Тамара

Тамара

Рейтинг активности: 17.95

Пол: Женский

Регистрация: 21.08.2018 14:11

Последний визит: 08.03.2024 20:47

Запеканка из баклажанов и кабачков с курицейЗапеканка из баклажанов и кабачков с курицей

Каталог: Запеканка

209550 мин.601

Тамара

13 сентября 2022, 17:26


баклажаны - 2 шт.
кабачки - 1 шт.
копчёная курица - 200 гр.
сыр - 100 гр.
растительное масло
панировочные сухари - 2 ст.л.
заливка:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 гр.
молоко - 150 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
сушёный тимьян

Ватрушка с творогом и яблокамиВатрушка с творогом и яблоками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

987200 мин.1022

Тамара

12 сентября 2022, 17:25


тесто:
кефир - 250 мл.
яйца - 2 шт.
сливочный маргарин - 70 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 600 (650) гр.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
творог - 300 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
корица - 2 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
для посыпки:
семена льна - 1 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.

Рагу из овощей с фаршемРагу из овощей с фаршем

Каталог: Другие основные блюда

130245 мин.601

Тамара

11 сентября 2022, 20:31


картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш из индейки - 400 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) - 0.5 пучка
вода - 200 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
чёрный молотый перец

Баклажаны в панировкеБаклажаны в панировке

Каталог: Из овощей и грибов

102330 мин.302

Тамара

10 сентября 2022, 21:06


баклажаны - 2 шт.
яйца - 2 (3) шт.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
мука
растительное масло

Шоколадный пирог с творогом и сливамиШоколадный пирог с творогом и сливами

Каталог: Пироги

81770 мин.801

Тамара

09 сентября 2022, 15:14


тесто:
сахар - 150 гр.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 150 гр.
мука - 160 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода - 0.5 ч.л.
творожный слой:
творог 9% - 400 гр.
яйца - 2 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
фрукты, орехи:
сливы - 4 шт.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
растительное масло для смазывания- 1 ч.л.

Колбаски с овощамиКолбаски с овощами

Каталог: Другие основные блюда

116450 мин.402

Тамара

08 сентября 2022, 15:36


цукини - 1 шт.
баклажаны - 2 шт.
морковь крупная - 1 шт.
колбаски для жарки - 4 шт.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
тимьян сушёный - 0.5 ч.л.
растительное масло

Галета с яблоками и алычойГалета с яблоками и алычой

Каталог: Другая выпечка

130060 мин.6022

Тамара

07 сентября 2022, 12:53


тесто:
мука пшеничная цельнозерновая - 250 гр.
яйца - 1 шт.
сливочный маргарин - 70 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
кефир - 80 мл
ванилин - 1 щепотка
начинка:
яблоки - 2 шт.
алыча красная мелкая - 18 шт.
изюм - 2 ст.л.
сахар

Тушёная свинина с овощами и айвойТушёная свинина с овощами и айвой

Каталог: Блюда из мяса

127780 мин.401

Тамара

05 сентября 2022, 19:16


свинина - 800 гр.
морковь (крупная) - 1 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
айва - 2 шт.
хмели-сунели - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
чёрный молотый перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода

Пирог с персикамиПирог с персиками

Каталог: Пироги

212950 мин.801

Тамара

03 сентября 2022, 22:32


тесто:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст. ( объём 250 мл.)
творог - 170 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 2 ст.
кефир - 250 мл.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
персики - 4 шт.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
для формы:
сливочное масло - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.

Закусочные тортики из печениЗакусочные тортики из печени

Каталог: Другие холодные закуски

114450 мин.802

Тамара

02 сентября 2022, 20:09


тесто:
печень куриная - 400 гр.
кефир - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
яйца - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
крем:
майонез (или густая сметана) - 150 гр.
чеснок - 4 зубчика
укроп - 0.5 пучка
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для смазывания сковороды
для украшения:
огурцы
помидоры
зелень

Творожное печенье с яблокамиТворожное печенье с яблоками

Каталог: Печенье

97545 мин.602

Тамара

01 сентября 2022, 16:52


тесто:
творог - 200 гр.
сахар - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
посыпка:
сахар - 3 ст.л.
молотая корица - 1 ст.л.

Острая закуска из перца с капустойОстрая закуска из перца с капустой

Каталог: Из овощей и грибов

14921470 мин.1005

Тамара

31 августа 2022, 18:13


красный сладкий перец - 10 шт.
вода - 1.5 л.
начинка:
капуста белокочанная - 500 гр.
морковь - 1 шт.
кинза - 0.5 пучка
перец красный острый - 0.5 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
маринад:
вода - 1 л.
соль - 50 гр.
сахар - 200 гр.
уксус 9 % - 150 мл.
лавровый лист - 2 -3 шт.
душистый перец горошком - 4 - 5 шт.

Пирог с айвойПирог с айвой

Каталог: Пироги

1067100 мин.821

Тамара

30 августа 2022, 17:23


тесто:
сливочный маргарин - 180 гр.
яичный желток - 3 шт.
сахар - 100 гр.
мука - 2 ст. (объём 250 мл.)
сода - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
начинка:
айва - 3 -4 шт.
сахар - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
меренга:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 70 гр.

Пицца с баклажанами "махеевъ" #махеевъПицца с баклажанами "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Пицца

156760 мин.601

Тамара

21 августа 2022, 20:57


тесто:
сыворотка молочная - 230 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
сода - 0.5 ч.л.
мука - 2.5 ст. (объём 250 мл.)
начинка:
баклажаны - 1.5 шт.
помидоры мелкие - 3 - 4 шт.
сыр - 100 г
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 100 мл.
соль - 1 щепотка
молотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло - 4 ст.л.

Салат из помидоров с кукурузой "махеевъ" #махеевъСалат из помидоров с кукурузой "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Салат из овощей

133015 мин.401

Тамара

20 августа 2022, 21:01


крупные розовые помидоры - 2 шт.
варёная кукуруза - 0.5 початка
сладкий перец - 1 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
фиолетовый базилик - 0.3 пучка
кинза - 0.3 пучка
заправка:
горчичное масло - 4 ст.л.
виноградный уксус - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка

Запечённые фаршированные баклажаны "махеевъ" #махеевъЗапечённые фаршированные баклажаны "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

133160 мин.601

Тамара

19 августа 2022, 22:30


баклажаны - 3 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
бурый рис - 0.5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 0.3 пучка
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
сыр - 150 гр.
помидоры - 3 - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

Из лаваша "штрумбы" с фаршем и кетчупом "махеевъ"#махеевъИз лаваша "штрумбы" с фаршем и кетчупом "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Блюда из мясного фарша

132035 мин.721

Тамара

18 августа 2022, 18:33


лаваш тонкий - 3 шт.
фарш из индейки - 400 гр.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 150 мл.
сыр - 150 гр.
растительное масло - 70 мл.
крахмал
соль
свежемолотый чёрный перец

Индейка в сметанном соусе "махеевъ"#махеевъИндейка в сметанном соусе "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Блюда из птицы

101560 мин.521

Тамара

17 августа 2022, 17:57


филе индейки - 1 кг
маринад "махеевъ" для курицы" - 100 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
соус:
сметана - 200 гр.
холодная кипячёная вода - 125 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

Салат с баклажанами и фасолью "махеевъ"#махеевъСалат с баклажанами и фасолью "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Салат с фасолью

135120 мин.401

Тамара

16 августа 2022, 15:50


баклажаны - 2 шт.
фасоль белая консервированная - 1 банка
лук фиолетовый - 1 шт.
помидоры мелкие - 4 - 5 шт.
кинза - 0.3 пучка
растительное масло - 50 мл
заправка:
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль
свежемолотый чёрный перец

Закусочные "лодочки" с кетчупом "махеевъ"#махеевъЗакусочные "лодочки" с кетчупом "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Лепешки

942100 мин.801

Тамара

15 августа 2022, 14:32


тесто:
яйца - 2 шт.
сыворотка молочная - 220 мл.
сливочный маргарин - 40 гр.
сухие дрожжи - 5 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 500 - 550 гр.
начинка:
колбаса - 200 гр.
сыр сулугуни - 200 гр.
помидоры черри - 5 - 7 шт.
кетчуп "махеевъ" "чили" - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 2 ч.л.
растительное масло для смазывания - 2 ст.л.
мука для раскатки

