Сырнве лепешки или ленивые хачапури

В первую очередь готовим тесто, процесс простой и быстрый.

Так что включите духовку, пусть нагревается.

Соединяем яйца, кефир, сыр, соль, перец и зелень петрушки, хорошо перемешиваем.

Муку перемешанную с разрыхлителем вводим частями, хорошо перемешивая.

Половину полученного теста отправляем на подготовленный противень (застелен пергаментом и выставил форму без дна).

Отправляем выпекаться при температуре 180-200 градусов, минут на 10.

Вторая часть теста жариться на сковороде, под крышкой.

Минуты по три с каждой стороны.

Обе лепешки получаются красивыми, ароматными и невероятно вкусными!

Приготовьте оба варианта и выберете для себя лучший!