Тамара
Рейтинг активности: 17.95
Пол: Женский
Регистрация: 21.08.2018 14:11
Последний визит: 08.03.2024 20:47
Каталог: Запеканка
209550 мин.601
13 сентября 2022, 17:26
баклажаны - 2 шт.
кабачки - 1 шт.
копчёная курица - 200 гр.
сыр - 100 гр.
растительное масло
панировочные сухари - 2 ст.л.
заливка:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 гр.
молоко - 150 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
сушёный тимьян
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
987200 мин.1022
12 сентября 2022, 17:25
тесто:
кефир - 250 мл.
яйца - 2 шт.
сливочный маргарин - 70 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 600 (650) гр.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
творог - 300 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
корица - 2 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
для посыпки:
семена льна - 1 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
130245 мин.601
11 сентября 2022, 20:31
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш из индейки - 400 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) - 0.5 пучка
вода - 200 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
102330 мин.302
10 сентября 2022, 21:06
баклажаны - 2 шт.
яйца - 2 (3) шт.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
мука
растительное масло
Каталог: Пироги
81770 мин.801
09 сентября 2022, 15:14
тесто:
сахар - 150 гр.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 150 гр.
мука - 160 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода - 0.5 ч.л.
творожный слой:
творог 9% - 400 гр.
яйца - 2 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
фрукты, орехи:
сливы - 4 шт.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
растительное масло для смазывания- 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
116450 мин.402
08 сентября 2022, 15:36
цукини - 1 шт.
баклажаны - 2 шт.
морковь крупная - 1 шт.
колбаски для жарки - 4 шт.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
тимьян сушёный - 0.5 ч.л.
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
130060 мин.6022
07 сентября 2022, 12:53
тесто:
мука пшеничная цельнозерновая - 250 гр.
яйца - 1 шт.
сливочный маргарин - 70 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
кефир - 80 мл
ванилин - 1 щепотка
начинка:
яблоки - 2 шт.
алыча красная мелкая - 18 шт.
изюм - 2 ст.л.
сахар
Каталог: Блюда из мяса
127780 мин.401
05 сентября 2022, 19:16
свинина - 800 гр.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
айва - 2 шт.
хмели-сунели - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
чёрный молотый перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода
Каталог: Пироги
212950 мин.801
03 сентября 2022, 22:32
тесто:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст. ( объём 250 мл.)
творог - 170 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 2 ст.
кефир - 250 мл.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
персики - 4 шт.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
для формы:
сливочное масло - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
114450 мин.802
02 сентября 2022, 20:09
тесто:
печень куриная - 400 гр.
кефир - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
яйца - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
крем:
майонез (или густая сметана) - 150 гр.
чеснок - 4 зубчика
укроп - 0.5 пучка
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для смазывания сковороды
для украшения:
огурцы
помидоры
зелень
Каталог: Печенье
97545 мин.602
01 сентября 2022, 16:52
тесто:
творог - 200 гр.
сахар - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
посыпка:
сахар - 3 ст.л.
молотая корица - 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
14921470 мин.1005
31 августа 2022, 18:13
красный сладкий перец - 10 шт.
вода - 1.5 л.
начинка:
капуста белокочанная - 500 гр.
морковь - 1 шт.
кинза - 0.5 пучка
перец красный острый - 0.5 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
маринад:
вода - 1 л.
соль - 50 гр.
сахар - 200 гр.
уксус 9 % - 150 мл.
лавровый лист - 2 -3 шт.
душистый перец горошком - 4 - 5 шт.
Каталог: Пироги
1067100 мин.821
30 августа 2022, 17:23
тесто:
сливочный маргарин - 180 гр.
яичный желток - 3 шт.
сахар - 100 гр.
мука - 2 ст. (объём 250 мл.)
сода - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
начинка:
айва - 3 -4 шт.
сахар - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
меренга:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 70 гр.
Каталог: Пицца
156760 мин.601
21 августа 2022, 20:57
тесто:
сыворотка молочная - 230 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
сода - 0.5 ч.л.
мука - 2.5 ст. (объём 250 мл.)
начинка:
баклажаны - 1.5 шт.
помидоры мелкие - 3 - 4 шт.
сыр - 100 г
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 100 мл.
соль - 1 щепотка
молотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло - 4 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
133015 мин.401
20 августа 2022, 21:01
крупные розовые помидоры - 2 шт.
варёная кукуруза - 0.5 початка
сладкий перец - 1 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
фиолетовый базилик - 0.3 пучка
кинза - 0.3 пучка
заправка:
горчичное масло - 4 ст.л.
виноградный уксус - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
133160 мин.601
19 августа 2022, 22:30
баклажаны - 3 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
бурый рис - 0.5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 0.3 пучка
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
сыр - 150 гр.
помидоры - 3 - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
132035 мин.721
18 августа 2022, 18:33
лаваш тонкий - 3 шт.
фарш из индейки - 400 гр.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 150 мл.
сыр - 150 гр.
растительное масло - 70 мл.
крахмал
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
101560 мин.521
17 августа 2022, 17:57
филе индейки - 1 кг
маринад "махеевъ" для курицы" - 100 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
соус:
сметана - 200 гр.
холодная кипячёная вода - 125 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Салат с фасолью
135120 мин.401
16 августа 2022, 15:50
баклажаны - 2 шт.
фасоль белая консервированная - 1 банка
лук фиолетовый - 1 шт.
помидоры мелкие - 4 - 5 шт.
кинза - 0.3 пучка
растительное масло - 50 мл
заправка:
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Лепешки
942100 мин.801
15 августа 2022, 14:32
тесто:
яйца - 2 шт.
сыворотка молочная - 220 мл.
сливочный маргарин - 40 гр.
сухие дрожжи - 5 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 500 - 550 гр.
начинка:
колбаса - 200 гр.
сыр сулугуни - 200 гр.
помидоры черри - 5 - 7 шт.
кетчуп "махеевъ" "чили" - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 2 ч.л.
растительное масло для смазывания - 2 ст.л.
мука для раскатки
Каталог: Из овощей и грибов
177520 мин.621
14 августа 2022, 20:22
сладкий перец - 6 шт.
кинза - 1 пучок
чеснок - 5 зубчиков
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 150 мл
растительное масло - 3 ст.л.
вода - 125 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
Каталог: Блюда из птицы
1426100 мин.721
13 августа 2022, 15:04
курица - 1.5 кг
маринад "махеевъ" (для курицы) - 150 мл.
соль - 2 щепотки
молотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
овощи:
картофель - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
маринад "махеевъ" (для овощей) - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Другая выпечка
91190 мин.842
12 августа 2022, 19:00
тесто:
сыр - 100 гр.
яичный белок - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
соль - 0.25 ч.л.
вода - 1 - 2 ст.л.
начинка:
яйца - 3 шт.
яичный желток - 1 шт.
сыр сулугуни - 100 гр.
сметана - 150 гр.
помидоры - 8 шт.
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
сливочное масло для формы - 5 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
127515 мин.301
11 августа 2022, 17:59
тортильи - 6 шт.
варёное или жареное мясо - 400 гр.
кетчуп "махеевъ" "острый" - 6 ст.л.
кинза - 1 пучок
сыр - 150 гр.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
196220 мин.601
10 августа 2022, 22:11
варёная (или жареная) говяжья печень - 400 гр.
макароны - 450 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 80 мл.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Салат из овощей
165930 мин.401
09 августа 2022, 21:40
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 0.2 стручка
кинза - 0.5 пучка
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 3 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
растительное масло - 70 мл
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
Каталог: Из овощей и грибов
95850 мин.401
08 августа 2022, 22:19
кабачки молодые - 3 шт.
морковь молодая - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный без добавления сахара и крахмала" - 4 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
соль
сахар
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Рагу
92160 мин.1022
07 августа 2022, 13:35
говяжий фарш - 400 гр.
цукини - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
кетчуп "махеевъ" с аджикой и кумином - 3 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный розмарин - 0.5 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода - 1 ст.
Каталог: Другие горячие закуски
106410 мин.601
06 августа 2022, 22:23
круглый лаваш (восточная лепёшка) - 0.5 шт.
кукуруза варёная - 1 початок
перец сладкий красный - 1 шт.
сыр - 150 гр.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл
соль
свежемолотый чёрный перец
кинза для подачи
Каталог: Другие горячие закуски
132415 мин.602
05 августа 2022, 18:27
лаваш круглый (восточная лепёшка) - 0.5 шт.
ветчина - 200 гр.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
сыр - 100 гр.
помидоры черри - 9 - 10 шт.
соль
специи
зелёный лук