Закуска из перца с кетчупом "махеевъ" #махеевъЗакуска из перца с кетчупом "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

177520 мин.621

Тамара

14 августа 2022, 20:22


сладкий перец - 6 шт.
кинза - 1 пучок
чеснок - 5 зубчиков
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 150 мл
растительное масло - 3 ст.л.
вода - 125 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки

Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъКурица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Блюда из птицы

1426100 мин.721

Тамара

13 августа 2022, 15:04


курица - 1.5 кг
маринад "махеевъ" (для курицы) - 150 мл.
соль - 2 щепотки
молотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
овощи:
картофель - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
маринад "махеевъ" (для овощей) - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло - 50 мл.

Пирог с сыром и помидорами "махеевъ"#махеевъПирог с сыром и помидорами "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Другая выпечка

91190 мин.842

Тамара

12 августа 2022, 19:00


тесто:
сыр - 100 гр.
яичный белок - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
соль - 0.25 ч.л.
вода - 1 - 2 ст.л.
начинка:
яйца - 3 шт.
яичный желток - 1 шт.
сыр сулугуни - 100 гр.
сметана - 150 гр.
помидоры - 8 шт.
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
сливочное масло для формы - 5 гр.

Тортильи с острой мясной начинкой "махеевъ"#махеевъТортильи с острой мясной начинкой "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Другие горячие закуски

127515 мин.301

Тамара

11 августа 2022, 17:59


тортильи - 6 шт.
варёное или жареное мясо - 400 гр.
кетчуп "махеевъ" "острый" - 6 ст.л.
кинза - 1 пучок
сыр - 150 гр.
соль
свежемолотый чёрный перец

Макароны с печенью и кетчупом "махеевъ"#махеевъМакароны с печенью и кетчупом "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Блюда из субпродуктов

196220 мин.601

Тамара

10 августа 2022, 22:11


варёная (или жареная) говяжья печень - 400 гр.
макароны - 450 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
растительное масло - 80 мл.
соль
чёрный молотый перец

Салат из баклажанов с овощами и кетчупом "махеевъ"#махеевъСалат из баклажанов с овощами и кетчупом "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Салат из овощей

165930 мин.401

Тамара

09 августа 2022, 21:40


баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 0.2 стручка
кинза - 0.5 пучка
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 3 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
растительное масло - 70 мл
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки

Икра из кабачков с кетчупом "махеевъ"#махеевъИкра из кабачков с кетчупом "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

95850 мин.401

Тамара

08 августа 2022, 22:19


кабачки молодые - 3 шт.
морковь молодая - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный без добавления сахара и крахмала" - 4 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
соль
сахар
свежемолотый чёрный перец

Овощное рагу с фаршем "махеевъ"#махеевъОвощное рагу с фаршем "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Рагу

92160 мин.1022

Тамара

07 августа 2022, 13:35


говяжий фарш - 400 гр.
цукини - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
кетчуп "махеевъ" с аджикой и кумином - 3 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный розмарин - 0.5 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода - 1 ст.

Из лаваша "пицца" с кукурузой, перцем и кетчупом "махеевъ"#махеевъИз лаваша "пицца" с кукурузой, перцем и кетчупом "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Другие горячие закуски

106410 мин.601

Тамара

06 августа 2022, 22:23


круглый лаваш (восточная лепёшка) - 0.5 шт.
кукуруза варёная - 1 початок
перец сладкий красный - 1 шт.
сыр - 150 гр.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл
соль
свежемолотый чёрный перец
кинза для подачи

Из лаваша "пицца" с ветчиной и помидорами черри "махеевъ"#махеевъИз лаваша "пицца" с ветчиной и помидорами черри "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Другие горячие закуски

132415 мин.602

Тамара

05 августа 2022, 18:27


лаваш круглый (восточная лепёшка) - 0.5 шт.
ветчина - 200 гр.
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 100 мл.
сыр - 100 гр.
помидоры черри - 9 - 10 шт.
соль
специи
зелёный лук

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru