"сладкий пушистик" - пирог с фруктами (получается всегда)

Пеките сладкий пушистик — пирог с фруктами! Ванильный сахар, яйца, газировка и свежие фрукты создадут неповторимый вкус. Попробуйте с персиками!

Фото к рецепту: "сладкий пушистик"  - пирог с фруктами (получается всегда)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца, сахар, ванильный сахар - взбить венчиком, добавить растительное масло и 1 стакан пива(или фанты...), перемешать до однородности. Муку смешать с разрыхлителем, соединить с массой, завести тесто как на оладьи. Тесто вылить в форму, лучше всего подойдёт противень из духовки с высокими бортиками.

Персики (консервированные) ок. 5-6 шт. порезать произвольно на небольшие дольки и уложить на тесто, затем сверху посыпать крошкой (ингредиенты перетереть вручную до крошки) пирог поставить в разогретую духовку на 20-25 мин. при t 180-200 град. выпекать до золотистого румянца, но всегда ориентируйтесь на способности вашей печки.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"сладкий пушистик"  - пирог с фруктами (получается всегда): шаг 1
"сладкий пушистик"  - пирог с фруктами (получается всегда): шаг 2
"сладкий пушистик"  - пирог с фруктами (получается всегда): шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Тесто на противень распределяется тонким слоем, oно после выпечки заметно "поднимается".:)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе предоставленных ингредиентов. Учтите, что точность зависит от конкретных брендов и размеров порций, но я постараюсь дать приближенные данные.


Ингредиенты и их примерная калорийность:

Яйца (4-5 шт.)

  • 4 шт.: около 280 ккал
  • 5 шт.: около 350 ккал

Белки: 4 шт.: ~24 г, 5 шт.: ~30 г
Жиры: 4 шт.: ~20 г, 5 шт.: ~25 г
Углеводы: примерно 2 г на яйцо, итого 8-10 г


Ваниль-сахар (2 пачки по 10 г)

  • Общее: 20 г

Калории: около 70 ккал (по 3.5 ккал на 1 г сахара + ваниль)
Белки: около 0 г
Жиры: около 0 г
Углеводы: около 17-18 г


Сахар (270 г)

  • Калории: 270 г * 4 ккал = 1080 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 270 г

Разрыхлитель для теста (2 пачки по 15 г = 30 г)

  • Калорий примерно 45 ккал (в основном из муки внутри, в основном незначительно)
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 15 г

Пиво (1 ст. / 200 мл)

  • Калории: примерно 85-100 ккал (зависит от бренда)
  • Белки: 0-1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 8-10 г

Растительное масло (1 ст. = 15 мл)

  • Калории: около 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

Мука (4 ст. = примерно 500 г)

  • Калории: около 1820 ккал (по 364 ккал на 100 г)
  • Белки: около 50 г
  • Жиры: около 4 г
  • Углеводы: около 370 г

Для крошки/штройзеля:

Мука (1 ст. = около 125 г)

  • Калории: примерно 455 ккал
  • Белки: около 13 г
  • Жиры: около 1 г
  • Углеводы: около 95 г

Сахар (0,5 ст. = примерно 100 г)

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

Масло сливочное или маргарин (100 г)

  • Калории: около 720 ккал
  • Белки: около 1 г
  • Жиры: около 80 г
  • Углеводы: около 0 г

Итоговая суммарная КБЖУ (приблизительно):

Питательные веществаКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Яйца (4 шт.)28024202
Ваниль-сахар (20 г)700018
Сахар (270 г)108000270
Разрыхлитель (30 г)450015
Пиво (200 мл)1001010
Масло (15 мл)1200140
Мука (500 г)1820504370
Крошка:
— Мука (125 г)45513195
— Сахар (100 г)40000100
— Масло (100 г)7201800

Общие итоги (для всего рецепта):

Калории:
280 + 70 + 1080 + 45 + 100 + 120 + 1820 + 455 + 400 + 720 = 5090 ккал

Белки:
24 + 0 + 0 + 0 + 1 + 0 + 50 + 13 + 0 + 1 = 89 г

Жиры:
20 + 0 + 0 + 0 + 0 + 14 + 4 + 1 + 0 + 80 = 119 г

Углеводы:
2 + 18 + 270 + 15 + 10 + 0 + 370 + 95 + 100 + 0 = 890 г


Это значения для всего подготовленного теста. В зависимости от размера порции получится примерно так:

  • На 8 порций:
    Калорийность примерно 637 ккал на порцию, БЖУ: белки — около 11 г, жиры — около 15 г, углеводы — около 111 г.

Если нужно, могу помочь рассчитать конкретно под вашу порцию или уточнить что-то дополнительно!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

strelec148
23.02.2009 16:13
Ответить
отличный пирог! 5
sigma002
23.02.2009 16:13
Ответить
Все, что со штрейзелем моя любовь!555555555555
милочка 2703
23.02.2009 16:13
Ответить
ТАКОЙ КРАСАВЧИК!!!!!!! 5+5+5+5+5++++
ЯВенера
23.02.2009 16:15
Ответить
ух, какой красавец!!! 555!!!
маталя
23.02.2009 16:16
Ответить
Забираем! 5
larcik
23.02.2009 16:28
Ответить
супер пирог! 5!
душечк@
23.02.2009 16:35
Ответить
Красивый кусочек!Я бы не отказалась!5+++
она.
23.02.2009 16:45
Ответить
Отличный пирог!)5
котлетка
23.02.2009 17:02
Ответить
пышный, золотистый, супер! 5555++++
ната777
23.02.2009 17:10
Ответить
Отличный пирожок. Так и просится в рот. Спасибо за рецепт.5.
bratyury
23.02.2009 17:14
Ответить
Я бы даже слово "Пирог" написал бы в рецепте с большой буквы.
panama
23.02.2009 17:15
Ответить
5+++!
allenka(alarm clock)
23.02.2009 17:16
Ответить
5+++++!Беру!
варуник
23.02.2009 17:28
Ответить
Ух тыыыыы!!!!!
galina.gede
23.02.2009 17:35
Ответить
А я добаляю Фанту. Вкусно!!! 5+
bart
23.02.2009 17:36
Ответить
Такой пышный и вкусный! 5+
tandik@mail.ru
23.02.2009 17:40
Ответить
Супер пушистик.5
cофуша
23.02.2009 17:41
Ответить
Да тесто чудесное. 5+
katerinka.kz
23.02.2009 18:00
Ответить
Какая ж это красота и пышность!!! блеск! 5!!!!!
sherta
23.02.2009 18:08
Ответить
Аппетитный кусочек. 5.
mimi
23.02.2009 19:28
Ответить
какой воздушный!
tatoshca
23.02.2009 19:48
Ответить
какой вкусный и красивый !!! 555
rous
23.02.2009 23:56
Ответить
тоже хочу с фантой, просто прелесть такой воздушненький 555555555
nataliahandschuh
24.02.2009 15:48
Ответить
Какой ПУШИСТЫЙ!!!55555 Классно!!!
натаха
24.02.2009 17:42
Ответить
И правда, пушистик! И как я люблю хрустящую посыпку!
makaro
27.02.2009 00:35
Ответить
Очень апетитно и вкусно. Обязательно попробую.5
adas
27.02.2009 18:03
Ответить
Искала, что бы испечь сегодня? и вот оно! Забираю, а вам 5!!!
alexandri
28.02.2009 17:38
Ответить
Выглядит потрясающе аппетитно!!! Спасибо Вам за чудесный рецепт!!! Забираю себе в копилочку!!! 555!!!
*маша*
02.03.2009 13:25
Ответить
Выглядит отлично, молодец 55555
per4ik
22.03.2009 03:17
Ответить
попробую обязательно!
алёнушка777
05.04.2009 02:19
Ответить
Аппетитно-пуховый! 555
angela0031
05.04.2009 04:54
Ответить
обалденый пирог!завтра буду делать!
мышка иришка
06.04.2009 13:40
Ответить
нежненький 5
addicted_to_base
08.04.2009 13:43
Ответить
очень вкууусно!!!!!! 5))
мила жданова
15.06.2009 14:16
Ответить
Приглянулся Ваш пирожок! И вроде совсем не сложно, как раз для меня ;) спасибо, попробую приготовить 5+
krojo
03.07.2009 14:53
Ответить
Растительного масла 1 стакан?
elitna
04.07.2009 13:07
Ответить
krojo |:) да , ок.200 г
krojo
06.07.2009 12:10
Ответить
Спасибо, сделала с консерв. персиками оч. вкусно и так много получилось, вот сейчас на работу взяла с девчонками едим.
миска
02.08.2009 15:01
Ответить
попробовала приготовить, очень всем понравился, тоже делала на фанте. Так что теперь он в списке любимых:)
ула
07.09.2009 22:25
Ответить
делала и с фруктами, и с вареньем, и на фанте, и на лимонаде, и на пиве.. очень вкусно...
машенька-84-
23.10.2009 17:27
Ответить
Очень люблю такое тесто.5.
for_ever
20.01.2010 02:38
Ответить
Спасибо за необычный рецепт! Так красиво и пушисто! 5555555555555
kisa2009super
28.04.2010 03:33
Ответить
Я вообще школьница вот в школу пирог нужен я думаю этот будет в самый раз.У меня только один вопрос когда муку берём то сколько грамм должно быть в одном стакане.
пукамун
04.11.2010 17:24
Ответить
Вкусный пирожок! Отлично!5!:):):)
lenochek 0107
13.12.2010 20:43
Ответить
Такой шикарный, пышненький!*BRAVO*
vit_aminka
21.01.2012 18:22
Ответить
очень понравился, спасибо!!!!!!!!!!!!:)
vit_aminka
21.01.2012 18:22
Ответить
очень понравился, спасибо!!!!!!!!!!!!:)
vit_aminka
21.01.2012 18:22
Ответить
очень понравился, спасибо!!!!!!!!!!!!:)
lorxen1
22.01.2012 18:42
Ответить
Ух ты, какой пирожок*THUMBS UP* захотелось что то новенького;)
mama tasi
12.03.2012 14:59
Ответить
Спасибо Ларисе за наводку! Забираю :*
radmila-fresh
22.06.2012 10:05
Ответить
Испекла вчера! Очень довольна результатом! Действительно крайне удачный вариант! Сделала свои корректировки: У меня было 3 яйца и я уменьшила остальные ингредиенты - 3/4 ст сахара,3/4 ст белого вина,3/4 ст масла раст, 3 ст муки. Поверьте - вкус отменный!%)
elitna
07.12.2012 09:33
Ответить
*YAHOO**YAHOO**YAHOO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6809064453486191.0179
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru