Халва

Рецептов: 125

Простой, вкусный и не очень затратный рецепт десерта к чаю. Готовится на плите очень быстро, не нужно использовать духовку и что-то выжидать. В идеале использовать манную крупу крупного помола, тогда десерт будет более рассыпчатым, но таким же вкусным. Кстати, хотя халва из манки, у нее нет вкуса манной каши, но и конечно, нет того вкуса,которого...  читать далее

  • 10 октября 2017, 17:44

Друзья, всем привет. Рецепт этого тортика я нашла на просторах интернета. Он мне как-то сразу приглянулся. Решила испечь его, но только из половины нормы продуктов (опасаясь неудачи). Чтобы не мыть лишний раз комбайн или миксер советую начать с кунжутного коржа. Корж с кунжутом: Разогреваем духовку до 160 градусов. Белки взбиваем до жестких...  читать далее

Очень вкусный и простой в приготовлении сладкий пирог, готовится в духовке с добавлением халвы! Очень мягкий и рассыпчатый, с вкусной прослойкой и хрустящим верхом. Ваши близкие точно оценят, обязательно приготовьте! Приготовление: Взбиваем яйца с добавлением сахара и соли в белую пену, просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем....  читать далее

1. Очищенные семечки обжариваем на сковороде да слегка золотистого цвета. Важно их не пережарить иначе халва будет горчить. 2. Измельчаем семечки в блендере до состояния пюре. 3. Необходимо сварить сироп. Для этого в сотейник всыпаем сахар, наливаем воду, ставим на огонь и доводим массу до температуры 120 градусов(=-1 градус). Сироп в процессе...  читать далее

Предлагаю рецепт ароматного, нежного и Очень вкусного пирога, с ярко выраженным вкусом халвы. 1. Халву измельчить (3 ст.л отложить для посыпки) 2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, взбить до однородности 3. Добавить халву, перемешать 4. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто 5. Форму ( у меня 22 см)застелить...  читать далее

Для бисквита: отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной пены, добавляем 100 гр сахара. Вторую часть сахара 100 гр отправляем в желтки. Растираем сахар с желтками. Соединением белки, желтки, перетертые с сахаром и муку. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. проверяем...  читать далее

Халву разминаем. Это лучше сделать вилкой. Механические измельчители не подойдут- в халве высокое содержание жира и под действием ,например, блендера она собьется в плотную массу. Молоко или сливки согреть, но не кипятить. Халву + молоко 1-2 мин. взбить в погружном блендере или флеш прессе. Сварить кофе любым удобным способом: эспрессо, в турке...  читать далее

  • 02 сентября 2016, 18:12

1. Смешайте муку с гречневыми хлопьями "Мистраль" и сахаром, добавьте корицу. Часть сахара оставьте 2. Масло слегка подогрейте, чтобы оно было мягким. Добавьте масло к сухим ингредиентам 3. Перемешайте до получения крошек 4. Сливу нарежьте на кусочки 5. Поместите сливу на дно формочек и посыпьте измельченной халвой и сахаром 6. Сверху...  читать далее

  • 01 сентября 2016, 04:58

1) яйца, растопленный маргарин, сахар - взбить миксером 2) добавить в смесь сметану и халву 3) муку, какао, разрыхлитель -всё смешать. 4)соединить обе смеси, размешать 5) в силиконовые формочки вставить бумажные розетки (нравится печь кексы прямо в розетках, поэтому чуть смазала их дно и стенки подсолнечным маслом, вылила тесто, как сметана,заполнив...  читать далее

В тарелку насыпать 1,5 ч.л. кофе, добавить кусочек халвы. Халву растолочь и перемешать с кофе. Высыпать в чашку и залить крутым кипятком. Посыпать семенами кунжута и наслаждаться!  читать далее

Просто нежнейшие маффины...... 1. Сливочное масло растопите с шоколадом. Я это делаю в микроволновке, включу на 15 сек перемешаю, еще на 15 сек и опять перемешаю и так пока полностью не растопится 2. Муку смешайте с разрыхлителем. 3. Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену. 4. Ко взбитым яйцам добавьте муку и любимый молотый кофе.... взбейте......  читать далее

1. Халву поместить в блендер. 2. Измельчить. 3. Творог размять вилкой. 4. Добавить к творогу измельченную халву. 5. Хорошо перемешать. 6. Грецкие орехи поместить в целлофановый пакет и размять скалкой (блендером измельчать не желательно). 7. Из творожной массы скатать шарики. Если будут прилипать к рукам, то ладони смочить холодной водой. И...  читать далее

  • 03 декабря 2015, 22:59

1. Замочите изюм в 2 ст. ложках кипяченой воды и натрите морковь на мелкой терке. 2. В тяжелой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте кешью. Выложите орехи на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего масла. 3. Крупно порубите орехи и порежьте изюм. 4. Затем выложите на сковороду натертую морковь и кокосовую стружку и жарьте...  читать далее

Предлагаю приготовить шоколадно-кофейные кексы с очень вкусным халвовым кремом. Крем мне настолько понравился, что обязательно буду использовать его при приготовлении тортов. Смотри пошаговое описание.   читать далее

За основу я брала рецепт "Шоколадные капкейки "Нежный шёлк"". Изменила количество ингредиентов. Заменила сливочное масло на сливочный маргарин, белый сахар на тростниковый. На вкус получились капкейки очень нежные, вкусные в меру сладкие и мега - шоколадные. Крем я готовила "на пару".   читать далее

  • 23 апреля 2015, 11:37

Кунжут и стружку слегка обжарить на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Добавить корицу и кардамон, перемешать. Добавлять мед по 1 ложке, тщательно перемешивая (можно прям руками). Должна получиться влажная рассыпчатая крошка. Смесь плотно уложить в контейнер подходящего размера и убрать на 20 минут в холодильник. Халва схватится и ее можно...  читать далее

Нут замочить на ночь в прохладной воде и поставить в холодильник, во избежание закисания воды. По истечении времени замачивания, нут отварить в течении часа, откинуть на сито (дуршлаг) и остудить. Нут, мед, тахинную пасту, ванильный сахар и соль поместить в чашу блендера и превратить в гладкое однородное пюре, такое, чтобы из массы можно было...  читать далее

  • 26 февраля 2015, 00:16

Обычно я откладываю остатки печенья и кексов для сладкой колбасы: http://www.koolinar.ru/recipe/view/118243 , но вот обнаружила Олины конфетки и тут же взялась лепить их))) Печенье было рассыпчатое,поэтому легко раздавила обычной толкушкой в крошку. Добавим маскарпоне домашнего производства: http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329 Перетираем...и...  читать далее

Молоко подогреть до тёплогло. Сахар,соль и яйцо подвзбила в мерной кружке венчиком,налила молоко и масло и всё хорошо перемешала. Муку соединила с разрыхлителем и вмешала в смесь. Всё хорошо размешала до однородной массы.Хорошо разогрев сковороду,подмазав её, выпекла блины на среднем огне. Получилось 4 штучки,D-18 cv. Завернула в них халву,поставила...  читать далее