administra

administra

Рейтинг активности: 31.335
Пол: Женский
День рождения: 3 ноября 1972
Город: москва
Регистрация: 31.01.2009 22:35
Последний визит: 10.05.2019 09:39
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Лечо(вариант) ну очень вкусное
Лечо(вариант) ну очень вкусное
3 кг. красного толстого мясистого болгарского перца
2 кг. томатов
150 гр. чеснока
2шт острого перца
зелень петрушки
200 гр. растительного масла
Каталог: Другие заготовкиadministra
  • 13 сентября 2009, 21:15
Рыбный рулет из горбуши и скумбрии
Рыбный рулет из горбуши и скумбрии
,500 гр. филе горбуши
,300 гр. филе скумбрии
2 зубчика чеснока
1 пакетик смеси для рыбного заливного
,50 мл. воды
пакет тетра пак,фольга,хорошее настроение
Каталог: Из рыбы и морепродуктовadministra
  • 22 декабря 2009, 22:23
Шоколадный торт с апельсиновым желе
Шоколадный торт с апельсиновым желе
тесто:
мука 1 ст. 250 гр.
щепотка соли
масло сливочное 100 гр.
сахар 2 ст.л.
3 ст.л. сметаны у меня 20%
Каталог: Тортыadministra
  • 11 апреля 2010, 20:33
Печенье с сахарной пудрой
Печенье с сахарной пудрой
3 яйца
40 гр. свежих дрожжей
0,5 л сметаны
8-9 ст муки
1 кг. маргарина
1 ст сахарной пудры с ванилином
Каталог: Печеньеadministra
  • 29 января 2010, 15:29
Морковный пирог для мартовского зайца
Морковный пирог для мартовского зайца
125 гр. сливочного масла
1 ст сахара
3 яйца(у меня попались мелкие, положила 4)
0,5 ст молока
1,5 ст.л. лимонного сока
4 средние морковки
Каталог: Кексы и маффиныadministra
  • 24 февраля 2010, 20:27
Приправа овощная универсальная
Приправа овощная универсальная
1 кг. репчатого лука
1 кг. моркови
1 кг. болгарского перца
0,5 л растительного масла
5 кг. томатов
2 пучка петрушки
Каталог: Другие заготовкиadministra
  • 13 сентября 2009, 20:23
Пряничные пирожные с джемом из красной смородины
Пряничные пирожные с джемом из красной смородины
100 гр. мягкого сл масла
2 яйца
200 гр. меда
1 ч.л. цедры лимона(у меня лайм)
200 гр. муки
2 ст л раст масла
Каталог: Пирожноеadministra
  • 31 марта 2010, 17:05
Торт ореховый
Торт ореховый
тесто
2 яйца
0,5 ст сметаны
1 ст сахара
0,5 ч.л. соды
2 ст муки
Каталог: Тортыadministra
  • 29 января 2010, 01:21
Кекс яблочный
Кекс яблочный
0,300 гр. яблок
400 гр. муки
100 гр. сахара
200 гр. сметаны(у меня 20%)
1 яйцо
100 мл. молока
Каталог: Кексы и маффиныadministra
  • 12 октября 2009, 00:15
Пирожные розанчики с заварным кремом и фруктами(по мотивам датской выпечки)
Пирожные розанчики с заварным кремом и фруктами(по мотивам датской выпечки)
2 упаковки готового дрожевого слоеного теста(желательно хорошего качества, у меня звездный)
крем
3 яйца
2 ст л без горки муки
0,200 гр. сахара
0,250 гр. молока
Каталог: Другая выпечкаadministra
  • 16 мая 2009, 14:02
Торт яблочный безделушка
Торт яблочный безделушка
300 гр. мягкого маргарина(у меня пышка)
3 яйца
300 гр. сахарного песка
300 гр. сметаны
300-400 гр. муки
500 гр. яблок
Каталог: Тортыadministra
  • 12 сентября 2009, 17:03
Баклажаны с овощами
Баклажаны с овощами
2 баклажана
3 помидора
2 болгарских перца
3 зубчика(крупных) чеснока
зелень петрушки
2 дольки жгучего перца
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорамиadministra
  • 14 сентября 2009, 23:42
Курица в соли(способ приготовления)
Курица в соли(способ приготовления)
для соляного панциря
2 кг. крупной соли
прованские травы
4 яйца
курица(у меня попалась крупная,2200 г)
1 крупный лимон
Каталог: Блюда из птицыadministra
  • 05 декабря 2009, 01:28
Пирог на ужин а ля пицца
Пирог на ужин а ля пицца
тесто для пиццы
0,5 л кефира
соль,сахар
0,5 пачки сухих дрожжей
1 пакетик разрыхлителя
125 гр. мягкого маргарина пышка
Каталог: Другая выпечкаadministra
  • 10 апреля 2009, 21:03
Стручковая фасоль в томате
Стручковая фасоль в томате
5 кг. томатов
1 кг. стручковой фасоли
200 гр. чеснока
1 шт. жгучего перца
0,5 кг. болгарского перца
0,5 кгрепчатого лука
Каталог: Другие заготовкиadministra
  • 14 сентября 2009, 00:07
Баклажаны в аджике(вариант)
Баклажаны в аджике(вариант)
2 кг. баклажан
1 кг. болгарского перца
0,5 кг. моркови
1,5 кг. томатов
100 гр. 9%уксуса
200 гр. чеснока
Каталог: Другие заготовкиadministra
  • 13 сентября 2009, 22:06
Шампиньоны маринованные
Шампиньоны маринованные
1 кг. шампиньонов
1 крупный красный или оранжевый болгарский сладкий перец
пучок зеленого лука
средняя головка чеснока
зелень(укроп)по желанию
маринад
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовadministra
  • 07 июля 2009, 01:04
Хлебная плетенка с зеленью и красным перцем(вариант)
Хлебная плетенка с зеленью и красным перцем(вариант)
тесто дрожжевое
500 гр. муки
,250 мл. теплого молока
1 яйцо
1 ч.л. сахара
,50 гр. сл масла
Каталог: Хлебadministra
  • 23 января 2010, 00:27
Бисквит в кастрюле(вариант)
Бисквит в кастрюле(вариант)
8 яиц
8 ст л сахара
8ст л муки
щепотка лим кислоты
Каталог: Другая выпечкаadministra
  • 10 апреля 2009, 00:34
Пирожные песочные с фруктами
Пирожные песочные с фруктами
тесто
3 желтка
1 ст сахара
250 гр. мягкого маргарина пышка
3 ст муки
1 пакетик разрыхлителя
Каталог: Другая выпечкаadministra
  • 12 мая 2009, 20:38
Пирожки с рисом и грибами (вариант)
Пирожки с рисом и грибами (вариант)
250 гр. творога
125 гр. сл масла
2 яйца
1ст л сахара
1 ч.л. соли
2 ст муки
Каталог: Пицца и несладкие пирогиadministra
  • 25 сентября 2009, 22:07
Пирог с рыбой двух видов,рисом и грибами
Пирог с рыбой двух видов,рисом и грибами
тесто дрожжевое
0,5 л молока
,250 гр. маргарина(у меня пышка)
,30 гр. свежих дрожжей
3ст л сахара
щепотка соли
Каталог: Пирог с рыбойadministra
  • 12 января 2010, 19:46
Квас хлебный для окрошки и свекольника(может вариант)
Квас хлебный для окрошки и свекольника(может вариант)
закваска
1 ст ржаной муки
0,50 гр. свежих дрожжей
2 ст л сахарного песка
0,500 мл. теплой воды
горсть изюма
Каталог: Безалкогольные напиткиadministra
  • 17 мая 2009, 21:28
Торт мадонна
Торт мадонна
3 яйца
1,5 ст сахара
3 ст л сливочного масла
2 ст л меда
1,5 ч.л. соды гашенной уксусом
3 ст муки
Каталог: Другая выпечкаadministra
  • 09 апреля 2009, 01:00
Ватрушки-зверюшки
Ватрушки-зверюшки
тесто дрожжевое какое вы любите,у меня по моему рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/73180
,500 гр. творога
2ст л сахара
1 яйцо
ванилин
соль щепотка
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиadministra
  • 19 февраля 2010, 16:48
Торт медовик для мамы
Торт медовик для мамы
тесто
1 ст меда
1 ст сахара
4 яйца
40 шт. грецких орехов
3 ст муки
Каталог: Тортыadministra
  • 13 июля 2009, 02:27
Берлинское пирожное
Берлинское пирожное
пирожные
1 кг. слоеного теста(у меня готовое)
вода
сах песок для посыпки
глазурь
0,2 гр. воды
Каталог: Берлинское пирожноеadministra
  • 26 апреля 2009, 19:49
Салат с печенью богатырь
Салат с печенью богатырь
0,300 гр. говяжьей печени
0,150 гр. грибов(у меня опята из морозилки)
0,150 гр. морковки по корейски
2 средние луковицы
3 зубчика чеснока
зелень петрушки
Каталог: Салат из печени с морковьюadministra
  • 13 июля 2009, 02:47
Зразы мясные с грибами(вариант)
Зразы мясные с грибами(вариант)
0,5 кг. фарш мясной( у меня 50х50 свинина и говядина)
1 яйцо
,200 гр. батона белого хлеба
,200 мл. молока
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фаршаadministra
  • 27 сентября 2009, 23:29
Пирожные вулкан везувия
Пирожные вулкан везувия
тесто
0,250 мл. молока
0,100 гр. сахара
0,150 гр. мягкого маргарина
ванилин
пачка дрожжей саф-момент для сдобы
Каталог: Другие десертыadministra
  • 18 июня 2009, 18:44

Уважаемый кулинар, administra! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки рецептов.