2 ст.л. меда
-
крем:
250 гр. халвы
150 гр. масла
100 гр. кокосовой стружки
3белка
1 ст.л. абрикосового джема (или любой другой)
Каталог: Торты
107590 мин.646116
16 января 2008, 15:25
печенье
сливочное масло 40-50 гр.
сахар
сливочный сыр (филадельфия, альметте и т. п.)250 гр.
творог мягкий некислый 200 гр.
желтки 2 шт.
косхалва 150 гр.
крахмал 1 ст.л. с горкой
форма разъемная 20 см.
сироп от варенья
Каталог: Другие десерты
57040 мин.1324
08 января 2008, 00:23
1 ст. манки
1 ст. сахара
150 гр. маргарина
1,5 ст. теплой воды
горсть кедровых орехов(чищенных)
Каталог: Другие десерты
80890 мин.1223
03 января 2008, 23:34
400 гр. моркови,
75 гр. изюма,
75 гр. орешков кешью ,
300 гр. сахара,
100 гр. кокосовой стружки,
2 ст.л. любого крепкого алкоголя,
1 ст.л. сливочного масла,
щепотка соли.
Каталог: Другие десерты
82280 мин.1729
02 октября 2007, 10:33
3 ст.жареных семечек,без шелухи.
2 ст.пшеничной муки.
200 мл.воды
100 гр. растительного масла
100 гр. сахара
ванилин
пищевая плёнка.
Каталог: Другие десерты
59560 мин.519
28 сентября 2007, 06:33
мука
масло
орешки
для сиропа
сахар
вода
розомая вода(для аромата)