Торт для настоящих мужчин
Вкусный торт "для настоящих мужчин" с бисквитом, халвой и шоколадом. Нежный крем и оригинальное оформление! Идеальный десерт для торжеств.
Продукты
- бисквит
- яйца - 15 шт
- мука - 17 ст.л.
- сахар - 15 ст.л.
- ванилин - 1 пачка
- молоко - 2 ст.
- желтки - 3 шт
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 20 ст.л.
- масло - 300 г
- сливки 33% - 2 ст.
- закрепитель - 1 пачка (или желатин)
- халва - 200 г
- шоколад (стружка) - 100 г
- мастика
- 100 г темного шоколада
- 100 г маршмелоу
- 40 мл сливок
- 1 ст.л. сливочного масла
- 90-120 г сахарной пудры
- 1-2 ст.л. коньяка
- вафельные палочки
Пошаговый способ приготовления
1Из указанного кол-ва продуктов сделать бисквит.
У каждой хозяйки свой способ приготовления. Я взбиваю в начале белки, в густую пену,после постепенно добавляю сахар,и отдельно взбитые желтки.И муку, помешивая деревянной ложкой. Выпекаю в плотно закрытой кастрюле,на очень низком газе с рассекателем, 1 час,30 мин.у меня всегда получается ооочень пышный бисквит!Дать расстояться сутки
2.Делаем крем.Смешать молоко (заранее отложить 5 ст ложек) сахар довести до кипения.Отдельно взбить желтки с 1 ст ложкой сахара,в конце добавить муку не переставая взбивать влить 5 ст ложек холодного молока.Помешивая добавить массу в кипящее молоко.Варить до загустения.Остудить вбить масло
3.Сливки взбить с загустителем
4.Бисквит разрезать на 3 части.Пропитать любым сиропом
5.1-ый корж смазать 1-ым кремом.И начиная с края чередуя полоски положить шоколадную стружку и халву
6.Накрыть 2-ым коржем, выложить сливки ,аккуратно подравнивая сбоку(слой сливок довольно толстый)
7.Поверхностью полностью смазать сливками.
8.Вафельные палочки выложить бортиком.
9.Сделать мастику. Растопить шоколад,добавить маршемелоу масло и сливки,помешивая довести до однородности.яснеть с огня добавить порциями пудру.Вымесить .Слепить штанги и гири.
10.Торт делала для мужа и его друзей ,они все занимаются спортом Разреза нет поскольку торт они забрали в гости)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 декабря 2009, 23:15
27 декабря 2009, 23:16
27 декабря 2009, 23:17
27 декабря 2009, 23:17
27 декабря 2009, 23:21
27 декабря 2009, 23:26
27 декабря 2009, 23:30
27 декабря 2009, 23:35
27 декабря 2009, 23:49
27 декабря 2009, 23:50
28 декабря 2009, 00:04
28 декабря 2009, 00:04
28 декабря 2009, 00:20
28 декабря 2009, 00:29
28 декабря 2009, 00:30
28 декабря 2009, 00:50
28 декабря 2009, 01:04
28 декабря 2009, 01:05
28 декабря 2009, 01:27
28 декабря 2009, 02:54
28 декабря 2009, 03:04
28 декабря 2009, 03:10
28 декабря 2009, 18:28
28 декабря 2009, 18:43
28 декабря 2009, 20:56
28 декабря 2009, 21:15
29 декабря 2009, 00:08
29 декабря 2009, 00:15
29 декабря 2009, 00:39
29 декабря 2009, 01:13
30 декабря 2009, 02:27
26 июня 2010, 02:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти