Черничный десерт «нежность» - подарок чудесному человечку laralaram

Фото к рецепту: Черничный десерт «нежность» - подарок чудесному человечку laralaram
Домашняя20 мин.4Простой
57233548

Ингредиенты

  • 14 гр. желатина
  • 350 мл. жирных сливок
  • 1 щепотка ванилина
  • 80 гр. сахара
  • 350 гр. сыра «маскарпоне»
  • 200 гр. черники
  • для украшения: джем, варенье или натуральное черничное пюре:
  • 200 гр. черники
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Сливки налить в сотейник, добавить ванилин, сахар и перемешать. Поставить на огонь и помешивая довести до полного растворения сахара. Отставить и дать немного остыть.

Набухший желатин отжать и развести в теплых сливках на небольшом огне (до кипения не доводить). Дать остыть и убрать на холод минут на 10-15.

Как только ванильные сливки начнут застывать, подмешать к ним чернику и маскарпоне, хорошенько взбить блендером.

Формочки (у меня из-под йогурта) заполнить творожно-сливочной массой и поставить в холод на несколько часов. Если совсем нет времени, то можно убрать в морозилку, и через полчасика у вас будет прекрасный десерт, а через несколько часов – вкусненькое мороженко!

Украсить любым вареньем, джемом, или сиропом. Или сделать натуральное пюре – пробить в блендере чернику с сахарной пудрой и лимонным соком.

У меня в качестве украшения - варенье из ревеня! Очень необычное, с легкой кислинкой и винной ноткой! В сочетании с нежным черничным десертом – просто пальчики оближешь!

Пошаговые фото рецепта

Черничный десерт «нежность» - подарок чудесному человечку laralaram: фото шаг 1
Черничный десерт «нежность» - подарок чудесному человечку laralaram: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

allenka(alarm clock)

Очень нежно,с любовью!

batwoman
28.07.2010 14:00

нежно, красиво! 5+:)

krakazuka

Спасибо, девочки! @}--}--

laralaram

О-о-о, ща плакать буду, Людмилочка, зюка ты моя...:'(

eirad-irad-e

любовь к подруге вдохновило вас создавать такую вкусняшку.молодец.

katty_r
28.07.2010 14:57

Хорош десертик!!! Поистине нежность!!!@}--}--

krakazuka

Спасибо, дорогие! :* /Ларочка, надеюсь тебе понравилось *IN LOVE*

respect!
28.07.2010 15:40

*THUMBS UP*

манюша

С нежностью о любовью создан десерт! 555

s_angl
28.07.2010 16:12

@}--}--*THUMBS UP*Какая красота!!! И вкуснота!!! Умничка!!!!

irisecka
28.07.2010 16:07

Вкусненько то как!!!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Вкусно и красиво, очень нежно...555!

moonstar
28.07.2010 16:26

Людочка! Браво! Потрясающий подарок!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

mama tasi

:) Трогательно! 555

krakazuka

Ирочка, Людочка, Танечка, Наташенька, СПАСИБО! *KISSED*

cthueyz
28.07.2010 17:59

555! А мальчикам можно попробовать?

рыжий_ангел

@}--}--тепло, нежно и вкусно!

mara
28.07.2010 18:54

Прекрасный десерт для прекрасного человека! Я тоже очень люблю Ларочку!!!

lenochek 0107

Нежнейший десерт!O<img src=" />

krakazuka

Мальчикам не можно, а НУЖНО! Муж сказал, что очень вкусно! :) Попробуйте обязательно, ведь все очень просто и досупно! :*

ирусик-88

Отличный подарок,очень нежный и вкусный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++

naumovec
28.07.2010 21:56

Очень вкусно!

mar33_33
28.07.2010 22:18

Ух ты! Как краси-и-иво!

zmija
28.07.2010 22:46

нежно, вкусно и с любовью! прекрасный рецепт!

а_лена

5! Трогательный своим посвящением рецепт! А еще он просто обязан быть посвящен Ларисе, потому что она недавно научила всех делать дома сыр Маскарпоне! *BRAVO*

dik723
28.07.2010 23:46

5 баллов!*BRAVO*

chef
29.07.2010 00:35

Людмилочка, прекрасный подарок... такой тёплый и трогательный! Изумительный десерт и снимки @}--}--

Inna_2107

Прекрасный десерт!!!

krakazuka

Спасибки, девочки! Наталочка, я старалась! Твоя похвала очень приятна и ценна! O<img src=" />

mellorn
29.07.2010 01:34

:p:p:p:p:p:p:p:p 555

a_l
29.07.2010 03:06

Вкусненько и красивенько очень!!! Умничка! 555!

кыш
29.07.2010 05:34

Людочка, очень вкусный и трогательный десерт!O<img src=" />

krakazuka

Спасибки, дорогие! Чмоки! :*:*:*

l@r@4ka
30.07.2010 00:44

Очень трогательно и нежно и как хорошо, что это рождает такие вкусные шедевры 5555

шуш
30.07.2010 02:28

Людочка, ну оооооочень нежно-вкусно - красивый десерт!!! Да ещё и для Ларочки!!! Молодец!!!!Фотки -класс 5+5+5+ O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты