Вход | Регистрация
Хачапури
Рецептов: 205
Ленивые хачапури (лепешки) из 3 ингредиентов, без раскатки теста
500 гр. творога
4 яйца
180 гр. муки
соль
зелень по желанию
Каталог: Хачапури
1433018 мин.4121
27 января 2021, 19:21
500 гр. творога
4 яйца
180 гр. муки
соль
зелень по желанию
Ленивый хачапури на сковороде
творог 150 гр.
сыр 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
молоко 100 мл.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель ½ ч.л.
соль, зелень
Каталог: Хачапури
1414610 мин.417
27 января 2021, 11:26
творог 150 гр.
сыр 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
молоко 100 мл.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель ½ ч.л.
соль, зелень
Хачапури по-аджарски и хачапури по-имеретински
тесто:
мука – 550-650 гр.
молоко – 300-350 мл.
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи – 2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
смазка:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 гр. (по желанию)
начинка:
сыр имеретинский – 140-150 гр.
сыр сулугуни – 350-400 гр.
сыр адыгейский – 200-250 гр.
сыр моцарелла – 120-150 гр.
дополнительно к хачапури по-аджарски:
яичные желтки – 3 шт.
укроп – 3-4 веточки (по желанию)
сливочное масло – 20-30 гр.
Каталог: Хачапури
50730 мин.10
01 января 2021, 16:59
тесто:
мука – 550-650 гр.
молоко – 300-350 мл.
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи – 2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
смазка:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 15-20 гр. (по желанию)
начинка:
сыр имеретинский – 140-150 гр.
сыр сулугуни – 350-400 гр.
сыр адыгейский – 200-250 гр.
сыр моцарелла – 120-150 гр.
дополнительно к хачапури по-аджарски:
яичные желтки – 3 шт.
укроп – 3-4 веточки (по желанию)
сливочное масло – 20-30 гр.
Рецепт ленивого пп хачапури из творога в духовке
140 гр. творога 5%
2 белка
2 ст.л. овсянки (измельченной)
соль
перец – 1/2 ч.л.
прованские травы – 1/2 ч.л.
2 желтка
40 гр. сыра
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
152920 мин.16
12 ноября 2020, 14:30
140 гр. творога 5%
2 белка
2 ст.л. овсянки (измельченной)
соль
перец – 1/2 ч.л.
прованские травы – 1/2 ч.л.
2 желтка
40 гр. сыра
Хачапури на сковороде
яйцо куриное 3 шт.
мука 3 ст.л.
творог 200 гр.
разрыхлитель теста ½ ч.л.
сыр 50 гр.
соль
масло (для жарки)
Каталог: Хачапури
1626415 мин.314
10 ноября 2020, 07:38
яйцо куриное 3 шт.
мука 3 ст.л.
творог 200 гр.
разрыхлитель теста ½ ч.л.
сыр 50 гр.
соль
масло (для жарки)
Хачапури по-аджарски — пп рецепт — домашний хачапури
творог 150 гр.
белок
разрыхлитель 1 ч.л.
рисовая мука 100 гр. (+/- )
соль щепотка
для начинки:
100 гр. творога
80 гр. сыра
2 яйца
специи
Каталог: Лепешки
341040 мин.213
04 ноября 2020, 10:45
творог 150 гр.
белок
разрыхлитель 1 ч.л.
рисовая мука 100 гр. (+/- )
соль щепотка
для начинки:
100 гр. творога
80 гр. сыра
2 яйца
специи
Хачапури
рецепт теста:
кефир - 400 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакетик)
растительное масло - 80 гр. (0,5 ст. )
просеянная мука - 500 гр.
рецепт начинки:
сыр сулугуни - 300 гр.
творог - 150 гр.
сметана - 25 гр. (1 ст.л. )
майонез - 25 гр. (1 ст.л. )
зелень - по желанию
обмазка:
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Хачапури
288200 мин.118
01 ноября 2020, 14:13
рецепт теста:
кефир - 400 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакетик)
растительное масло - 80 гр. (0,5 ст. )
просеянная мука - 500 гр.
рецепт начинки:
сыр сулугуни - 300 гр.
творог - 150 гр.
сметана - 25 гр. (1 ст.л. )
майонез - 25 гр. (1 ст.л. )
зелень - по желанию
обмазка:
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Хачапури с сыром и творогом на сковороде
для теста
4-5 ст. муки
2 ст. кефира
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
200 гр. сыра
200 гр. творога
0,5 ч.л. соли
французские травы по желанию
Каталог: Хачапури
89800 мин.11
01 ноября 2020, 13:41
для теста
4-5 ст. муки
2 ст. кефира
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
200 гр. сыра
200 гр. творога
0,5 ч.л. соли
французские травы по желанию
Хачапури по-аджарски ii marina khvyl
250 мл. молока
400-450 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
100 мл. растительного масла без запаха
200 гр. сыра моцарелла
2 яйца + 1 яйцо для смазки
50 гр. масла сливочного
пергамент
Каталог: Хачапури
2071180 мин.410
25 октября 2020, 23:41
250 мл. молока
400-450 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
100 мл. растительного масла без запаха
200 гр. сыра моцарелла
2 яйца + 1 яйцо для смазки
50 гр. масла сливочного
пергамент
Ленивый хачапури, сырная лепёшка за 50 минут
тесто:
250 гр. простокваша/мацони
1 яйцо + 1 яйцо на верх
50 гр. вода
4 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/4 ч.л. сода
450 гр. мука
начинка:
650-700 гр. сыр
100 гр. моцарелла
1 яйцо.
20-30 гр. масло
соль
Каталог: Хачапури
1010350 мин.11
20 октября 2020, 13:37
тесто:
250 гр. простокваша/мацони
1 яйцо + 1 яйцо на верх
50 гр. вода
4 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/4 ч.л. сода
450 гр. мука
начинка:
650-700 гр. сыр
100 гр. моцарелла
1 яйцо.
20-30 гр. масло
соль
Лепешки на сковороде - 3 рецепта
рецепт №1: пита на сковороде
мука - 200 гр.
горячая вода - 100 мл
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
рецепт №2: хачапури на сковороде
кефир 3,2 % - 200 мл.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
сыр cулугуни - 280 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
рецепт №3: кутабы с зеленью
для теста
мука - 200 гр.
теплая вода - 125 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Лепешки
103250 мин.13
08 октября 2020, 10:46
рецепт №1: пита на сковороде
мука - 200 гр.
горячая вода - 100 мл
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
рецепт №2: хачапури на сковороде
кефир 3,2 % - 200 мл.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
сыр cулугуни - 280 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
рецепт №3: кутабы с зеленью
для теста
мука - 200 гр.
теплая вода - 125 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Ленивый хачапури на сковороде
чтобы приготовить ленивый хачапури на сковороде:
ст. – 200 мл.
мука – 1 ст. (120-130 гр. )
молоко – 1 ст. (200 гр. )
яйцо – 1 шт.
сахар – 0,5 ч.л.
соль (в зависимости от солености сыра)
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сыр – 150-250 гр. (чем больше сыра, тем вкуснее)
сливочное масло – маленький кусочек
Каталог: Хачапури
148900 мин.15
07 октября 2020, 18:00
чтобы приготовить ленивый хачапури на сковороде:
ст. – 200 мл.
мука – 1 ст. (120-130 гр. )
молоко – 1 ст. (200 гр. )
яйцо – 1 шт.
сахар – 0,5 ч.л.
соль (в зависимости от солености сыра)
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сыр – 150-250 гр. (чем больше сыра, тем вкуснее)
сливочное масло – маленький кусочек
Хачапури
дрожжевое тесто:
молоко – 200 мл.
мука – 500 гр.
сухие дрожжи – 10 гр.
куриное яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 80 гр.
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
начинка:
сулугуни – 300 гр.
куриное яйцо – 3 шт.
Каталог: Хачапури
39910 мин.11
03 октября 2020, 13:43
дрожжевое тесто:
молоко – 200 мл.
мука – 500 гр.
сухие дрожжи – 10 гр.
куриное яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 80 гр.
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
начинка:
сулугуни – 300 гр.
куриное яйцо – 3 шт.
Пирог из лаваша "вкуснее хачапури"
1 тонкий лаваш
250 гр. сыра
250 гр. творога
300 мл. кефира
2 яйца
зелёный лук и укроп
соль и перец
Каталог: Другие рецепты
259230 мин.13
14 сентября 2020, 12:07
1 тонкий лаваш
250 гр. сыра
250 гр. творога
300 мл. кефира
2 яйца
зелёный лук и укроп
соль и перец
Самые ленивые хачапури в духовке за 10 минут, без замеса теста и заморочек
хлеб багет - 1 шт.
сыр сулугуни - 250 гр.
творог нежирный - 150 гр.
яйца перепелиные - 6 шт. (или куриные яйца 4 шт. )
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Хачапури
1523010 мин.210
25 августа 2020, 13:54
хлеб багет - 1 шт.
сыр сулугуни - 250 гр.
творог нежирный - 150 гр.
яйца перепелиные - 6 шт. (или куриные яйца 4 шт. )
сливочное масло - 50 гр.
Ленивый хачапури на сковороде за 10 минут
сыр твердый - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
мука - 50 гр.
зелень - пучок
соль
масло растительное - для обжарки
Каталог: Хачапури
1002710 мин.811
27 июля 2020, 09:13
сыр твердый - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
мука - 50 гр.
зелень - пучок
соль
масло растительное - для обжарки
Хачапури по-мегрельски и аджарски
сыр сулугуни - 350 гр.
сыр брынза - 150 гр.
для теста:
мука пшеничная в/с - 500 гр.
дрожжи - 11 гр.
разрыхлитель для теста - 1 щепотка
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
подсолнечное масло - 50 мл.
вода кипяченая - 120 мл.
молоко - 150 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
Каталог: Беляши
369190 мин.412
02 июля 2020, 19:44
сыр сулугуни - 350 гр.
сыр брынза - 150 гр.
для теста:
мука пшеничная в/с - 500 гр.
дрожжи - 11 гр.
разрыхлитель для теста - 1 щепотка
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
подсолнечное масло - 50 мл.
вода кипяченая - 120 мл.
молоко - 150 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
Ленивое хачапури на сковороде за 10 минут
лаваш тонкий
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
сыр - 170 гр.
куриная грудка - 140 гр.
Каталог: Хачапури
1423910 мин.513
18 июня 2020, 12:03
лаваш тонкий
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
сыр - 170 гр.
куриная грудка - 140 гр.
Хачапури по-аджарски с сыром в духовке
мука - 500 гр.
вода теплая - 300 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 6 гр.
сахар - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр сулугуни - 500 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 40 гр.
Каталог: Хачапури
3989150 мин.410
29 мая 2020, 14:17
мука - 500 гр.
вода теплая - 300 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 6 гр.
сахар - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр сулугуни - 500 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 40 гр.
Хачапури на сковороде
яйца куриные - 3 шт.
кефир - 75 мл.
сыр - 75 гр.
творог - 75 гр.
мука - 75 гр.
укроп
соль
растительное масло для обжарки - 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
644425 мин.410
25 мая 2020, 19:05
яйца куриные - 3 шт.
кефир - 75 мл.
сыр - 75 гр.
творог - 75 гр.
мука - 75 гр.
укроп
соль
растительное масло для обжарки - 1 ч.л.
Сырнве лепешки или ленивые хачапури
яйца 4 шт.
сыр 200 гр.
кефир 5 ст.л.
мука 100 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
зелень петрушки
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Хачапури
623720 мин.211
23 мая 2020, 07:01
яйца 4 шт.
сыр 200 гр.
кефир 5 ст.л.
мука 100 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
зелень петрушки
соль
растительное масло для жарки
Хачапури с ветчиной и сыром 
слоеное дрожжевое тесто 2 пласта (400 гр. )
ветчина 250 гр.
сыр 250 гр.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Хачапури
524670 мин.1012
02 мая 2020, 14:44
слоеное дрожжевое тесто 2 пласта (400 гр. )
ветчина 250 гр.
сыр 250 гр.
яйцо куриное 1 шт.
Хачапури на сковороде
кефир 3,2 % - 200 мл.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
сыр cулугуни - 280 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
Каталог: Хачапури
1279630 мин.413
27 апреля 2020, 05:55
кефир 3,2 % - 200 мл.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
сыр cулугуни - 280 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
Хачапури по-аджарски, лодочка
мука пшеничная / мука — 500 гр.
сахар — 2 ч.л.
соль — 2 ч.л.
дрожжи — 10 гр.
молоко (теплое) — 250 мл.
вода (теплая) — 100 мл.
сыр сулугуни — 700 гр.
масло растительное — 100 ст.л.
масло сливочное
яйцо куриное — 1 шт.
Каталог: Хачапури
438260 мин.312
17 апреля 2020, 17:15
мука пшеничная / мука — 500 гр.
сахар — 2 ч.л.
соль — 2 ч.л.
дрожжи — 10 гр.
молоко (теплое) — 250 мл.
вода (теплая) — 100 мл.
сыр сулугуни — 700 гр.
масло растительное — 100 ст.л.
масло сливочное
яйцо куриное — 1 шт.
Ленивые хачапури на ряженке
ряженка – 300 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 100 гр.
сода – 1/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л. или
твердый сыр – 100-120 гр.
зелень – 1-2 пучка
растительное масло для жарки
Каталог: Хачапури
85280 мин.11
03 апреля 2020, 11:50
ряженка – 300 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 100 гр.
сода – 1/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л. или
твердый сыр – 100-120 гр.
зелень – 1-2 пучка
растительное масло для жарки
Хачапури по мегрельски
для теста:
мука 450 гр.
дрожжи 1 пакетик
молоко 150 мл.
вода 150 мл.
масло растительное 50 мл.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
сыр адыгейский 300-400 гр.
сыр сулугуни 300-400 гр.
желтки 3 шт.
Каталог: Хачапури
41570 мин.11
25 марта 2020, 14:56
для теста:
мука 450 гр.
дрожжи 1 пакетик
молоко 150 мл.
вода 150 мл.
масло растительное 50 мл.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
сыр адыгейский 300-400 гр.
сыр сулугуни 300-400 гр.
желтки 3 шт.
Хачапури из творога
творог 5% - 180 гр.
рисовая мука - 70 гр.
сыр - 20 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
разрыхлитель 5 гр.
помидоры черри - 2 шт.
перепелиное яйцо - 4 шт.
зеленый лук - 10 гр.
182 ккал на 100 гр.
б-13,5 ж-6,9 у-15,9
Каталог: Хачапури
71940 мин.12
14 марта 2020, 15:01
творог 5% - 180 гр.
рисовая мука - 70 гр.
сыр - 20 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
разрыхлитель 5 гр.
помидоры черри - 2 шт.
перепелиное яйцо - 4 шт.
зеленый лук - 10 гр.
182 ккал на 100 гр.
б-13,5 ж-6,9 у-15,9
Хачапури лодочка
тесто:
молоко(теплое) – 200 мл.
растительное масло – 50 мл.
сахар – 1 ч.л.
соль – ½ ч.л.
мука ~ 350 гр.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
начинка:
сулугуни – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
вода ~ 50 мл. (при необходимости)
Каталог: Хачапури
32640 мин.10
07 февраля 2020, 06:51
тесто:
молоко(теплое) – 200 мл.
растительное масло – 50 мл.
сахар – 1 ч.л.
соль – ½ ч.л.
мука ~ 350 гр.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
начинка:
сулугуни – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
вода ~ 50 мл. (при необходимости)
Хачапури по-имеретински
тесто:
1 яйцо
сахар, соль - 0,5 ч.л.
кефир - 100 мл.
мука - 200+65 гр.
сода - 0,5 ч.л.
начинка:
сыр сулугуни - 300 гр.
1 яйцо
мука - 0,5 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
сливочное масло - чуток
Каталог: Другая выпечка
17920 мин.10
04 февраля 2020, 23:00
тесто:
1 яйцо
сахар, соль - 0,5 ч.л.
кефир - 100 мл.
мука - 200+65 гр.
сода - 0,5 ч.л.
начинка:
сыр сулугуни - 300 гр.
1 яйцо
мука - 0,5 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
сливочное масло - чуток
Хачапури на сковороде
кефир 2,5% - 300 мл.
cода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 350-400 гр.
сыр моцарелла - 300 гр.
сливочное масло
Каталог: Хачапури
1847630 мин.14
29 января 2020, 19:13
кефир 2,5% - 300 мл.
cода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 350-400 гр.
сыр моцарелла - 300 гр.
сливочное масло
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
