Индейка в сметанном соусе "махеевъ"#махеевъ

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать средними кусочками.

2. Индейку немного посолить и поперчить.

3. Добавить к индейке "Маринад для курицы" "Махеевъ".

4. Тщательно перемешать кусочки, чтобы маринад равномерно распределился по всем кусочкам. Поставить миску с мясом в холодильник для маринования. Время маринования зависит от желаемого вкуса - от 1 ч до 12 ч.

5. Подготовить овощи. Лук и морковь очистить, вымыть, обсушить. Лук нарезать перьями.

6. Морковь натереть на мелкой тёрке.

7. По истечении времени достать мясо из холодильника. Разогреть растительное масло, выложить кусочки индейки, обжаривать сначала с одной стороны до румяности.

8. Перевернуть кусочки на другую сторону и обжарить до румяности.

9. Обжаренные кусочки индейки выложить на тарелку. Масло не выливать.

10. Выложить в сковороду лук с морковью, перемешать. При необходимости добавить немного растительного масла.

11. Обжаривать лук с морковью, помешивая, до румяности.

12. Для соуса соединить сметану и воду, перемешать.

13. Добавить муку, соль, перец, тщательно перемешать венчиком, чтобы разбить все комочки муки.

14. В сковороду к овощам добавить кусочки индейки, перемешать.

15. Залить индейку с овощами сметанным соусом.

16. Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до готовности. В конце приготовления попробовать на вкус. При необходимости добавить соль, перец.

17. Индейка с овощами в сметанном соусе готова!

18. Готовое блюдо выложить в глубокую тарелку вместе с соусом и подать к столу. Разложить по порциям. На гарнир можно подать любые блюда из картофеля, макароны, рис, овощной салат. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Нежное филе индейки с луком и морковью в сметанном соусе - лёгкое в приготовлении и для желудка, почти диетическое блюдо. Индейка предварительно маринуется в "Маринаде для курицы" от "Махеевъ". Мясо пропитывается ароматами, становится мягким, сочным. Время маринования не учитывется во времени приготовления. Мариновать мясо можно от 1 ч до 12 часов. На гарнир к индейке можно подать отварной рис, картофель или просто салат из свежих овощей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ

Куриные бёдрышки в томатно-сметанном маринаде махеевъ #махеевъ

Филе индейки с яблоками, запеченными в соусе бешамель #блюдосизюминкой

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт