Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт мадонна

Приготовьте незабываемый торт "Мадонна" с яйцами, сахаром, медом и нежным кремом из сгущенки и сметаны. Порадуйте себя и близких!

Продукты

3 яйца
1,5 ст. сахара
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. меда
1,5 ч.л. соды гашенной уксусом
3 ст. муки
крем
400 г размягченного сл масла
1 банка варенной сгущенки
0,5 л. 20% сметаны
200 г подсолнечной халвы
2 ст.л. коньяка

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло.Все поставить на паровую баню, варить помешивая 15 мин до светло-желтого цвета.Снять с огня, всыпать 2 ст муки в горячую массу.На стол высыпать остальной 1 ст муки, выложить в него массу и вымешать нежное тесто, немного остудить.Разделить тесто на 8-10 коржей не очень тонко расскатывая примерно 24см.Выпекать на листах застеленных пекарской бумагой по очереди до зол.цвета(5-7мин)Горячими обрезать и складывать стопкой.Как остынут смазать кремом, обсыпать крошкой

Крем

Мягкое масло взбить, постепенно добавить сгущенку, сметану. Халву натереть на крупной терке, добавить в крем, влить коньяк

Крошка

Обрезки от коржей измельчить в блендере(можно добавить орехи)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 93774

Понравилось: 82

Автор: administra

Создан: 09 апреля 2009, 01:00

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Приношу извинения, пошаговые не успела сфотографировать, только конечный результат..Торт оставить при комнатной температуре, что бы пропитался примерно на час.Верх украсила фигурками из мягкого батончика Рот Фронт.У дочери был день варенья, пока готовила горячее торт пропитался так, что есть можно было губами.Попробуйте мой вариант медовика, вам понравиться

Недавно с одной кулинаркой из этого сайта были в поисках торта мадонна,вернее крема на многих сайтах бывали и очень жаль вашего варианта тогда ещё небыло может это тот самый крем который так запомнился её брату,всякие кремы были а вот с халвой не было,одним словом: спасибо,забираю, пригодится 5555555555555555555555555

tanya.511

28 апреля 2009, 04:16

Спасибо,вкусно!Крем супер!!!

cus-pus

03 мая 2009, 01:16

ОТЛИЧНО !

administra

08 мая 2009, 12:14

спасибо за комментарии,рецепт торта действительно из далекого прошлого

yanyna

14 мая 2009, 03:37

Какой чудный тортик! Как это я его прозевала! Очень люблю такой! 5!

nat28

29 апреля 2010, 04:08

Я так давно хотела испечь этот торт и решилась, но итог меня не порадовал, к сожалению. Коржи не пропитались и крем чересчур сладкий для медовика. Уж простите за коммент, но думаю, что и моё мнение может кому-то пригодиться в будущем.

shpak566

14 июня 2010, 02:54

Я этот торт выпекаю очень давно,и чтоб коржи были не такие сухие пропитываю их сладкой водичкой,в нее добавляю немного любого ликера. И знаете если даже мало крема коржи пропитываются отлично ,а если боковушки обсыпать жареными,очищенными семечками, то вкус становится бесподобным.Думаю,мой комментарий вам хоть как-то поможет насладиться любимым медовиком.Приятного.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 519