Штрудель с халвой

Фото к рецепту: Штрудель с халвой

Домашняя

Не определен

11841

16

38

04 июля 2009, 18:18

Ингредиенты

  • тесто:
  • 4 ст муки
  • 200 гр. масла сливочного
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ст. молока
  • начинка:
  • 150 гр. грецких орехов
  • 150 гр. халвы
  • 300 гр. яблок (желательно кисло-сладких или кислых)
  • 5 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. корицы
  • изюм (я предпочитаю светлый)
  • варенье

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты начинки, кроме изюма и варенья, положить в чашку кухонного комбаина (не блендер) и разбить в однородную пасту.

Все ингридиенты теста, кроме молока, положить в чашку кухонного комбаина и разбить в однородные крошки. Добавить холодное молоко и ещё раз хорошо порубить.

Тесто вынуть, склеить в ком, стараясь месить как можно меньше.

Поделить тесто на 4 части. Каждую часть тонко раскатать (1.5-2 мм) прямоугольниками длинной около 30 см. Раскатывать на бумаге для выпечки.

Каждый прямоугольник намазать тонким слоем варенья, оставляя от одного из длинных краёв примерно 5 см чистого теста.

Выложить сверху варенья 1/4 начинки, занимая половину ширины всего теста, и сверху начинки ряд изюма.

Закатать рулет не сжимая, начиная со стороны начинки и заканчивая чистой полоской теста.

Смазать сверху сладким молоком с корицей (я последнее время просто смазываю молоком и посыпаю сахаром).

Выпекать на 190 гр.С 50 минут до золотистого цвета. Через 10 минут после начала выпечки вытащить и прорезать каждый рулет на кусочки.

Дополнительная информация

Получается очень вкусно и ароматно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

druzhina
04.07.2009 18:48
Ответить
Как все просто. И такая вкуснятина получается.555
mellorn
04.07.2009 18:49
Ответить
Вкусно! 5
милочка 2703
04.07.2009 18:51
Ответить
Да! Очень ВКУСНО!
леший
04.07.2009 19:23
Ответить
необычно!!!Надо попробовать!5+
рафаэлла
04.07.2009 20:15
Ответить
Не совсем просто. Штрудель - дело тонкое! С халвой - класс!
fcb111
04.07.2009 20:22
Ответить
Очень вкусно! Молодец Вы! :) 55555555555
kapatushka
04.07.2009 20:51
Ответить
Спасибо большое. На приготовление (кроме выпечки) уходит действительно минимум времени.
80985090831
04.07.2009 22:08
Ответить
555!!!
мама макса
04.07.2009 23:59
Ответить
Начинка прелесть!
laralaram
05.07.2009 00:07
Ответить
Очень мне понравилось! Спасибо! Распечатываю!
johnny
05.07.2009 00:43
Ответить
Здорово!
ирусик-88
05.07.2009 07:14
Ответить
вкуснюще!!!!55555
utro8
05.07.2009 18:17
Ответить
ВКУСНОТИЩА КАКАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ!!!
svetik_semizvetik
05.07.2009 23:10
Ответить
Люблю всё, что связано с халвой! 555 Такое слово прикольненькое у Вас получилось - "халвичный" :) (ранее слово халва я никогда не склоняла)
натаха
06.07.2009 19:21
Ответить
Прекрасный рулетик, а начинка просто класс!
шуш
07.07.2009 11:32
Ответить
Очень вкусно!!!! 5555555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru