Семга, запеченная на перцах

Фото к рецепту: Семга, запеченная на перцах

Ингредиенты

  • Семга - 800 гр.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Морская соль, перец из мельницы (или другие приправы)

Способ приготовления

Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить минут на 20-30. Тем временем порезать перец - половинками или четвертинками (зависит от размера перца), помидорки и лимон - кружочками. Форму для выпечки застелить фольгой, сверху положить нарезанный сладкий перец (меня был 1 перец, поэтому порезан мельче, а вообще нужен эффект подушки (полностью застеленное дно), сверху выкладываем рыбку, на нее по колечку помидора и лимона. Накрываем фольгой и минут на 12-15 в духовку, после снимаем фольгу и еще немного румяним. При подаче снимаем с нее овощи, поливаем лимонным соком и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Семга, запеченная на перцах
Фото приготовления рецепта: Семга, запеченная на перцах

Дополнительная информация

Такую рыбку я ела в ресторане года 3 назад, она мне так понравилась, что я стала готовить ее дома. Сказать, что готовится легко - ничего не сказать! ;) Вся изюминка в перце, который при запекании выделяет очень ароматный сок и питает рыбку, которая получается очень нежной, сочной и вкусной!
www.gifzona.ru - С Рождеством!

5.04.6413458957167361.061
krakazuka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Форель запеченная под шубой из грибов , тыквы и горошка


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Babyfire
08.01.2010 02:29

Очень вкусный вариантик и лёгкий!!! :)

krakazuka

Спасибо, Олюшка! ;)

Елена М

Очень аппетитно,с удовольствием бы попробовала сейчас!55555

bratyury
08.01.2010 02:38

Тут нет двух мнений - на перце ли, на луке ли - отлично получится.

рафаэлла

Отлично! С праздником!

krakazuka

Юрий, оба варианты для нашей семьи ;) Я лук не люблю, но на перце лопаю с удовольствием, а вот мужу очень нравится и так и так :) Спасибо за оценку!

gelsomina

Понравилось! Приготовлю!

duduka.markedonskaja

Это ОЧЕНЬ вкусно, только попробуйте помидор не класть - будет еще лучше! Меня этим летом рецепту научили, Вам 555555555555555555!!!

krakazuka

Дудука, а почему? откройте секрет, чем помидор портит рыбку? :)

шуш
08.01.2010 02:49

Людочка, аппетитнейшая форелька!!!! 5+5+5+5+

johnny
08.01.2010 02:51

Людочка, это шикарно! Немедленно забираю себе. :)

elitna
08.01.2010 02:51

Аппетитный, сочный кусочек...так и хочется откусить! ;) 5

duduka.markedonskaja

Теоретически ничем, но я попробовала по совету маминой подруги и не пожалела - не знаю уж почему, но вкус богаче именно без помидоров, попробуйте, я ж просто поделится опытом, "5" давно уж поставила. А перед Новым годом использовала в похожем блюде соленые лимоны по рецепту "тёти маши" - так получилось вообще отпад!!!!

krakazuka

Спасибо за совет, попробую! :)

krakazuka

Олюшка, тебе непременно понравится! Спасибо мои хорошие за отзывы!

naumovec
08.01.2010 03:03

Отлично.

chef Ruletka

Людмилка, шикарная рыбка! Кусочка в привате мне показалось мало ;) Не готовила с перчиком. Исправлюсь. Спасибо.

krakazuka

На здоровье, Натуля! Очень вкусно! Гарантирую! ;)

chef Ruletka

Людмил, не сомневаюсь в твоём вкусе ;)

druzhina
08.01.2010 03:38

Вкусная рыбка и хорошие советы.555!!!

pupsik-109

Рыбка-то что надо.555

natapit
08.01.2010 03:52

это очень вкусно!

варуник

Смачно как! Аж скукой заскучала по рыбке!

cinnamon
08.01.2010 05:36

Ой, как аппетитно!!! С РОЖДЕСТВОМ!!!!

sister_chaos

и у меня сегодня запечёная сёмга на ужин была! Очень хороший рецепт,рыба-прелесть!

ирусик-88

Отличный лёгкий и вкусный рецепт! Идея на перце понравилась!55555+++

Inna_2107

Хороший рецепт!!!555!!! :) Почему-то я помидоры не добавляю в рыбу никогда, для интереса надо как-то попробовать.....

светка-пипетка

Люблю рыбу :) особенно такую аппетитную!!! 5+

принцесса специй

Не отказалась бы я от такого аппетитного кусочка!!!5555!!!!

lillit1
08.01.2010 13:38

очень соблазнительно смотрится 555!

nattyland

интересно! попробую! 5555

Mil@_Mil@

ВкуснотиЩа!!! 555

laralaram

какая завлекалочка!!!

krakazuka

Девочки, благодарствую за отзывы ;)

кыш
09.01.2010 05:58

Рыбка просто ах! 5! Запекала с перцем - вкус бесподобный, и сочно получается, и ароматно, отличный рецепт и фото очень аппетитное!

krakazuka

Спасибки, Ленусик! :)

mama tasi

Вкусная рыбка, спору нет :) и слов нет! 555

алёнушка777

С удовольствием забираю рецепт! 555

katerinka.kz

Отличный рецепт!

hellg
27.04.2010 18:53

Отличный рецепт!Надо приготовить в скором времени!Спасибо!Еще один рецепт рыбы пополнил мою записную книжку!

krakazuka

Спасибо, дорогие девочки! :)

тиола

И правда_рыба будет вкусной! Спасибо Таники за ссылку сюда!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...