Штрудель с халвой
Вкусный штрудель с халвой: тесто из муки, масла, соли и молока с начинкой из грецких орехов, яблок, халвы и корицы. Идеально с вареньем!
Пошаговый способ приготовления
Все ингридиенты начинки, кроме изюма и варенья, положить в чашку кухонного комбаина (не блендер) и разбить в однородную пасту.
Все ингридиенты теста, кроме молока, положить в чашку кухонного комбаина и разбить в однородные крошки. Добавить холодное молоко и ещё раз хорошо порубить.
Тесто вынуть, склеить в ком, стараясь месить как можно меньше.
Поделить тесто на 4 части. Каждую часть тонко раскатать (1.5-2 мм) прямоугольниками длинной около 30 см. Раскатывать на бумаге для выпечки.
Каждый прямоугольник намазать тонким слоем варенья, оставляя от одного из длинных краёв примерно 5 см чистого теста.
Выложить сверху варенья 1/4 начинки, занимая половину ширины всего теста, и сверху начинки ряд изюма.
Закатать рулет не сжимая, начиная со стороны начинки и заканчивая чистой полоской теста.
Смазать сверху сладким молоком с корицей (я последнее время просто смазываю молоком и посыпаю сахаром).
Выпекать на 190 гр.С 50 минут до золотистого цвета. Через 10 минут после начала выпечки вытащить и прорезать каждый рулет на кусочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13080
Понравилось: 38
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)
Автор: kapatushka
Создан: 04 июля 2009, 18:18
Дополнительная информация
Комментарии
04 июля 2009, 18:48
04 июля 2009, 18:49
04 июля 2009, 18:51
04 июля 2009, 19:23
04 июля 2009, 20:15
04 июля 2009, 20:22
04 июля 2009, 20:51
04 июля 2009, 22:08
04 июля 2009, 23:59
05 июля 2009, 00:07
05 июля 2009, 00:43
05 июля 2009, 07:14
05 июля 2009, 18:17
05 июля 2009, 23:10
06 июля 2009, 19:21
07 июля 2009, 11:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти