Вход | Регистрация
krakazuka
Рейтинг активности: 55.125
Пол: Женский
День рождения: 23 июня 1986
Город: Киев
Регистрация: 12.12.2008 20:51
Последний визит: 15.01.2024 18:40
Куриное рагу под сырным соусом, пирог с семгой и креветками и грибные оладьи со сливочным сыром!
куриное рагу под сырным соусом (на 4 порции):
500 гр. куриного филе
200 гр. шампиньонов
1 лавровый лист
3 горошины душистого перца
250 мл. мясного бульона
250 мл. сливок 10%
4 ст.л. муки
соль
перец
100 гр. тертого сыра
пирог с семгой и креветками:
500 гр. слоеного бездрожжевого теста
500 гр. филе семги или форели
250 гр. очищенных и сваренных креветок
1 лимон
1 мясистый помидор
2 яйца
немного сливок 10%
морская соль
перец
грибные оладьи со сливочным сыром:
500 мл. ряженки
1 яйцо
соль, щепотка сахара
сода, гашенная уксусом
мука
сливочное масло
грибы (у меня шампиньоны)
плавленый сливочный сыр
зелень (при желании чеснок)
Каталог: Другие горячие закуски
149570 мин.4980
05 марта 2011, 01:51
куриное рагу под сырным соусом (на 4 порции):
500 гр. куриного филе
200 гр. шампиньонов
1 лавровый лист
3 горошины душистого перца
250 мл. мясного бульона
250 мл. сливок 10%
4 ст.л. муки
соль
перец
100 гр. тертого сыра
пирог с семгой и креветками:
500 гр. слоеного бездрожжевого теста
500 гр. филе семги или форели
250 гр. очищенных и сваренных креветок
1 лимон
1 мясистый помидор
2 яйца
немного сливок 10%
морская соль
перец
грибные оладьи со сливочным сыром:
500 мл. ряженки
1 яйцо
соль, щепотка сахара
сода, гашенная уксусом
мука
сливочное масло
грибы (у меня шампиньоны)
плавленый сливочный сыр
зелень (при желании чеснок)
Папарделле в сливочно-грибном соусе с курочкой
тесто:
2 яйца + 3 желтка
1 ст.л. оливкового масла
соль
мука (1-1,5 ст) (у меня грубого помола)
соус:
15% сливки - 300-350 мл.
грибы (у меня шампиньоны) - 300 гр.
куриное филе - 300 гр.
соль
белый перец
мускатный орех (тертый)
пармезан или другой сыр для подачи
Каталог: Паста
360340 мин.43645
26 февраля 2011, 19:39
тесто:
2 яйца + 3 желтка
1 ст.л. оливкового масла
соль
мука (1-1,5 ст) (у меня грубого помола)
соус:
15% сливки - 300-350 мл.
грибы (у меня шампиньоны) - 300 гр.
куриное филе - 300 гр.
соль
белый перец
мускатный орех (тертый)
пармезан или другой сыр для подачи
Торт "весенний букет"
коржи:
2 больших или 3 маленьких яйца
0,5 ст. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. меда
0,5 ч.л. соды
1-1,5 ст. муки
клубничня прослойка:
500 гр. клубники (свежая или замороженная)
несколько ст.л. сахара (по-вкусу)
3-4 ч.л. крахмала
крем:
1л. жирных сливок для взбивания
250 мл. «маскарпоне»
сахарная пудра по-вкусу
ваниль
1 уп. закрепителя для сливок
декор:
розочки из яблок:
бездрожжевое слоеное тесто - 250 г.
яблоки - 2-3 шт.
сахарная пудра - 100 г.
вода - 200 мл.
сахар - 200 гр.
сахарная пудра для декора
а также:
конфеты «фруттелла»
вафельные трубочки
ягоды
Каталог: Торты
96310 мин.86194
25 февраля 2011, 23:30
коржи:
2 больших или 3 маленьких яйца
0,5 ст. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. меда
0,5 ч.л. соды
1-1,5 ст. муки
клубничня прослойка:
500 гр. клубники (свежая или замороженная)
несколько ст.л. сахара (по-вкусу)
3-4 ч.л. крахмала
крем:
1л. жирных сливок для взбивания
250 мл. «маскарпоне»
сахарная пудра по-вкусу
ваниль
1 уп. закрепителя для сливок
декор:
розочки из яблок:
бездрожжевое слоеное тесто - 250 г.
яблоки - 2-3 шт.
сахарная пудра - 100 г.
вода - 200 мл.
сахар - 200 гр.
сахарная пудра для декора
а также:
конфеты «фруттелла»
вафельные трубочки
ягоды
Легкий творожный десерт "неженка"
кефир в пленочном пакете 1% - 1 л.
или 250 гр. творожной массы
цельное сгущенное молоко по-вкусу
клубника - 200 гр.
сахарная пудра по-вкусу
небольшой кусочек бисквита или печенье "савоярди"
ягоды
мята
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
5477315 мин.25278
18 февраля 2011, 02:50
кефир в пленочном пакете 1% - 1 л.
или 250 гр. творожной массы
цельное сгущенное молоко по-вкусу
клубника - 200 гр.
сахарная пудра по-вкусу
небольшой кусочек бисквита или печенье "савоярди"
ягоды
мята
Творожная запеканка с вишней "полезная вкусность"
форма 24 см. (можно и 26, но тогда запеканка будет пониже. а вообще лучше сразу удвойте порцию! :)
500 гр. творожной массы (или перетертого творога)
3 желтка
100 гр. манки
100 мл. кефира
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 гр. вишни
1 белок
Каталог: Другая выпечка
2196040 мин.54466
13 декабря 2010, 22:12
форма 24 см. (можно и 26, но тогда запеканка будет пониже. а вообще лучше сразу удвойте порцию! :)
500 гр. творожной массы (или перетертого творога)
3 желтка
100 гр. манки
100 мл. кефира
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 гр. вишни
1 белок
Черничный десерт «нежность» - подарок чудесному человечку laralaram
14 гр. желатина
350 мл. жирных сливок
1 щепотка ванилина
80 гр. сахара
350 гр. сыра «маскарпоне»
200 гр. черники
для украшения: джем, варенье или натуральное черничное пюре:
200 гр. черники
лимонный сок
сахарная пудра
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
652920 мин.43547
28 июля 2010, 13:57
14 гр. желатина
350 мл. жирных сливок
1 щепотка ванилина
80 гр. сахара
350 гр. сыра «маскарпоне»
200 гр. черники
для украшения: джем, варенье или натуральное черничное пюре:
200 гр. черники
лимонный сок
сахарная пудра
Картофельные ньокки под сырно-помидорным соусом/дуэль
700 гр. картофеля
50 г. сыра «рикотта»
1 яичный желток
80 гр. тертого сыра «пармезан»
2 ст.л. муки
соль
перец, мускатный орех
для соуса:
100 мл. молока
100 гр. сыра с плесенью (у меня рокфор)
100 гр. помидорок черри
½ ч.л. мелко нарубленного чеснока
1 ч.л. оливкового масла
базилик и укроп для украшения
Каталог: Другие основные блюда
1915560 мин.45179
19 июля 2010, 02:09
700 гр. картофеля
50 г. сыра «рикотта»
1 яичный желток
80 гр. тертого сыра «пармезан»
2 ст.л. муки
соль
перец, мускатный орех
для соуса:
100 мл. молока
100 гр. сыра с плесенью (у меня рокфор)
100 гр. помидорок черри
½ ч.л. мелко нарубленного чеснока
1 ч.л. оливкового масла
базилик и укроп для украшения
Ароматный, йогуртовый тортик «летняя симфония» /дуэль
диаметр формы – 26 см
для теста:
4 яйца
150 гр. сахарного песка
1 щепотка ванилина
тертая цедра 1 лимона
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
24 гр. желатина
1 щепотка ванили
сок и цедра половины лимона
150 гр. сахарного песка
400 гр. натурального йогурта (не сладкого)
400 гр. персиков
400 мл. сливок 33-35%
для пропитки:
сок 2 лимонов
сахарный песок
20 мл. лимонного ликера
для украшения:
персики, абрикосы, красная смородина, черника
Каталог: Торты
1129860 мин.125091
13 июля 2010, 01:30
диаметр формы – 26 см
для теста:
4 яйца
150 гр. сахарного песка
1 щепотка ванилина
тертая цедра 1 лимона
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
24 гр. желатина
1 щепотка ванили
сок и цедра половины лимона
150 гр. сахарного песка
400 гр. натурального йогурта (не сладкого)
400 гр. персиков
400 мл. сливок 33-35%
для пропитки:
сок 2 лимонов
сахарный песок
20 мл. лимонного ликера
для украшения:
персики, абрикосы, красная смородина, черника
Пахлава - вкуснейшее восточное лакомство /дуэль
на большой противень (который прилагается к духовке)
для теста:
3 желтка
500 гр. сметаны
200 гр. маргарина
1 ч.л. соды
около 3 ст. муки
для начинки:
2 ст. сахара
2 ст. грецких орехов
4 белка
для смазки:
1 желток
Каталог: Сладкие пироги
1623160 мин.05696
06 июля 2010, 01:22
на большой противень (который прилагается к духовке)
для теста:
3 желтка
500 гр. сметаны
200 гр. маргарина
1 ч.л. соды
около 3 ст. муки
для начинки:
2 ст. сахара
2 ст. грецких орехов
4 белка
для смазки:
1 желток
Отварное куриное филе
куриное филе
вода (или бульон)
укроп
петрушка
лук
чеснок (по желанию)
соль
любимые специи
Каталог: Мясные
10027130 мин.56122
13 мая 2010, 02:15
куриное филе
вода (или бульон)
укроп
петрушка
лук
чеснок (по желанию)
соль
любимые специи
Диетические банановые маффины "вкусняшки"
спелые бананы - 4 средних шт.
перепелиные яйца - 8 шт. (можно 2 куриных)
фруктоза или сахар - 3 ст.л. (сладость регулируйте )
растительное масло - 3 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
мука - 12 ст.л. (у меня пшеничная грубого помола)
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
ваниль
Каталог: Кексы и маффины
8617240 мин.123155
07 мая 2010, 03:44
спелые бананы - 4 средних шт.
перепелиные яйца - 8 шт. (можно 2 куриных)
фруктоза или сахар - 3 ст.л. (сладость регулируйте )
растительное масло - 3 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
мука - 12 ст.л. (у меня пшеничная грубого помола)
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
ваниль
Живой хлеб (здоровые и полезные лепешки без закваски и дрожжей)
пшеничная мука грубого помола (цельная) – 2 ст.
мед – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
вода, сок или другая жидкость (я взяла отвар шиповника)
Каталог: Хлеб
10982120 мин.45079
10 апреля 2010, 03:25
пшеничная мука грубого помола (цельная) – 2 ст.
мед – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
вода, сок или другая жидкость (я взяла отвар шиповника)
Сочный киш с курочкой, картофелем и сыром.
тесто:
-200 гр. муки
-125 гр. охлаждённого сливочного масла
-1 яйцо
-0,5 ч.л. соли
начинка:
- 500-600 гр. куриного филе
- 2-3 картошки
- 2-3 луковицы
- 150 - 200 гр. сыра
- 2 яйца
- 200 мл. сливок (10-15%)
соль
перец, тертый мускатный орех
Каталог: Пирог с курицей и картофелем
3947090 мин.103666
08 апреля 2010, 19:49
тесто:
-200 гр. муки
-125 гр. охлаждённого сливочного масла
-1 яйцо
-0,5 ч.л. соли
начинка:
- 500-600 гр. куриного филе
- 2-3 картошки
- 2-3 луковицы
- 150 - 200 гр. сыра
- 2 яйца
- 200 мл. сливок (10-15%)
соль
перец, тертый мускатный орех
Диетический яблочный пирог "дюймовочка"
яблоки - 6-7 больших
обезжиренный питьевой йогурт (у меня со злаками), но можно брать любой - с персиком, клубникой, ягодами и т.д. - 450 мл.
овсяные хлопья экстра - 4 ст.л.
манка - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель или гашенная сода
по желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу. я не стала (у меня был очень ароматный йогурт).
Каталог: Диетическое печенье
1441810 мин.124590
12 марта 2010, 01:13
яблоки - 6-7 больших
обезжиренный питьевой йогурт (у меня со злаками), но можно брать любой - с персиком, клубникой, ягодами и т.д. - 450 мл.
овсяные хлопья экстра - 4 ст.л.
манка - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель или гашенная сода
по желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу. я не стала (у меня был очень ароматный йогурт).
Чизкейк "для любимого"
для формы 21 см.
1 ст=200 гр.
тесто
½ ст. сливочного масла
¼ ст. сахара (предпочтительно коричневого)
1 яйцо
1 ¼ ст. муки
кремовая масса
700 гр. крем-чиза (у меня 4 уп. по 175 гр. ) для украинцев - нашла отличный сливочный сыр, без консервантов и прочей бяки! и по приемлемой цене! (добавлю фото)
1 уп. ванильного сахара
¾ ст. сахара (сахар сами регулируйте, больше или меньше, пробуйте в процессе перемешивания)
20 гр. крахмала
3 яйца
½ ст. сметаны
заливка
300-350 гр. сметаны
сахар
1 уп. ванильного сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
189340 мин.2862
14 февраля 2010, 15:56
для формы 21 см.
1 ст=200 гр.
тесто
½ ст. сливочного масла
¼ ст. сахара (предпочтительно коричневого)
1 яйцо
1 ¼ ст. муки
кремовая масса
700 гр. крем-чиза (у меня 4 уп. по 175 гр. ) для украинцев - нашла отличный сливочный сыр, без консервантов и прочей бяки! и по приемлемой цене! (добавлю фото)
1 уп. ванильного сахара
¾ ст. сахара (сахар сами регулируйте, больше или меньше, пробуйте в процессе перемешивания)
20 гр. крахмала
3 яйца
½ ст. сметаны
заливка
300-350 гр. сметаны
сахар
1 уп. ванильного сахара
Блины "glamour" с клубничным соусом, заварным кремом и миндалем
тесто на блины
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. (или )
ванильный сахар - 1 уп. (8 -12 гр. )
соль - щепотка
мука - 6-7 ст.л. (у меня мука грубого помола)
сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л.
клубничный соус
клубника (свежая или замороженная) - 450-500 гр.
сахар - несколько ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
заварной крем
240 мл. молока
2 ст.л. крахмала
75г сахара
2 желтка
горсть обжаренных миндальных пластинок (или делайте как я)
Каталог: Блины
196690 мин.83557
14 февраля 2010, 13:52
тесто на блины
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. (или )
ванильный сахар - 1 уп. (8 -12 гр. )
соль - щепотка
мука - 6-7 ст.л. (у меня мука грубого помола)
сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л.
клубничный соус
клубника (свежая или замороженная) - 450-500 гр.
сахар - несколько ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
заварной крем
240 мл. молока
2 ст.л. крахмала
75г сахара
2 желтка
горсть обжаренных миндальных пластинок (или делайте как я)
Полезный хлебушек из цельной!!! муки на закваске (с посвящением )!
активированная закваска (у меня ржаная) 3/4 ст. http://www.koolinar.ru/recipe/view/72172
для активации немного муки и кефира (у меня из грибка)
1 яблочко
1 ст.л. меда
2 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
100 мл. воды или кефира
цельная мука (сколько возьмет)
Каталог: Хлеб
233400 мин.2946
17 января 2010, 17:35
активированная закваска (у меня ржаная) 3/4 ст. http://www.koolinar.ru/recipe/view/72172
для активации немного муки и кефира (у меня из грибка)
1 яблочко
1 ст.л. меда
2 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
100 мл. воды или кефира
цельная мука (сколько возьмет)
Семга, запеченная на перцах
семга - 800 гр.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лимон - 1 шт.
морская соль
перец из мельницы (или другие приправы)
Каталог: Блюда из рыбы
1569130 мин.34263
08 января 2010, 02:26
семга - 800 гр.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лимон - 1 шт.
морская соль
перец из мельницы (или другие приправы)
Куриное филе с грибами и сырным соусом
куриное филе - 600 гр.
грибы (у меня королевские шампиньоны) - 300 гр.
для соуса:
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сыр (типа российского) - 100 гр.
желток - 1 шт.
молоко - 250 мл. + около 100 мл. (по надобности)
соль - 1 ч.л.
черный перец из мельницы
Каталог: Блюда из птицы
4307330 мин.32151
07 декабря 2009, 18:57
куриное филе - 600 гр.
грибы (у меня королевские шампиньоны) - 300 гр.
для соуса:
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сыр (типа российского) - 100 гр.
желток - 1 шт.
молоко - 250 мл. + около 100 мл. (по надобности)
соль - 1 ч.л.
черный перец из мельницы
Курица в сметанно-чесночной подливке с солеными огурчиками
куриная грудка - 800 гр.
соленый огурец - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубка
сметана (10-15%) - 200 гр.
соль, черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
6775325 мин.53056
16 ноября 2009, 00:41
куриная грудка - 800 гр.
соленый огурец - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубка
сметана (10-15%) - 200 гр.
соль, черный молотый перец
Соленый крекер «хрустик» // постный и сырный
1 ст. муки грубого помола (если ее нет, то в кофемолке измельчаем пшеницу до состояния беловатой муки с коричневыми вкраплениями)
1 ст. ржаной муки,
2 ч.л. разрыхлителя или сода, гашенная уксусом
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3 ч.л. горчицы,
томатный сок (где-то пол ст. )
для 2 варианта - сыр (любой соленый) – 100 гр.
Каталог: Крекеры
4345745 мин.62463
03 ноября 2009, 17:12
1 ст. муки грубого помола (если ее нет, то в кофемолке измельчаем пшеницу до состояния беловатой муки с коричневыми вкраплениями)
1 ст. ржаной муки,
2 ч.л. разрыхлителя или сода, гашенная уксусом
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3 ч.л. горчицы,
томатный сок (где-то пол ст. )
для 2 варианта - сыр (любой соленый) – 100 гр.
Постные маффины «здоровье»
мука грубого помола – 2 ст.
хлопья (овсяные, пшеничные… какие угодно), у меня смесь злаков – 0,5 ст.
яблоко
изюм, курага, сушенная вишня… (по желанию)
сок (ананасовый или виноградный – без сахара!) – пол ст.
сода, гашенная лимонным соком или уксусом
ч.л. растительного масла
Каталог: Кексы и маффины
7261330 мин.64184
02 ноября 2009, 18:25
мука грубого помола – 2 ст.
хлопья (овсяные, пшеничные… какие угодно), у меня смесь злаков – 0,5 ст.
яблоко
изюм, курага, сушенная вишня… (по желанию)
сок (ананасовый или виноградный – без сахара!) – пол ст.
сода, гашенная лимонным соком или уксусом
ч.л. растительного масла
Мегатыквенные оладьи
1 кг. тыквы
2 морковки
2 яйца
сахар -
чепотка соли
ваниль
0,5 л. молока (у меня 1,5%)
0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
мука на глаз (до консистенции густой сметаны), у меня ржаная
Каталог: Блины
1823730 мин.83065
30 сентября 2009, 15:34
1 кг. тыквы
2 морковки
2 яйца
сахар -
чепотка соли
ваниль
0,5 л. молока (у меня 1,5%)
0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
мука на глаз (до консистенции густой сметаны), у меня ржаная
Диетический фруктово-ягодный пай (в добавок еще и постный)
тесто:
2 ст. муки грубого помола (если нет покупной, ее можно сделать в кофемолке, просто измельчите цельную пшеницу до состояния, когда будет беловатая мука с коричневыми вкраплениями)
3 ст.л. растительного масла
0,5 ст. вишни
ледяная вода 5-6 ст.л.
2 ст.л. меда
начинка:
1 большое яблоко
1 большой банан
1 ст. черники
0,5 ст. смородины
0,5 ст. изюма
0,5 ст. малины (у меня в этот раз не оказалось)
Каталог: Сладкие пироги
1951660 мин.83748
15 июля 2009, 15:52
тесто:
2 ст. муки грубого помола (если нет покупной, ее можно сделать в кофемолке, просто измельчите цельную пшеницу до состояния, когда будет беловатая мука с коричневыми вкраплениями)
3 ст.л. растительного масла
0,5 ст. вишни
ледяная вода 5-6 ст.л.
2 ст.л. меда
начинка:
1 большое яблоко
1 большой банан
1 ст. черники
0,5 ст. смородины
0,5 ст. изюма
0,5 ст. малины (у меня в этот раз не оказалось)
Куриная грудка, фаршированная грибами и баклажанами (очень вкусная и сочная)
куриная грудка - 3 шт.
шампиньоны (или другие грибы)- 10 средних штучек
баклажан - половинка
маринад:
соевый соус - 1,5 ст.л.
горчица - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
паприка
кориандр
куркума
хмели-сунели
орех мускатный
имбирь
Каталог: Блюда из птицы
214680 мин.32771
21 мая 2009, 17:51
куриная грудка - 3 шт.
шампиньоны (или другие грибы)- 10 средних штучек
баклажан - половинка
маринад:
соевый соус - 1,5 ст.л.
горчица - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
паприка
кориандр
куркума
хмели-сунели
орех мускатный
имбирь
Сочный и очень вкусный шашлык из курицы и грудинки (2 маринада)
куриная грудка - 2 кг.
крылья, бедра, голени - 2 кг.
маринад № 1. (для 1 кг. грудинки)
горчица с зернами
соевый соус ( у меня "дарк") - 2 ст.л.
приправа для курицы(паприка, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь)
маринад №2 (для 1 кг. грудинки и 2 гк. крылев, бедер, голеней)
это по сути домашний майонез со специями. именно домашний! разница очевидна (вкус и польза ) )
6 сырых желтков
соль
2-3 ч.л. горчицы
2-3 ч.л. лимонного сока
0,5 ст. растительного масла
приправа для курицы(паприка, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь)
лук - 3 шт. (крупных)
Каталог: Шашлык из курицы
4961330 мин.1435
12 мая 2009, 21:47
куриная грудка - 2 кг.
крылья, бедра, голени - 2 кг.
маринад № 1. (для 1 кг. грудинки)
горчица с зернами
соевый соус ( у меня "дарк") - 2 ст.л.
приправа для курицы(паприка, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь)
маринад №2 (для 1 кг. грудинки и 2 гк. крылев, бедер, голеней)
это по сути домашний майонез со специями. именно домашний! разница очевидна (вкус и польза ) )
6 сырых желтков
соль
2-3 ч.л. горчицы
2-3 ч.л. лимонного сока
0,5 ст. растительного масла
приправа для курицы(паприка, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь)
лук - 3 шт. (крупных)
Диетическая творожная запеканка (без муки и манки)
творог обезжиренный — 1 кг.
яйца — 7 шт.
сушеная вишня
сушеная клубника
изюм
сахароза или сахар
ваниль
Каталог: Диетические запеканки
34895745 мин.655163
16 апреля 2009, 17:37
творог обезжиренный — 1 кг.
яйца — 7 шт.
сушеная вишня
сушеная клубника
изюм
сахароза или сахар
ваниль
Ароматный соус с нутом и мяском
масо - 0,5 кг. (я брала свинную вырезку, можно брать баранину, курицу, а можно и ребрышки (тогда соус будет пожирнее)
нут - 1,5 - 2 ст.
помидор - 2 - 3 шт.
морковь - маленькая
свежемолотые приправы - смесь перцев, французские травы, базилик
лавровый лист - 3-4 штучки
соль
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
607790 мин.41130
23 марта 2009, 18:43
масо - 0,5 кг. (я брала свинную вырезку, можно брать баранину, курицу, а можно и ребрышки (тогда соус будет пожирнее)
нут - 1,5 - 2 ст.
помидор - 2 - 3 шт.
морковь - маленькая
свежемолотые приправы - смесь перцев, французские травы, базилик
лавровый лист - 3-4 штучки
соль
оливковое масло
Постный яблочный пирог "сплошная польза"
яблоки - 3-4 шт.
изюм, сухофрукты (ваши любимые)
орехи (ваши любимые)
пшеничная мука грубого помола - 1,5 ст.
разрыхлитель или сода, гашенная уксусом
корица
фруктоза или сахар 2 ст.л. (можно обойтись и без них)
мед
кунжут
Каталог: Сладкие пироги
2191160 мин.62974
03 марта 2009, 17:50
яблоки - 3-4 шт.
изюм, сухофрукты (ваши любимые)
орехи (ваши любимые)
пшеничная мука грубого помола - 1,5 ст.
разрыхлитель или сода, гашенная уксусом
корица
фруктоза или сахар 2 ст.л. (можно обойтись и без них)
мед
кунжут
Постное, вкусное и ооочнь полезное печенье
яблоко - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
пшеничная мука грубого помола - 2 ст.л.
отруби - 5 ст.л.
мюсли - 5 ст.л. (у меня мюсли собственного приготовления, в которых много всяких орешков и фруктов), можно заменить любыми хлопьями
сухофрукты (изюм, курага, инжир.. все, что любите)
орехи (любые)
оливковое масло - 2-3 ст.л.
Каталог: Печенье
9673940 мин.3891
03 марта 2009, 16:37
яблоко - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
пшеничная мука грубого помола - 2 ст.л.
отруби - 5 ст.л.
мюсли - 5 ст.л. (у меня мюсли собственного приготовления, в которых много всяких орешков и фруктов), можно заменить любыми хлопьями
сухофрукты (изюм, курага, инжир.. все, что любите)
орехи (любые)
оливковое масло - 2-3 ст.л.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
